相信每個(gè)中國(guó)人都知道白酒是咱們中國(guó)文化的結(jié)晶，是咱們中國(guó)飲品的代表。那么大家知道嗎。作為白酒起源地的中國(guó)也有一些新的產(chǎn)物，那么啤酒就是其中的代表，在生活中，啤酒顯然比白酒在日常生活中更受消費(fèi)者青睞。那么這是為什么呢，因?yàn)槠【频亩葦?shù)比較低，而且喝起來(lái)比白酒更佳的爽快與自然。而且它的價(jià)格相對(duì)比較便宜一點(diǎn)所以能夠深受消費(fèi)者的喜愛(ài)與贊賞那么今天小編就來(lái)為大家分享一篇啤酒與白酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的文章，希望對(duì)大家有所幫助，有所收獲。
啤酒與白酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
啤酒
一、喝啤酒的好處
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
白酒
白酒能安神助眠：
白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒――比如52°的茅臺(tái)，每日飲用量最好不要超過(guò)2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過(guò)3兩。
白酒和啤酒的危害
要說(shuō)對(duì)身體的傷害，白酒和啤酒是五十步笑百步。不論什么酒都少不了酒精，只是酒精度數(shù)有所差異，而酒精對(duì)身體的傷害是確定無(wú)疑的，相對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō)，白酒更容易傷身。這得從兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)。
一是白酒的酒精度數(shù)相對(duì)較高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度數(shù)高，最低度數(shù)的白酒也差不多超過(guò)三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度數(shù)都在十度上下。恰恰就是這酒精最害人，急性傷害是肝損傷，長(zhǎng)期慢性危害還會(huì)累及心臟和血管系統(tǒng)，所以，從這個(gè)方面說(shuō)，白酒相對(duì)于其他兩種酒更傷身體。
二是白酒幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。品質(zhì)好的白酒，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成，還有許多白酒其實(shí)就是用食用酒精和食用香料勾兌而成的，無(wú)論哪種白酒，所含的營(yíng)養(yǎng)素微乎其微，可以忽略不計(jì)。相對(duì)而言，啤酒則含較多的糖類和少量B族維生素、礦物質(zhì)，葡萄酒，尤其是紅葡萄酒的成分比較復(fù)雜，不但含氨基酸、糖類、B族維生素和礦物質(zhì)，還含有白藜蘆醇、原花青素等植物化學(xué)成分，既有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有一些保健作用。
雖然略有差異，但您千萬(wàn)不要因?yàn)槠【啤⑵咸丫苽Ρ容^小就敞開(kāi)了喝，酒精量的積累達(dá)到一定程度，一樣會(huì)非常傷身。無(wú)論什么酒，都要少喝為宜，不喝最好
綜上所述。啤酒與白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的是各有千秋，各有所長(zhǎng)，那么大家在這里也要仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智了，如果喜歡喝啤酒，大家就可以多喝一點(diǎn)啤酒，喜歡喝白酒，也可以多喝一點(diǎn)白酒，那么小編建議大家呢。這兩樣酒能不喝就不喝因?yàn)榇蠹乙缓染蜁?huì)喝多，如果長(zhǎng)期大量的酗酒的話會(huì)造成身體機(jī)能的紊亂中則可能會(huì)危及生命安全所以小編還是建議大家控制自己的酒量，可以為家人為自己有一個(gè)負(fù)責(zé)，好了今天小編的分享就到這里希望對(duì)大家有所幫助。
