眾所周知中國(guó)是人口最多的國(guó)家,也是國(guó)土面積排于第二位的,所以本身的物質(zhì)占有率以及創(chuàng)造力較于世界比較還是有自身優(yōu)勢(shì)的,之前的發(fā)展并不突出,但是隨著改革腳步邁進(jìn),中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)是國(guó)際中經(jīng)濟(jì)的發(fā)展主力國(guó)家,外國(guó)大多商品的銷售也把中國(guó)作為戰(zhàn)略目標(biāo),就看國(guó)家商品進(jìn)口率,就知道中國(guó)處于什么位置,中國(guó)自身也發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)把各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都做了規(guī)劃和自我創(chuàng)造,就拿酒品來(lái)說(shuō),啤酒雖然外國(guó)勢(shì)頭比較足,但是中國(guó)本地近十年發(fā)展也是效果驚人的,自主品牌效應(yīng)也是很有看頭的。
1百威(世界上最大的啤酒釀造商之一)美國(guó)
2嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行業(yè)標(biāo)志性品牌)丹麥
3貝克(16世紀(jì)的德國(guó)不來(lái)梅古城,跨國(guó)大型企業(yè))德國(guó)
4喜力(又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創(chuàng)立,),喜利得(中國(guó))
5科羅娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌)
6安貝夫(創(chuàng)立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一)
7南非啤酒(于1895年約翰內(nèi)斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠)
8美樂(美國(guó)第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌)
9麒麟(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,)
10朝日(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌)
啤酒度數(shù)介紹
酒的度數(shù)酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。
如100proof的酒則是含酒精50%。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,由此可知,酒精度低于12度。
如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度。酒的度數(shù)酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。
我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少。
綜上所述;以上說(shuō)到了中國(guó)啤酒的產(chǎn)業(yè)鏈接,也說(shuō)到啤酒在我國(guó)的發(fā)展趨勢(shì),特別介紹了其中酒精度最高的啤酒,作為國(guó)人我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在切身感受這種變化,在我們享受啤酒的同時(shí)也一起憧憬中國(guó)會(huì)有更大的發(fā)展。