白酒在我們眼里本身就是液態(tài)的，但是專門人士告訴我們真正的液態(tài)白酒不是我們認(rèn)為的那種樣子，和它本身的工藝手法是分不開(kāi)的，液態(tài)白酒的釀造方法和其他白酒的釀造方法是有差異的，比方我們?nèi)粘Ｖ薪佑|的曲酒它就不是液態(tài)白酒，看著都是透明液體的東西卻有不同的液態(tài)性質(zhì)讓我們這些凡人不僅疑惑喝到嘴里的白酒會(huì)變異成固體嗎？

　　液態(tài)法白酒和液態(tài)發(fā)酵法有著明顯的區(qū)別，首先液態(tài)發(fā)酵法是一種做酒工藝，也是糧食發(fā)酵的一種方式，只是制酒的糧食是生料，洗凈打碎后使用的是糖化酶和干酵母進(jìn)行發(fā)酵生料酒出酒率高，做出來(lái)的酒味道其實(shí)也不錯(cuò)。液態(tài)發(fā)酵法白酒陳化一年，味道挺好的。調(diào)香的意思就是添加，糖精，香精，來(lái)提高酒的香味和口味。由于液態(tài)發(fā)酵出來(lái)的白酒，味道沒(méi)有大曲酒那么香醇，所以添加，也成了業(yè)內(nèi)常態(tài)。但是就做酒工藝不能作為罪人。

　　白酒的功效

　　1.治胸痹：栝樓實(shí)一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）

　　2.治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）

　　3.治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi)，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）

　　4.治寒濕泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）

　　5.治風(fēng)蟲(chóng)牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）

　　6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）

　　7.治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金要方》）

　　8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢：蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）

　　9.治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）

　　10.治咽傷聲破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）

　　小編總結(jié)；非液態(tài)白酒進(jìn)入身體是不會(huì)變成液體的，這只是小編和大家開(kāi)的疑問(wèn)玩笑而已，液態(tài)和非液態(tài)他們本身的區(qū)別是釀造工藝的不同而已，不是他們?cè)谖覀冄壑袠幼拥牟煌?，大家要?duì)這個(gè)知識(shí)有一定了解。