百齡壇怎么喝
百齡壇作為威士忌到一款產(chǎn)品在世界上是非常知名的烈酒品牌，而且現(xiàn)在已經(jīng)銷往全球各地，作為威士忌旗下的調(diào)和型酒視為威士忌的翹楚，一般百齡壇的威士忌分別為12年，17年，21年和30年。每一款根據(jù)自己的儲存年份而經(jīng)過一定的調(diào)和。更加有味道，也更加有特色，具體這款百齡壇應(yīng)該怎么喝呢？下面就讓小編給您介紹一下吧。
百齡壇怎么喝
純飲（Straight）
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，采用純飲方式的大多屬行家級。
加水（With water）
堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。
依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。
加冰塊（With rocks）
此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。
百齡壇特醇威士忌什么口感
百齡壇（ballantine）是威士忌的品牌的名字。百齡壇特醇是一款調(diào)和蘇格蘭威士忌，由麥芽和谷物威士忌調(diào)和而成。這是一款風(fēng)格較為現(xiàn)代化的威士忌——口感綿密，層次感豐富，味道純凈，適合純飲。
加冰塊：常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般 SOFT WATER，甚至自來水也可以。
純飲：不要向威士忌中加入任何的東西，而是在室溫下直接飲用，也就是所謂的“純飲”。這樣的喝法，所品嘗到的威士忌的風(fēng)味會是最濃郁的，也是最能體現(xiàn)威士忌特色的。
加汽水（With soda）
以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
加綠茶（With green tea）
日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時，所想出的營銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。
蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（Hot Toddy）
在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。
綜上所述，比較傳統(tǒng)的喝法是加冰或者是加水飲用，更加適合于這款威士忌，當(dāng)然你也可以兌綠茶和蘇格蘭白領(lǐng)它融合起來也是機(jī)器不錯的一款產(chǎn)品，不同的人有不同的口味，小編不要求全世界各地的人都要按照蘇格蘭人的方式進(jìn)行喝酒。但是小編建議您，如果是12年或者是17年，在其中兌上一定的比例就感覺有點(diǎn)浪費(fèi)，這種洋酒更加適合純飲。
