白酒在我們的生活中起了至關(guān)重要的作用，沒有什么事是一頓酒解決不了的，朋友之間心里不愉快，喝一頓酒，兩者之間的矛盾便會(huì)消除，如果是工作應(yīng)酬喝一頓酒，便會(huì)談下一個(gè)大客戶。我們有的時(shí)候會(huì)為了生活和工作，免不了去應(yīng)對(duì)各種各樣的拒絕，那是因?yàn)榘拙频亩葦?shù)比較高，會(huì)進(jìn)行摻水讓它的味道更加大一點(diǎn)，但是就應(yīng)該加什么才會(huì)變成水呢？接下來(lái)小編就給您詳細(xì)的介紹一下吧。

　　白酒是有機(jī)物，白酒變水的化學(xué)反應(yīng)需要酶制劑參與，化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜，并且化學(xué)反應(yīng)很慢。至今為止，還沒有讓白酒瞬間變水的方法，要相信科學(xué)，白酒里面含有酒精成分，沒有任何物質(zhì)會(huì)把白酒里面的酒精成分瞬間轉(zhuǎn)化為水。

　　白酒兌水會(huì)怎么樣

　　白酒兌水后容易渾濁，因?yàn)榘拙浦谐煞址浅?fù)雜，除了乙醇酒精和水外，還有大量的醇、脂、酸等微量物質(zhì)，這些成分可溶于酒精，但不溶于水，本來(lái)完好的比例因?yàn)橛卸嘤嗟乃尤?，?huì)導(dǎo)致這些微量物質(zhì)沉淀，產(chǎn)生渾濁物體，影響美感，而且，經(jīng)常喝酒的人一看便知是兌水的酒。

　　白酒兌水對(duì)口感影響很大。不管是濃香型還是清香型白酒，兌水之后都會(huì)顯得寡淡無(wú)味，另外難以下咽。這樣的“降度”方式，更像是浪費(fèi)白酒了。

　　小編總結(jié)，白酒的度數(shù)比較高，如果摻水會(huì)極大容易的影響口感和味道。但是如果談到加什么才能夠變成水，現(xiàn)在因?yàn)榭茖W(xué)還不完善，而且白酒里面含有一定的酒精成分，并沒有任何物質(zhì)會(huì)把白酒里面的酒精進(jìn)行融化，瞬間轉(zhuǎn)化成一定的水分，這就需要一定的時(shí)間和科學(xué)的發(fā)明了。但是小編并不建議您在白酒里面摻雜一定的水分，因?yàn)檫@樣會(huì)白白的浪費(fèi)了，而且口味極其清淡。