桑葚是一種比較常見(jiàn)的水果，桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，有改善皮膚、烏黑頭發(fā)、補(bǔ)肝益腎、促進(jìn)消化、增加免疫等作用，桑葚還可以用來(lái)泡酒，小編來(lái)和大家聊聊桑葚酒的泡法，以及喝桑葚酒有哪些禁忌。

　　桑葚酒怎么泡？

　　1、準(zhǔn)備原料

　　泡桑葚酒的時(shí)候，第一步就是要準(zhǔn)備原料的，需要有桑葚、白酒、冰糖，其中白酒最好是選擇純糧釀造的，酒精度數(shù)也是可以選擇高一點(diǎn)的，50度左右是比較好的，要是用酒精酒來(lái)泡桑葚酒是沒(méi)有那么好的效果，味道也不會(huì)很好的，桑葚是要選擇新鮮的桑葚，白酒和桑葚的量就要看自己準(zhǔn)備泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了這些之外，還要準(zhǔn)備干凈無(wú)水的容器，選擇用玻璃罐就可以了。

　　2、清理原料

　　第二步就是清理原料了，清理原料就是要把桑葚清洗干凈，把桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡時(shí)間不要太久了，把表面灰塵去掉就可以了，注意不要把桑葚弄破了，桑葚清洗干凈之后，是要把桑葚晾干水分的，把桑葚晾干之后，就可以開(kāi)始釀造桑葚酒了，看看第三步就可以了。

　　3、泡桑葚酒

　　第三步就是釀造桑葚酒了，把準(zhǔn)備好的桑葚放到玻璃罐子當(dāng)中，然后加入適量的冰糖，是可以按照自己的口味來(lái)調(diào)了，不要喝很甜的桑葚酒也是可以不放冰糖的，然后按照比例放入白酒就可以了，最后把桑葚酒密封好就可以了，要放在陰涼干燥的地方，大約2個(gè)月就可以了，喝的時(shí)候可以把殘?jiān)^(guò)濾掉，這樣喝起來(lái)是更加方便了，每天喝一點(diǎn)點(diǎn)是有好處的，按照這3個(gè)步驟泡桑葚酒，泡出來(lái)的桑葚酒好喝又干凈的。

　　桑葚酒有什么功效?

　　桑葚酒具有烏發(fā)、健脾、疏通血管、緩解視力疲勞、降三高的作用，桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。夏天可飲用桑葚果酒，不僅可補(bǔ)充體力，還可提高性生活質(zhì)量哦，很多治療不育癥的藥物中都有桑葚。桑葚酒含有大量人體所需的微量元素，能改善女性手腳冰涼之癥，有效的擴(kuò)充人體的血容量，補(bǔ)肝腎陰血不足。

　　什么人不能喝桑葚酒？

　　1、駕車人群

　　任何酒精含量都會(huì)影響駕駛?cè)说呐袛嗔桶踩{駛的能力，降低協(xié)調(diào)能力、反應(yīng)能力，還會(huì)影響視力和對(duì)速度、距離的判斷力，甚至，讓人昏昏欲睡，導(dǎo)致行車時(shí)出現(xiàn)危險(xiǎn)。另外，我國(guó)法律明文規(guī)定禁止酒駕。

　　2、服藥人群

　　有很多藥物服用后，是禁止喝酒的。如果喝桑葚酒，可能出現(xiàn)視線模糊、臉紅、胸悶、頭疼、心悸、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致死亡。所以，有服藥的人群一定要慎重對(duì)待喝桑葚酒的事情。如果你一定要喝酒，請(qǐng)務(wù)必仔細(xì)了解所服用的藥物的禁忌。

　　3、兒童和青少年

　　對(duì)兒童和青少年來(lái)說(shuō)，酒精會(huì)影響他們的大腦發(fā)育，可能導(dǎo)致持久的智力影響。越來(lái)越多的證據(jù)表明，喝酒會(huì)對(duì)青少年的發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響，并且會(huì)增加他們以后酒精依賴的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、喝酒后易臉紅的人

　　喝桑葚酒臉紅并不是說(shuō)這個(gè)人特別能喝桑葚酒。恰恰相反，喝桑葚酒臉紅是一個(gè)不太好的跡象。喝桑葚酒臉紅可能是因?yàn)楹壬］鼐颇樇t的人有基因缺陷。使人體難以分解酒精中的乙醛，體內(nèi)的乙醛就會(huì)過(guò)量，這就是導(dǎo)致臉紅和高血壓的原因。

　　5、孕婦

　　孕婦喝桑葚酒可能導(dǎo)致胎兒酒精綜合征，胎兒酒精綜合征的癥狀可能包括身體缺陷、智力或認(rèn)知障礙。懷孕期間應(yīng)該盡量避免酒精，酒精沒(méi)有安全攝入量。喝得越多，胎兒的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

　　6、備孕人群

　　備孕的女性也不能喝桑葚酒，因?yàn)榫凭珪?huì)影響個(gè)人的健康，導(dǎo)致精子或卵子的畸形，影響胎兒的發(fā)育。另外，備孕期女性隨時(shí)可能懷孕，自己卻沒(méi)有意識(shí)到，這個(gè)時(shí)候喝桑葚酒，就可能影響早期胎兒的發(fā)育。

　　7、哺乳期女性

　　酒精會(huì)通過(guò)母乳傳給寶寶，有可能傷害或刺激你的寶寶。酒精還會(huì)抑制分泌乳汁的能力，改變母乳的味道，有些寶寶可能會(huì)不喜歡，出現(xiàn)抗拒母乳的現(xiàn)象。所以哺乳期最好避免喝桑葚酒或飲用其他含酒精的食物。

　　哺乳期女性如果要喝桑葚酒的話，只能偶爾喝、少量喝，并且喝桑葚酒后至少要過(guò)兩小時(shí)后再喂奶或吸奶（最好在赴宴前先喂一次奶或先擠好奶）。

　　8、患病人群

　　有些病是不適宜喝桑葚酒的，比如冠心病等。患這些病的人群喝桑葚酒后，可能會(huì)加重病情，嚴(yán)重威脅到身體健康。

　　以上就是泡桑葚酒的方法，桑葚酒有很多保健功效，但是小編提醒大家，不管是喝桑葚酒，還是其他酒，雖酒也是好東西，適度才是關(guān)鍵。