說起北方,就大家就不可以不說,兗州酒了,山東兗州酒作為山東知名酒類,在山東的名氣已經(jīng)超過了,茅臺。這種大品牌,接下來呢,就有請小編來為大家詳細的解說一下,兗州酒怎么樣以及兗州酒有什么口感,還有包裝。大家是否會喜歡兗州酒的一些個香型,在看的過程中,大家也可以反思一下,和自己家鄉(xiāng)的酒進行一些對比,來看出兗州酒與家鄉(xiāng)的差距。
企業(yè)簡介山東省兗州市興達酒業(yè)的前身為兗州老酒廠,是兗州乃至濟寧地區(qū)老的酒廠,山東省老八大酒廠之一,1948年至今已有60多年的歷史,生產(chǎn)技術(shù)、工藝名列全省前茅,選用有機優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等,采用傳統(tǒng)工藝,長期窖池發(fā)酵,分級地下酒窖存儲,長窖齡已有50多年。生產(chǎn)的產(chǎn)品以其晶瑩芬芳、醇厚豐滿、綿甜甘爽,回味悠長之特點。企業(yè)通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證,山東省歷屆評比都被評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、“消費者滿意單位”,“兗州特曲系列酒”被中國食品工業(yè)協(xié)會認定為“質(zhì)量達標食品”,“兗州特曲子母酒”為專利產(chǎn)品,“神州劍酒”為“山東省著名商標”,“神州劍酒”為山東省十大創(chuàng)業(yè)新品牌,“運河之都酒”系列產(chǎn)品文化內(nèi)涵豐富、精美,是一獨具鮮明文化特色的經(jīng)典產(chǎn)品。2008年1月,產(chǎn)品通過有機食品認證?!?948兗州第一窖”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2009年11月被認定為山東省工業(yè)定點旅游單位。2009年11月被認定為山東省工業(yè)定點旅游單位。2010年11月被山東省食品工業(yè)辦公室、山東省食品工業(yè)協(xié)會確認為“山東省白酒行業(yè)濃香型白酒標準化示范基地”,2011年8月“運河之都酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會認定為“山東輕工”,“運河之都醬香酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會認定為“山東白酒創(chuàng)新品牌”。歲月打造精品,誠信鑄就輝煌。歡迎您參觀蒸酒現(xiàn)場、地下酒窖,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣純糧酒。我們將以質(zhì)量,產(chǎn)品為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),希望繼續(xù)得到各位的關(guān)心和支持。
山東有什么酒
1、孔府家酒
孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。孔府家酒以精選高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產(chǎn),經(jīng)長期存放,科學勾兌而成。
2、一品景芝
一品景芝產(chǎn)自中國山東省安丘市景芝鎮(zhèn)。一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正,醇和細膩,香味協(xié)調(diào),風格典雅。
3、云門陳釀酒
云門陳釀酒,山東省青州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。云門陳釀酒是以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾調(diào)而成。具有醬香突出、酒體醇厚豐滿、幽雅細膩、香味協(xié)調(diào)、回味悠長,空杯留香持久等特點。
4、古貝春
古貝春是由山東古貝春集團有限公司釀制,是清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風格突出的白酒。
5、蘭陵酒
蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),1915年,在美國舊金山召開的“巴拿馬-萬國博覽會”上,蘭陵美酒榮獲金質(zhì)獎?wù)隆?954年,周恩來總理率團參加日內(nèi)瓦國際和平會議,把蘭陵美酒作為“國酒”帶到宴會上招待與會各國首腦。
綜上所述,兗州不愧為山東的白酒之鄉(xiāng),所生產(chǎn)的白酒也是很富有當?shù)孛褡逄厣惋L情的,兗州酒大都幽雅純正,醇和細膩,香味協(xié)調(diào),風格典雅。這正是代表著山東人內(nèi)心純粹的感情世界,一種酒,一類人,這是多模的神奇與自然,當然也不得不說是,當?shù)厝烁挥心ЯΦ碾p手造就著流芳千古的名酒,看到這里大家有沒有想要痛飲一番的沖動呢,如果有大家請帶上自己最好的朋友同行,相信一定是一段美好的旅途,但是不能酗酒哦。