精釀啤酒的營養(yǎng)價值

　　相信對于一個愛酒之人來說，大家對于酒的熱愛是普通人所無法理解的，尤其是對大家喜歡的酒類，那么小編呢，就是一個非常愛喝酒的人。小編經常會和一些啤酒，因為對啤酒有著特殊的愛好，尤其在天氣炎熱的時候，如果來上一杯冰爽的啤酒的話那會感覺是十分舒服與完美的感覺。整個世界都在小編的腳下，說這句話的時候，小編已經有點飄了。當然這是開玩笑的，大家不要當真。但是酒確實是有這樣神奇的魔力，它可以讓人感受到非常興奮的情緒，可以表達很多大家平常表達不出來的話語，正是因為酒的這種獨特的的功能，所以說讓更多的人愿意去釀制他去改善它，所以說今夏就出了一款叫作精釀啤酒的酒類，那么大家知道精釀啤酒的營養(yǎng)價值在哪里嗎，那今天就由小編來為大家分享一篇關于精釀啤酒的營養(yǎng)價值的文章，希望大家通過小編的分享，可以明白精釀啤酒的營養(yǎng)價值到底在于哪里以及精釀啤酒的一些制作過程，為什么叫精釀啤酒呢，它的價格和口感會不會隨著他的提升而升高呢，這些都是大家需要去仔細的觀察和了解的一些問題，希望大家通過小編的一些分享能夠。明白這些問題對以后大家的生活有許許多多的幫助，好了大家可以看文章了。

　　1，’精釀啤酒的營養(yǎng)價值

　　可能有人要問，精釀啤酒和普通啤酒有什么不同與工業(yè)啤酒相比，精釀啤酒通常更注重于麥芽、酒花和酵母的添加，其品種豐富和口味多變，釀造工藝更加精湛。

　　富含多種氨基酸，氨基酸是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質。精釀啤酒中約含有17種氨基酸，其中有8種是人體不能合成卻又不可缺少的“氨基酸”。氨基酸不僅能給人體提供用于合成蛋白質的重要原料，而且能促進生長、延緩衰老、調節(jié)新陳代謝、維持生命。

　　2，含有人體所需的維生素

　　精釀啤酒中含有豐富的維生素B族，其中維生素B2與維生素B5都被稱為“人體美容素”。同時，勞特巴赫還含有維生素A、維生素D、維生素E等。一般來說，一升精釀啤酒可以滿足人體每日所需維生素B6的百分之三十，維生素B2的百分之二十和其他維生素的百分之六十五。值得一提的是，每10毫升精釀啤酒中所含的維生素B2是同等量蘋果的10倍!

　,3，含有生物活性物質——多酚

　　精釀啤酒中含有足量的生物活性物質——多酚，含量高到能與茶中的多酚含量相媲美。多酚對于預防、抑制心臟血管疾病、癌癥等具有明顯的療效。另外，多酚還能有效清除體內多余的自由基，并能起到抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

　,4，含有抗癌物質——黃腐酚

　　用于釀造精釀啤酒的酒花中含有一種叫做黃腐酚的物質。據(jù)研究表明，黃腐酚具有顯著的抗癌功效，能阻止人體內產生過多的睪酮和雌性激素，從而降低男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的概率。

　,5，普通啤酒的營養(yǎng)價值

　　啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

　　啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

　　啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有抵抗作用。

　　男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

　　由此可見，精釀啤酒確實是非常具有營養(yǎng)價值的，而且它的一些個釀制方式也是非常的傳統(tǒng)，大家可以從小編的文章當中仔細的閱讀發(fā)現(xiàn)它與普通啤酒的營養(yǎng)價值是有一點不一樣的，而且它的價錢也要比普通的啤酒貴一點，如果大家的經濟能力允許的話，小編建議大家可以去嘗試的喝一點精釀啤酒，因為它的口感卻是非常的好，有一種非常鮮嫩的感覺。最后的小編還是想提醒大家一句精釀啤酒雖然營養(yǎng)價值也高，口感也十分的好，但是他的酒精度數(shù)確實非常高的，如果大家酒量不好的話千萬不可以強行飲酒小心危害到自己的身體健康，好了今天小編的分享到此結束。