開(kāi)香檳怎么噴涌而出

　　在一些歡慶的場(chǎng)合，很多的朋友們都喜歡開(kāi)一瓶香檳慶祝，大家知道在開(kāi)香檳的時(shí)候都要搖一搖，然后打開(kāi)之后就會(huì)噴涌而出,增加了很多的氣氛。但是很多的朋友們?cè)陂_(kāi)香檳的時(shí)候不知道怎樣才能夠讓香檳噴涌而出，下面小編就來(lái)為大家介紹一些比較實(shí)用的方法吧。

　　開(kāi)香檳怎么噴涌而出

　　1.將香檳或氣泡酒瓶口的錫箔去掉。每瓶香檳或是氣泡酒都有錫箔包裝包住瓶口。據(jù)說(shuō)這些錫箔包裝以前是為了防止老鼠嚼吃橡木塞。

　　2.注意不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開(kāi)瓶時(shí)大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無(wú)人的方向后再開(kāi)瓶。找出鐵圏呈圓形的部分，此處為開(kāi)口。撥開(kāi)瓶口錫箔包裝，松開(kāi)鐵圏圓形口。這個(gè)鐵圏的作用是為避免木塞彈出。

　　3.用一只手的食指和大拇指按住木塞，另一只手握住酒瓶并旋轉(zhuǎn)，酒瓶?jī)?nèi)氣壓會(huì)將木塞慢慢往上推。通常可以用一條餐巾包住，所以就算有問(wèn)題的話，那么木塞也不會(huì)到處亂飛。

　　4.轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子，不是轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，慢慢地讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒(méi)有巨響的打開(kāi)瓶塞了。

　　開(kāi)香檳的正確姿勢(shì)

　　1.撕開(kāi)瓶塞外套

　　在瓶口的錫紙上尋找凸出的小片，拽著它將錫紙的一圈撕下來(lái)，并取下塞子頂部的錫紙?zhí)祝?/p>

　　然后你會(huì)看到一個(gè)籠子一樣套在塞子外的鐵絲套裸露出來(lái)。

　　2.“轉(zhuǎn)6圈”

　　鐵絲籠外圈有多出來(lái)的一個(gè)麻花狀鐵絲圈，將其逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)6圈半——這樣正好讓箍著酒塞的鐵絲松開(kāi)。為啥剛好是轉(zhuǎn)6圈？我也不知道…記得同時(shí)用握瓶子的那只手按住瓶塞頂部，以防瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)過(guò)大，瞬間將瓶塞頂出。待螺旋完全擰開(kāi)，取下鐵絲套，準(zhǔn)備開(kāi)瓶塞。當(dāng)然專業(yè)的侍酒師為了安全起見(jiàn)，有的也會(huì)保留著鐵絲套繼續(xù)套在瓶口，免得香檳瓶之前被人劇烈晃動(dòng)“動(dòng)過(guò)手腳”，在取下鐵絲套的時(shí)候就噴出來(lái)了！不過(guò)帶著鐵絲套繼續(xù)下面的步驟，緊握瓶口的手會(huì)有點(diǎn)痛，比較好的辦法是找塊布包起來(lái)再按住瓶口。

　　3.傾斜酒瓶并緩慢旋轉(zhuǎn)

　　將酒瓶?jī)A斜45度角，并確保該方向沒(méi)有圍觀群眾。特別的一點(diǎn)是，氣泡酒的塞子不是用力“拔”出來(lái)的——你一只手的拇指始終要用力按住木塞，另一只手握著瓶底旋轉(zhuǎn)（專業(yè)侍酒師會(huì)用右手），這會(huì)讓木塞與瓶口處接觸的摩擦力下降，把木塞往外頂出來(lái)。

　　小編為大家介紹了這么多，大家應(yīng)該知道要怎么開(kāi)啟香檳了吧，大家在開(kāi)香檳的時(shí)候不要過(guò)于的用力，可以用一些比較巧妙地方法，以上就是小編的全部介紹了，大家可以試一試。