健康白酒顧名思義，就是喝下去會相對于傳統(tǒng)糧食釀造白酒對身體有健康的輔助作用。那當(dāng)下的健康白酒，以納曲青稞酒為例來說，健康白酒有什么屬性？

　　一、原酒好

　　原酒品質(zhì)優(yōu)良，天然生態(tài)種植青稞，純凈水源高原釀造。納曲青稞酒原酒采用地道的高原有機青稞，輔以海拔6000米以上的祁連山冰雪融水（經(jīng)陽光照射，融化滲透，地下潛流，穿過數(shù)十米深的冰川巖層，層層過濾。水源遠離塵囂，純凈稀有，水質(zhì)軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是上天賜予的釀酒好水），采用傳統(tǒng)的清蒸清燒四次清工藝（傳承600多年古法釀藝的基礎(chǔ)上結(jié)合精湛的現(xiàn)代科技，精心調(diào)制，傾力追求納曲青稞酒卓越而非凡的品質(zhì)），原酒分別采用陶缸和酒海進行分批陳釀，精選品質(zhì)完美的荊條按嚴格的工藝操作制備的優(yōu)質(zhì)酒海，酒海儲酒，使得原酒口感更加醇厚，酒體更加濃郁飽滿；陶壇的微量元素對酒的陳化老熟有較好的作用，是貯存高檔酒的容器，用陶壇所存儲的酒，都是青稞酒中價值高、品次好的上等品。

　　二、成分好

　　護肝、降血糖功能藥材及活性成分。

　　青稞：其含有的“β-葡聚糖”，具有延緩胃排空，降低葡萄糖吸收，穩(wěn)定血糖；降低膽固醇、防治心血管疾病、預(yù)防腫瘤、提高機體免疫力、延緩皮膚老化等功效。

　　枸杞：其含有的“甜菜堿”可升高血及肝中的磷脂水平,降低總膽固醇含量，有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，保護肝細胞，逆轉(zhuǎn)脂肪變性。

　　桑葉：其含有的“DNJ”，能夠抑制小腸內(nèi)的α-糖苷酶活性進而阻礙二糖水解為葡萄糖進入大腸，達到抑制人體血糖升高目的。

　　葛根：其含有的“葛根素”對肝組織免疫損害具有保護作用，加快酒精代謝和分解減輕醉酒度并解酒。

　　沙棘：其含有的“沙棘黃酮”對對心肌缺血、高血脂癥、冠狀動脈硬化癥療效較好。具有增強免疫功能，改善心腦血管系統(tǒng)、抗腫瘤、清除自由基、保護消化系統(tǒng)、促進造血細胞的造血功能、抗輻射、抗炎癥、抗過敏等作用。

　　羅漢果：其含有的“羅漢果甙”，甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效，對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。羅漢果甜作為食品是安全無毒的。

　　三、技術(shù)好

　　先進的生物提取物技術(shù)確?；钚猿煞趾?。

　　借助母公司的先進中藥數(shù)字化提取技術(shù)，把藥材中的活性成分提取出來，最大限度保留了原料有效成份，配比到酒體中，進行了定量化和精準化標注，保證了納曲青稞酒功能的穩(wěn)定性。

　　功效成分經(jīng)國家認證機構(gòu)檢測，確保其含量合格，并能達到其有效劑量，充分發(fā)揮納曲青稞酒“減小肝損傷、輔助降血糖”的作用。

　　四、認證好

　　國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)安全評價和功能驗證。

　　安全評價結(jié)論：參照《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》2003年版中“30天和90天喂養(yǎng)試驗”，本試驗條件下，在30天經(jīng)口毒性試驗中，納曲青稞酒對大鼠未發(fā)現(xiàn)有毒性作用。

　　功效評價結(jié)論：選擇KM小鼠為實驗系統(tǒng)，利用四氧嘧啶胰島損傷高血糖模型，連續(xù)給予納曲青稞酒30天后，初步評價納曲青稞酒對高血糖癥的影響，并探討其可能的作用機制，同時觀察連續(xù)給予納曲青稞酒30天對正常小鼠的降血糖作用。在本實驗條件下，成功建立了四氧嘧啶誘導(dǎo)胰島損傷高血糖模型小鼠，納曲青稞酒對高血糖模型小鼠空腹血糖指標結(jié)果為陽性，對糖耐量指標結(jié)果為陽性，可判定納曲青稞酒對動物具有輔助降血糖功能。

　　五、測試好

　　人體飲用測試輔助降血糖功能。

　　本文就為大家介紹到這里了，相信通過本文大家對什么是健康白酒已經(jīng)有所了解了。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)