生活中常常看到有些人,沒(méi)幾口酒下肚就滿臉通紅。這類人一般都被大家認(rèn)為“酒量不行”,而喝酒臉不紅的人,酒量就妥妥的。大部分人喝多了酒都會(huì)臉紅,這是為什么呢?本文小編就為喝酒臉紅的朋友們支支招。
為什么有的人一喝酒就臉紅?
金庸筆下,高手斗酒能靠?jī)?nèi)力把酒逼出體外,像段譽(yù)這樣運(yùn)氣好學(xué)成六脈神劍,更有不用內(nèi)力的辦法。但對(duì)我們普通人來(lái)說(shuō),要想解決血液里的酒精,卻只有靠肝代謝一途。
人的肝臟中有兩種酶負(fù)責(zé)代謝酒精。一種把酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,另一種再把乙醛轉(zhuǎn)化醋酸,最終排出體外。
這個(gè)過(guò)程中,乙醛有較強(qiáng)的血管擴(kuò)張性,偏偏生成它的速度要比消耗掉的速度快。多出來(lái)的乙醛就這樣停留在肝臟和血液里,濃度高了,我們皮下的毛細(xì)血管擴(kuò)張,人的臉就變紅。如果量繼續(xù)增加的話,視人體差異,還會(huì)帶來(lái)流汗、頭暈以及心跳過(guò)快等現(xiàn)象。大多數(shù)人喝多了上臉,喝醉了會(huì)吐,宿醉時(shí)頭疼,都是這個(gè)因素導(dǎo)致的。
人人喝多了都臉紅,但也有人只喝一杯就能上臉,這就是遺傳因素的差異了。在亞洲,大約三分之一的人肝臟中的第二種酶發(fā)生了變異,代謝的效率比其他人要低得多。他們能正常的把酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,但分解乙醛的速度卻慢了很多。通常,酒莊上頭一杯下肚后就變身關(guān)公的都是這樣。
因?yàn)樽屓俗砭频氖且掖级皇且胰?,所以這些人的酒量其實(shí)與其他人沒(méi)有太大差別:他們中既有不太能喝的,也有很能喝的,還有我朋友那樣半杯就叫救護(hù)車的。
喝酒臉紅的人可以多喝酒嗎?
喝酒臉紅的人不能喝,或許不是什么壞事。因?yàn)橥瑯幼砭?,容易臉紅的人和不容易臉紅的人承受的健康風(fēng)險(xiǎn)卻大不相同。
喝同樣多的酒,容易臉紅的人比起不臉紅的人,體內(nèi)乙醛要多不少。這一方面讓他們宿醉時(shí),頭疼和惡心的感覺(jué)更加嚴(yán)重。根據(jù)一些權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果,他們酗酒的話比其他人更容易招來(lái)一些健康隱患,比如得上高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就大大提升了,同時(shí),還有些研究表明食道癌的發(fā)病率也有所提升。
而那些酒量極佳的人,并不一定都是酒精代謝速度異于常人。很遺憾,人體肝臟的酒精代謝能力在青春期后就不太發(fā)生變化了,酒量最佳的人,往往只是身體對(duì)酒精的耐受力比較強(qiáng)。尤其是經(jīng)常喝酒的人,對(duì)酒精敏感度較低,也不太容易喝醉,但這并不代表他們體內(nèi)的酒精和乙醛對(duì)人體的損害變少了。
所以,比起我朋友這種一杯就倒的量,反而是那些喝酒容易臉紅,又恰好千杯不醉的人,最要小心自己的身體。
喝酒臉紅的人怎么提升酒量?
既然臉紅是天生的,而靠喝酒鍛煉酒量又對(duì)身體有害無(wú)益,那還怎么提升酒量?
辦法還是有的,難免有遇到應(yīng)酬不得不喝,或者像我偶爾遇到的,酒特別好的情況。這時(shí)候,還是在不喝醉的前提下稍微多喝點(diǎn),同時(shí)把對(duì)身體的傷害降到最小的辦法。
最有效的做法首先是增加人體含水量,這樣喝下同樣多的酒,血液中的酒精濃度會(huì)相對(duì)較低,酒精對(duì)人體的影響也就越小。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,最有效的途徑莫過(guò)于鍛煉身體,增加肌肉減少脂肪,這樣一來(lái)人體內(nèi)的儲(chǔ)備的水也會(huì)同樣增加。從短期來(lái)看,需要保證喝酒之前人體處在水分充足的狀態(tài)下,也就是多喝水!尤其要避免在口渴的情況下喝酒。
另外,喝酒時(shí)注意控制人體吸收酒精的速度。最有效的手段是喝慢一些,讓你的身體有足夠的時(shí)間處理你攝入的酒精。同時(shí),盡量在喝酒前吃飽肚子,尤其是吃一些高淀粉含量的食物,這能減緩腸胃對(duì)酒精的吸收速度。避免碳酸飲料,啤酒,氣泡酒和烈酒同時(shí)喝。這些冒泡的飲料會(huì)加速把酒從胃排到小腸的過(guò)程。由于大部分酒精通過(guò)小腸吸收,這也容易加快酒精的吸收速率。
最后,讓你的肝臟處在最佳狀況,每周至少1-2天不喝任何酒精,讓它充分休息。
雖然喝酒臉紅的人不應(yīng)該再喝,但在工作等場(chǎng)合中,遇到應(yīng)酬就不得不喝。以上方法希望能幫助到大家,喝酒時(shí)盡量喝慢一些,避免喝多。