大家在生活中不知道喝過(guò)板栗酒嗎？今天小編就是要和大家來(lái)了解一下板栗酒，究竟板栗酒有什么作用呢以及板栗酒應(yīng)該怎么做呢，接下來(lái)我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

　　板栗酒有什么作用呢

　　1.對(duì)男性來(lái)說(shuō)有強(qiáng)身健體，壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，適合青年和中年男人喝，用作調(diào)理身子。

　　2.有胃病的，經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，反胃情況的，可以喝板栗泡酒，改善身體素質(zhì)，不過(guò)不能大量飲酒。

　　3.對(duì)眼睛挺好，緩解視力，提高精神狀態(tài)，長(zhǎng)期喝對(duì)老年人減少頭暈眼花的情況。

　　4.老年人喝板栗酒，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，配合一定的運(yùn)動(dòng)，筋骨更強(qiáng)健，更有活力。

　　5.喜歡吃板栗的，可以用來(lái)泡低度酒，同樣補(bǔ)充維生素，還能讓心情放松，釋放壓力。

　　6.晚餐順便喝一些板栗酒，對(duì)女性來(lái)說(shuō)更有助于睡眠，緩解身體的疲勞。

　　板栗酒怎么做呢

　　1、用滾燙的開(kāi)水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開(kāi)水浸泡，然后用筷子攪拌。本步驟需要注意浸泡時(shí)間，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)是栗子營(yíng)養(yǎng)流失。

　　2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄清即可飲用。

　　板栗有什么注意事項(xiàng)嗎

　　第一：盡量不要購(gòu)買已經(jīng)開(kāi)口的板栗

　　事實(shí)上，不僅僅是板栗，大部分堅(jiān)果在購(gòu)買的時(shí)候最好都不要購(gòu)買已經(jīng)開(kāi)口的。如果板栗已經(jīng)開(kāi)口，那就說(shuō)明板栗中所含有的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)出現(xiàn)部分流失了，另外一方面則是果實(shí)中容易有細(xì)菌繁殖，服用后不利于身體健康。建議已經(jīng)加工之后的板栗出現(xiàn)了開(kāi)口的情況，一定要短時(shí)間服用掉，避免損壞身體監(jiān)看。

　　第二：購(gòu)買時(shí)不要挑選外表油亮的板栗

　　對(duì)于這個(gè)很多人具有疑問(wèn)了，不是外表越會(huì)回加上一些石蠟，這種物質(zhì)服用之后會(huì)損害身體健康。所以，在選擇板栗的時(shí)候，少買一些外表油亮的。

　　第三：服用藥適量

　　板栗的味道非常好，不僅香甜軟糯，同時(shí)口感也非常的好，是很多人的最愛(ài)。但需要注意的是，板栗不能夠一次性吃太多，避免身體出現(xiàn)消化不良的情況。大量的板栗堆積在腸胃中，很容易出現(xiàn)氣滯腹脹的情況，甚至還有一些人出現(xiàn)燒心以及反酸等癥狀。特別是新鮮的板栗服用千萬(wàn)不能夠貪多，不好消化。

　　板栗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢

　　板栗除了淀粉之外還有很豐富的蛋白質(zhì)，維生素C，鈣元素，鐵元素，不飽和的脂肪酸，胡蘿卜素等等。這些都是人體急需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以板栗的食用價(jià)值同樣很高。

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