果酒是很多女性的最愛因為它有極其特殊的水果風味，而且喝起來有一股酸酸甜甜的味道。一直以來民間的家庭都會用水果進行釀造，他有一種豐富的層次感和平衡感。一直以來這款酒的酸酸甜甜味道和營養(yǎng)價值受到了很多女性的追捧，度數(shù)不高清清爽爽，有濃郁的水果味道不管您是獨飲自酌還是朋友聚會都是最佳選擇，如果盤點日本的國酒品牌您都知道哪些呢？

　　1.俏雅梅酒

　　2.盛田雪姬梅酒

　　3.名果之屋

　　4.夕涼的貓

　　5.千賀壽梅酒

　　果酒選購要點

　　1．好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應該是無色或微黃色；蘋果酒應該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。
　　2．各種果酒應該有自獨特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。
　　3．市場上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時有明顯的酒精味。
　　4．汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應該勻細而滋滋作響，酒液散發(fā)著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。

　　綜上所述：如果談到果酒方面日本人確實有不少經(jīng)驗因為最早的果酒青梅酒便是從中國傳入日本的，之后果酒便在我國普及開來。一開始最先釀造果酒的時候最先加入的水果是柚子，之后才在酒瓶中加入各種水果，經(jīng)過一定的發(fā)酵加入冰塊和蘇打水或者是其他飲品，現(xiàn)在無論是什么類型的水果酒品牌都風靡全國頗受女性的青睞和喜歡。