橄欖果有很多種吃法，其中最簡單的吃法就是直接食用了，但是口感可能不是很好。那么，橄欖果可以泡酒嗎？橄欖泡酒有什么功效？接下來我們就一起來看一看吧！

　　橄欖果可以泡酒嗎

　　新鮮橄欖果可以泡酒。

　　橄欖酒的主要材料就是青橄欖，然后放在白酒中浸泡，果實和白酒產(chǎn)生發(fā)酵互相結(jié)合之后就制作成為橄欖酒了。橄欖酒不僅僅是一種藥酒，同時也是一種果酒，不僅濃度低，同時味道也非常的不錯。

　　橄欖果泡酒方法

　　1.采取新鮮橄欖，按100：5的比例加入食鹽搓洗欖果表皮的蠟質(zhì)，用水沖洗涼干。

　　2.欖果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例裝入干凈容器密封，米酒必須是30度以上，一個月后即可品飲。

　　橄欖泡酒的功效

　　第一：治療急性細菌性痢疾將青橄欖和清水一起小火煎煮兩三個小時，等到水只有一半的時候就過濾服用。這種方子成年人一天可以服用三四次，連續(xù)服用則可以有效的治療大便異常情況，一半五天左右就可以見到效果了。如果說服用之后痢疾的情況都沒有獲得治療以及改善，那么則要將藥水的濃度增加，然后每天服用一兩次，并且堅持三天時間，效果也可以看到。

　　第二：治療皮膚病將橄欖煎煮之后留下藥液，然后藥液在患有皮膚病或者死急性炎癥的位置進行熱敷，可以起到收斂以及消炎的作用，同時還可以減少皮膚發(fā)炎位置出現(xiàn)滲出的情況。

　　橄欖泡酒的禁忌

　　青橄欖泡酒的禁忌并不少，除了不能夠和金屬接觸之外，也不要和牛肉一起服用，避免身體出現(xiàn)異常情況。平時在服用青橄欖之前，一定要注意清洗干凈，同時選購的時候也要避免購買到礬水浸泡后的。