夏天的時候很多人都喜歡將海鮮和啤酒在一起搭配,其實這種使用方法是有一些危害在里面的,大家都知道嗎?下面小編就來為大家介紹一下,海鮮搭配啤酒到底有什么樣的危害?為什么那么多人喜歡都吃海鮮的時候喝啤酒呢,下面一起來詳細(xì)的了解一下吧。
海鮮配啤酒有什么危害
邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發(fā)生化學(xué)作用,會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。
因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
而且,海鮮搭配啤酒是最傷腎的食物。過度飲酒會誘發(fā)高尿酸血癥等疾病,而且食用過多的海鮮則會導(dǎo)致人體產(chǎn)生大量尿酸等代謝廢物,大大加重腎臟負(fù)擔(dān),損害腎臟健康。
吃海鮮能喝啤酒嗎
很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒,這種方式曾被腎內(nèi)科醫(yī)生稱為“最傷腎的吃法”。吃大量的高蛋白飲食,如大魚大肉等,會產(chǎn)生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物,加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)。而大量飲酒容易導(dǎo)致高尿酸血癥,這些習(xí)慣同時可引起高血脂等代謝疾病,引發(fā)腎臟疾病。
專家表示,對于本來有痛風(fēng)癥狀的人,任何高嘌呤的食物都應(yīng)該避免,海鮮只是其中一類;酒精飲料更應(yīng)避免。對健康人群而言,這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了。對于健康人而言,偶爾吃海鮮、喝啤酒不會必然引起痛風(fēng)。但如果長期這么吃,則必然導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增多,增加痛風(fēng)風(fēng)險。
大家在看了小編的介紹之后,也知道吃海鮮配啤酒到底有什么樣的危害了吧,它對腎臟方面有非常大的危害,很多的朋友們可以可能覺得吃一兩次沒有關(guān)系,但是小編建議大家盡量不要一起搭配,因為真的會引起一些疾病,對身體非常不好。