很多愛(ài)喝葡萄酒的小伙伴都知道適量飲用葡萄酒對(duì)身體是有好處的，葡萄酒中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體的各方面調(diào)節(jié)可起到一定的作用，但是葡萄酒怎么喝才好喝健康呢？本期小編帶大家來(lái)了解葡萄酒的健康喝法。

　　葡萄酒要怎么喝才比較好喝？
　　1、倒酒
　　高級(jí)紅酒的酒瓶都有人搜集（有的酒標(biāo)是一幅畫(huà)－藝術(shù)）。為了避免酒液「流花」酒標(biāo)，正確倒酒是讓酒標(biāo)的正面朝上此外，年代老的酒（超過(guò)8年10年），瓶底一定有木屑。即使3、5年，有的也有木屑。因此倒酒時(shí)要小心，除了不可晃動(dòng)酒瓶，倒到最后，還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個(gè)倒翻過(guò)來(lái)，試圖倒盡最后一滴酒，是不正確的。
　　2、醒酒
　　紅酒開(kāi)瓶以后，看酒的類(lèi)型、質(zhì)量，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí)，讓它與空氣「呼吸」進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒(méi)有耐性，可以直接倒進(jìn)酒杯（依國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，不要超過(guò)杯子容量的三分之一），甚至晃動(dòng)酒杯，加速酒與空氣接觸的機(jī)率。

　　什么葡萄酒比較好喝？
　　1、從甜到干，從白到紅。
　　總體來(lái)說(shuō)，從釀酒國(guó)層面來(lái)講，新世界的葡萄酒，像智利、澳洲、美國(guó)等，由于日照充分，糖分積累充足，葡萄酒的口感相對(duì)略微甜，更適合中國(guó)人的口感。
　　從這個(gè)角度出發(fā)，延伸到全世界的葡萄酒，半干、半甜、甚至是甜葡萄酒，喝起來(lái)相對(duì)更容易入口。
　　如果大家不知道怎么選，很簡(jiǎn)單：先喝甜白葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒，然后才是干紅葡萄酒。從白葡萄酒到紅葡萄酒，從甜型葡萄酒到干型葡萄酒。這個(gè)方向是錯(cuò)不了的。
　　白葡萄酒，比如莎當(dāng)妮、長(zhǎng)相思等，因?yàn)獒勗旃に嚨男枰?，去掉了充滿(mǎn)單寧的葡萄皮，也就是“澀”的部分，所以，通常都更加清新易飲，香氣也更清雅，沒(méi)有紅葡萄酒那么復(fù)雜。
　　2、新鮮果香、香型簡(jiǎn)單
　　簡(jiǎn)單易懂的葡萄酒，通常是入口比較柔順，沒(méi)有太強(qiáng)烈復(fù)雜的酒體和香氣，入口就能感受到的新鮮果香和多汁口感，就算是沒(méi)有葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人，也能輕松享受葡萄酒帶來(lái)的愉悅感。
　　3、新年份酒，包括博若萊酒
　　很多時(shí)候，剛接觸紅酒的朋友，有一個(gè)誤區(qū)，以為所有的葡萄酒都是老年份的更好，實(shí)際上，大部分的酒，試飲期在3-5年，甚至是1-3年。而通常來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單易懂的葡萄酒，年份相對(duì)比較新，我們就是要喝它的新鮮和簡(jiǎn)單，如2016、2017、2018年的。如果一些葡萄酒年份較遠(yuǎn)，通常需要醒酒，甚至已經(jīng)過(guò)了試飲期，其實(shí)喝起來(lái)已經(jīng)不愉悅了。
　　值得推薦的是博若萊新酒，感興趣的朋友，自行百度?；蛘叩染鸥杌仡^再推介紹文章。
　　4、不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時(shí)間短
　　易飲型的葡萄酒往往不經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，或者陳釀時(shí)間非常短，哪怕是經(jīng)過(guò)橡木桶，往往也不會(huì)用新桶，而是用年份比較久的老桶，以最大化保留新鮮果香。
　　5、溫和的釀酒品種
　　像赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Shiraz)這類(lèi)的葡萄品種，單寧比較重，釀出來(lái)的酒酒體也會(huì)比較厚重。而像梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)等，都是非常溫和的葡萄品種，釀出來(lái)的酒會(huì)具有柔順的口感，所以一般來(lái)說(shuō)，易飲葡萄酒的釀酒品種，一般都是比較溫和的。

　　如何喝葡萄酒比較健康？
　　酒再好也不能喝多，對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)雖然酒精度數(shù)沒(méi)有白酒的高，但從健康的角度來(lái)說(shuō)還是喝葡萄酒靠譜些。我們以每杯酒150毫升為標(biāo)準(zhǔn)容積來(lái)算，成年的男性每天的酒的飲用量在12%之內(nèi)的葡萄酒（約200卡路里）為宜，女性則以一杯（約100卡路里）為佳；同時(shí)，一周的“低風(fēng)險(xiǎn)”飲酒量上限是男性14杯，女性7杯。由于男性體內(nèi)分解酒精的酶（Enzymes）比女性更多，因而所能飲用的酒量也更多一些。但要記住一點(diǎn)，再好喝的酒盡量也不要喝太多。
　　大家都知道多喝葡萄酒有利于身體健康，但如果喝法不對(duì)，很容易會(huì)覺(jué)得杯子中的葡萄酒不好喝，或者對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響，希望本文對(duì)大家能有幫助。