葡萄酒它是選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造而成，由于葡萄酒的酒精度數(shù)極低，對于女性而言可以起到美容養(yǎng)顏減肥瘦身抗衰老的功效，因此便很受女性朋友的喜歡。很多人都會在睡前飲用一杯葡萄酒，我們都知道葡萄酒是選用葡萄品種釀造而成，經(jīng)過一定的科學(xué)技術(shù)調(diào)配。那么釀造葡萄酒選用什么樣的葡萄品種是有一定講究的，針對紅葡萄酒會有特定的葡萄品種，針對白葡萄酒也具有特定的葡萄品種。

　　在超市常見的葡萄酒品牌，都會這樣寫“長城干紅高級精選干紅沙城赤霞珠紅葡萄酒”在葡萄酒名字里面的赤霞珠就是釀造這個葡萄酒的葡萄品種。這個品種的葡萄的每顆果粒都比較小，而且果皮又厚顏色深，對于世界各地喜歡釀制葡萄酒的朋友都非常喜愛這種葡萄，但是吃起來味道不是多好，其中的單寧味很濃。

　　常用的釀造酒的葡萄品種還有“梅洛”，梅洛的酒精度相對較高，釀制出來的葡萄酒柔美優(yōu)雅，深受女性用戶喜愛，所以女性用戶數(shù)量大于男性，多以在喝對自己重要的女性約會的時候，可以點(diǎn)一瓶梅洛讓女伴歡心。

　　歌海娜也是釀制葡萄酒的原料，很出名的品牌之一，這個葡萄直接吃會很甜。葡萄里的含糖量非常的高，主要產(chǎn)區(qū)位于法國，西班牙。而且經(jīng)常會伴有肉桂和煙草等香料的香味兒，歌海娜最有名的產(chǎn)區(qū)為南羅納。

　　雷司令，德國最古老的白葡萄糖葡萄酒品種之一，這額葡萄酒有一些奇特，怎么個奇特法呢？別的葡萄口味都是非常的口味，而這個葡萄品種的味道居然有一種汽油味，不知道能不能點(diǎn)著。

　　葡萄酒的功效與作用

　　1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病

　　葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽，其中，鉀能保護(hù)心肌，維持心臟跳動。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。

　　2、軟化血管

　　葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。

　　3、預(yù)防糖尿病

　　適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件：一是必須堅(jiān)持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。

　　4、養(yǎng)肺護(hù)肺

　　近年來，人們已開始逐漸認(rèn)識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息，紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。

　　綜上所述，葡萄酒一般都是選用顆粒比較小，葡萄籽比較大，葡萄皮比較厚的葡萄釀造而成，因?yàn)檫@樣可以更加有利于發(fā)酵從而增加葡萄酒的甜味和口感。以上小編給您介紹的是我們經(jīng)常所用到的葡萄品種，這些葡萄品種在當(dāng)?shù)貥O其受歡迎不同類型的葡萄品種釀造的葡萄酒也是各具所長，當(dāng)然您如果對于葡萄品種有要求，可以再選購葡萄酒的時候，特意看一下釀造成分。