冰酒中一般含有15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖,含各種有機(jī)酸0.3%-1.5%,各種礦物質(zhì)成分0.3%-0.5%,其中的鈣、鉀、鎂、磷、鐵、鋅、硒等微量元素,都能直接被人體吸收利用。因此,生活中經(jīng)常適量的喝點(diǎn)冰酒對身體是有好處的。不過,冰酒雖好,但并不是人人都適宜喝。那么,什么人不適合喝冰酒?喝冰酒有什么危害?下面一起來了解看看。
什么人不適合喝冰酒?
1、溫?zé)嵝泽w質(zhì)的人:冰酒屬于溫?zé)嵝缘氖澄?,雖然熱性的屬性不是很強(qiáng),但在飲用之后也會增加一些體內(nèi)的熱氣,若是自身處于溫?zé)嵝缘捏w質(zhì),增加熱氣對身體不好,尤其是大熱性體質(zhì)的人,有可能引起上火現(xiàn)象。
2、過敏體質(zhì)者:葡萄自身就含有一些過敏成分,很多過敏體質(zhì)的人是不能吃葡萄的,而由葡萄釀制成的果酒中還含有一些酒精,酒精也是過敏原之一,因此,過敏體質(zhì)的人最好不要喝冰酒。
3、貧血者:冰酒中含有很多的鞣酸和單寧物質(zhì),這些物質(zhì)會抑制人體對食物中鐵質(zhì)吸收,若是自身就是貧血患者,鐵的大量缺失會加重貧血癥狀。
4、孕婦:一些侍酒師認(rèn)為,孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的,但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告:孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大,容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。
5、動脈硬化者:雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化,但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果飲紅葡萄酒過多,一則不利于供血機(jī)能,二則酒精本身會升高血脂和促進(jìn)動脈硬化。
3、胃病患者:雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者:一般來說,正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的,因?yàn)楦闻K可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害,對酒精的解毒能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
喝冰酒有什么危害?
冰酒中含有不少營養(yǎng)物質(zhì),適量飲用本身沒有什么害處。但是飲用不當(dāng)?shù)脑挘瑢ι眢w健康也不利。如果過度飲酒不僅不利于身體健康,反而會極大地?fù)p害身心健康。過度的飲用冰酒容易損害人體神經(jīng)系統(tǒng),從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中和判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍等疾病,還可能會加重肝炎、肝硬化等疾病。所以雖然冰酒有很多對人體有益的物質(zhì),但是不根據(jù)自身活動強(qiáng)弱來適量飲用冰酒對身體的健康是會得不償失。
注意:冰酒雖好,但不能貪杯?!吨袊用裆攀持改希?016)》中指出,一般不推薦飲酒,如果飲酒,應(yīng)適量。成年男性一天飲用的酒精量不超過25克,成年女性一天不超過15克。一般冰酒的酒精度在12%左右,如果按12%計算,成年男性一天最多喝208克冰酒,成年女性一天最多喝125克冰酒。
過量飲酒與多種疾病的發(fā)生密切相關(guān),過量飲酒會增加肝損傷、痛風(fēng)、心血管疾病、胎兒酒精綜合征和某些癌癥如結(jié)直腸癌、乳腺癌等發(fā)生的風(fēng)險,因此應(yīng)避免過量飲酒。需要特別注意的是,兒童少年、孕婦、乳母等特殊人群不應(yīng)飲酒。
以上內(nèi)容就介紹到這里。冰酒是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰酒中,鋅和硒的含量適中,符合人體的需要。其所含的B族維生素、維生素C等,能夠維持人體正常的代謝,是生命和健康所必需的。所以,合理喝冰酒是沒有什么壞處的,反而對身體很好。但是切記不可過量喝,否則就會對身體健康造成不小的危害。
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