眾人皆知我國的酒文化具有悠久的歷史，啤酒一開始是從外國引入我過的，一開始人們引用最多的是白酒，但是由于白酒酒精度數(shù)較高，喝上一點就容易喝醉，所以人們就會用白酒來代替啤酒。無論是聚會還是吃飯，每個人都會點上一瓶啤酒。由于啤酒的需求越來越大，市場上也逐漸在推出各種各樣的啤酒品牌，那么啤酒品牌都有哪些呢？接下來這種小編給大家簡單的總結(jié)一下啤酒品牌大全吧！

　　啤酒品牌有哪些

　　1、西藏青稞啤酒
　　西藏獨有的地理環(huán)境，被認為是世界上最后一塊凈土，具有圣地好水得天獨厚的優(yōu)勢。在中華民族悠久的歷史文化長河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢及西藏文化，西藏青稞啤酒開創(chuàng)出一個以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。

　　2、青島啤酒
　　青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。啤酒風味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

　　3、北京華潤雪花啤酒
　　雪花啤酒，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內(nèi)，因二氧化碳氣足，細城潔白如雪花的泡沫立即浮起?？沙志枚幌чL達五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。

　　4、北京燕京啤酒
　　燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術(shù)領先，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。

　　5、鄭州金星啤酒
　　金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團，創(chuàng)建于1982年，年生產(chǎn)能力200萬噸，居河南第一，連續(xù)五年進入中國啤酒企業(yè)四強。金星的身影頻頻出現(xiàn)在世界啤酒行業(yè)最繁榮、最活躍的國度。
　　啤酒喝起來為什么會有苦味
　　1.使用變質(zhì)的酒花
　　啤酒中的苦味兒來自于啤酒花，酒花中的苦味物質(zhì)俗稱a-酸。如果在貯存的時候遇到含水量高、環(huán)境溫度高、陽光照射、包裝不嚴密等因素，會加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物質(zhì)會逐漸被氧化發(fā)生聚合，變成苦味度很低的硬樹脂。因此這樣的啤酒就會出現(xiàn)后苦味的情況!

　　2.酒花的添加劑過量或方法不當
　　醸造啤酒的時候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同時，啤酒花的添加方法也很重要，過早添加酒花，苦味物質(zhì)利用率高，苦味質(zhì)量不甚滿意;若酒花添加太晚，會影響苦味物質(zhì)的利用率。

　　3.釀造啤酒的水堿度過高
　　用堿性水釀造啤酒使苦味溶解較多，給啤酒帶來不良的后苦味：使用含有較高重碳酸鹽的釀造水釀造啤酒，不僅影響酶的活力，還會使酒花苦味變得粗糙，產(chǎn)生后苦味和澀味。

　　4.酵母發(fā)生自溶
　　如果酵母發(fā)酵的時候，外界環(huán)境不利或酵母的營養(yǎng)成分不足，會產(chǎn)生酵母自溶的現(xiàn)象。會使啤酒產(chǎn)生有苦味的氨基酸，當其含量偏高時，會給啤酒帶來不愉快的后苦味。

　　綜上所述：以上小編列舉的便是我國最出名的啤酒品牌，也是在我們的生活中經(jīng)常可以見到的，當然除了中國啤酒一些外來的啤酒也特別的出名，比如伊堡啤酒、比爾森啤酒、慕尼黑啤酒和百威啤酒等等；每一個人都可以根據(jù)自己的喜好和不同場景的需求來進行自行挑選。