啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的。當(dāng)金色液體倒入杯中時(shí)潔白細(xì)膩的泡沫慢慢升起、麥芽的香味和酒花香氣蔓延開來，讓人未飲先醉。一口喝下去，涼、香、鮮、苦、麻一起涌上，讓人回味無窮。今天我們來了解一下喝啤酒的四個(gè)最佳是些什么？
一、喝啤酒的四個(gè)最佳
?、僮罴褍?chǔ)存溫度——常溫陰涼處，啤酒容易受氣溫變化導(dǎo)致營養(yǎng)元素減少。
②最佳飲用溫度——啤酒在10℃左右泡沫最豐富，即細(xì)膩又持久，舒適爽口。喝啤酒最好不要放冰塊，會(huì)影響口感。
③最佳口感——啤酒應(yīng)該大口喝，最好一口喝到15毫升以上，不宜細(xì)飲慢酌。如果喝少了，啤酒在口中升溫會(huì)加重苦味，也難以感受到啤酒特有的香味了。
?、茏罴雅洳恕宓牟穗群透缓SC的蔬果，如花生米、鹵毛豆、拍黃瓜等。特別提醒，普遍認(rèn)為跟啤酒很配的海鮮和燒烤其實(shí)并不好哦，容易傷胃腸和肝腎。
二、關(guān)于啤酒的小趣聞
①生啤比熟啤更好
熟啤酒采用加熱方式實(shí)現(xiàn)滅菌以延長保質(zhì)期，但失去了啤酒新鮮口味；而生啤酒則是通過微孔膜過濾除菌達(dá)到品質(zhì)要求，比熟啤酒更純正，更新鮮，更有營養(yǎng)。
?、谧厣垦b的啤酒好
棕色酒瓶其實(shí)比綠色或無色的酒瓶遮光保護(hù)作用更好。
?、塾^察喝啤酒后小便次數(shù)可辨健康
喝完啤酒就想上廁所，是腎臟健康的表現(xiàn)。一般來說，喝完啤酒，20歲人在15分鐘后，30歲的人在20分鐘后，40歲的人字30分鐘以內(nèi)上廁所。
④喝啤酒容易被蚊子叮
飲酒后的體味改變和呼吸變化，會(huì)更招蚊子，且飲酒會(huì)使身體防御蚊蟲叮咬的能力下降。
三、喝啤酒四個(gè)禁忌
禁忌一：啤酒養(yǎng)胃，胃病的人不能喝
是不是有點(diǎn)被繞蒙了?啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。但是，這是對(duì)于健康人來說的。啤酒有酒精，對(duì)胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，胃病的人不宜飲用。
禁忌二：啤酒和海鮮不能同食
很多人喜歡在吃小龍蝦的時(shí)候，來一扎冰鎮(zhèn)啤酒。早前，就有一個(gè)小伙子喜歡這么吃，惹上了痛風(fēng)。海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會(huì)使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
禁忌三：不要和白酒混飲
啤酒含有二氧化碳和大量水分，與白酒混飲，會(huì)加重酒精在全身的滲透，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。
禁忌四、肝病患者不宜飲用
酒精需要在肝臟中分解，肝病的人解毒能力弱，易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細(xì)胞，使肝病癥狀加重。
啤酒含水量高，夏季飲用非常的解渴，同時(shí)，啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸，可以幫助人們預(yù)防心腦血管疾病。雖說經(jīng)?？匆姟捌【贫恰保呛绕【票旧硎遣粫?huì)發(fā)胖的。如果發(fā)胖，原因很多，大多是因?yàn)閿z入了較多魚、肉、油脂，導(dǎo)致能量總攝入量超標(biāo)。
來源：網(wǎng)絡(luò)
