花雕酒是中國有名的一種酒，相信很多朋友對花雕酒并不陌生，但并不是每個人都喝過花雕酒，花雕酒擁有豐富的營養(yǎng)價值，但是花雕酒的喝法也是很講究的，今天小編就為你分享下花雕酒的喝法。

　　花雕酒是黃酒嗎

　　花雕酒是黃酒的一種?；ǖ窬茖儆邳S酒的一種，只是花雕酒屬于正在發(fā)酵中的黃酒，選擇比較好的糯米、麥曲、湖水等然后用古法釀制，然后儲存一段時間后能產(chǎn)生獨特的風味及豐富的營養(yǎng)。

　　花雕酒怎么喝？

　　1、不加溫直接喝。

　　可加入適量話梅或生姜?？膳c各種果汁飲料任意勾兌別有風味。

　　2.花雕酒加熱至溫喝味道最佳。

　　到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了低了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。

　　3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。

　　花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養(yǎng)身健體的功效。

　　4、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材借以提高藥效。

　　花雕酒有哪些功效？

　　1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元，怯除病痛的功效。

　　2、營養(yǎng)功能：營養(yǎng)豐富，內(nèi)含21種氨基酸，含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。

　　3、調(diào)味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美，具有美容功效。

　　花雕酒是中國比較傳統(tǒng)的一類特產(chǎn)酒了，這款酒代表了中國酒文化的淵源流長的歷史，以上花雕酒的喝法大家學會了嗎，寒冷的冬天趕緊喝點熱花雕酒暖暖身子吧。