蘋(píng)果酒它是水果酒的一種,主要是由果汁發(fā)酵而成的酒精飲料,當(dāng)然除了這款蘋(píng)果酒之外,還有很多其他類(lèi)型的水果酒。蘋(píng)果相對(duì)于來(lái)說(shuō)年代比較久遠(yuǎn),但是并不能肯定蘋(píng)果就可以追溯到什么年代。因?yàn)槲覈?guó)的蘋(píng)果就是相對(duì)于國(guó)外來(lái)說(shuō)還是比較薄弱的,無(wú)論是從蘋(píng)果的種植還是加工而言。但是現(xiàn)在蘋(píng)果酒已經(jīng)走入了大眾的視野,很多人越來(lái)越多地去接受和購(gòu)買(mǎi)它,它具體有著很重要的功效,那您知道是什么嗎?
蘋(píng)果酒有什么功效
蘋(píng)果酒為低度酒,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng),適量飲用可舒筋活絡(luò),增進(jìn)身體健康。蘋(píng)果酒是一種低度含酒精果汁飲料,融合了啤酒與果汁的優(yōu)點(diǎn),口感清醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,采用上等蘋(píng)果為原料,通過(guò)低溫發(fā)酵,自然老熟的工藝釀造而成。蘋(píng)果酒中含有25種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的;還含有促進(jìn)人體發(fā)育及治療和預(yù)防疾病的維生素(維生素B12、維生素C和肌醇等)。蘋(píng)果酒中含有的以蘋(píng)果酸為主的有機(jī)酸,有助于除去人體內(nèi)引起動(dòng)脈硬化和尿石癥的多余鹽類(lèi);蘋(píng)果酒還有軟化血管,降低血脂和開(kāi)胃的功效;尤其是蘋(píng)果酒中含有的脂肪燃燒劑———丙酮酸,可以起到消耗脂肪的作用,適量的丙酮酸濃度可以使人體達(dá)到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài),長(zhǎng)期飲用,不失為健身、減肥的好方法。蘋(píng)果中還含有鈣,鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素氯,能幫助人體消化吸收。
喝蘋(píng)果酒的注意事項(xiàng)
蘋(píng)果酒一定不能一次性喝得太多,它里面的酒精含量雖然不高,又含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是一次性喝很多杯就會(huì)讓酒精快速的被身體吸收,血液里面的血鉛含量就會(huì)上升,如果每天都喝很多蘋(píng)果酒,還會(huì)影響到細(xì)胞的正?;顒?dòng),所以每天蘋(píng)果酒的飲用量都應(yīng)該控制在500ml左右。
酒溫不能太低,很多人會(huì)把蘋(píng)果酒放在冰箱里面保存,讓蘋(píng)果酒的溫度降低,這樣喝起來(lái)才更加舒爽,其實(shí)這樣做非常不好,蘋(píng)果酒溫度太低不僅會(huì)影響到口感,而且還會(huì)對(duì)里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞,一般保持在2℃到10℃左右是最好的,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更加穩(wěn)定。
蘋(píng)果酒的酒瓶不要捆扎在一起,很多人去購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果酒以后就會(huì)用繩子把酒瓶捆在一起,這樣可能會(huì)讓酒瓶里面的氣壓上升,特別是天氣熱的時(shí)候,一定要做好防暴措施,是非常危險(xiǎn)的事情。