桃紅葡萄酒也是葡萄酒中的一種，只是相對冷門，比較小眾，所以很多人都不了解桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒歷史悠久，公元前600年，腓內(nèi)基人將葡萄園的概念引入法國后，桃紅葡萄酒開始盛行，十七、十八世紀(jì)桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。那么，桃紅葡萄酒怎么喝？桃紅葡萄酒好喝嗎？下面小編就帶大家一起來了解看看。

　　桃紅葡萄酒怎么喝？

　　首先找到一個干凈高腳的玻璃杯，喝酒時手握杯腳，可避免影響酒的溫度。因上海天氣炎熱，因此喝桃紅葡萄酒時較好在開瓶之前先放在冰箱約一至兩個小時，除非時間上的限制，否則，將常溫狀態(tài)下的酒塞入裝滿冰塊的冰桶中，常會因酒溫的急速下降而使得酒的香氣封閉，十分可惜。一般不甜桃紅葡萄酒的較佳飲用溫度為12℃左右，而口感圓潤的甜白葡萄酒、香檳及氣泡酒則為6-8℃。

　　在飲用桃紅葡萄酒的時候還可以搭配很多的美食，比如魚類、開胃食物、意大利面食、米飯和奶酪搭配食用。理想儲存溫度為6攝氏度。

　　桃紅葡萄酒好喝嗎？

　　桃紅葡萄酒，是被所有人都忽視了的葡萄酒的一個小族群。大多數(shù)人都已經(jīng)習(xí)慣了紅酒的艷麗，甚至用“紅酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相當(dāng)?shù)囊徊糠秩讼矚g白酒的清爽。紅的白的，各有所愛，就唯獨(dú)忽略了介乎于二者之間的桃紅酒。不論在餐廳酒吧，還是家庭聚會，選酒時幾乎所有人想到的無非是紅白葡萄酒，而沒有人想到具有可愛顏色的桃紅葡萄酒。

　　桃紅葡萄酒世界各地也都有生產(chǎn)，美國加州的WhiteZinfandel，法國盧瓦河谷的Rosed’Anjour，羅訥河谷的Tavel都是很有名的產(chǎn)品。但是產(chǎn)量最大而且最有名的還是法國南部的普羅旺斯地區(qū)。南法熱情的陽光，并沒有帶給葡萄酒熱烈強(qiáng)硬的風(fēng)格，反而造就了普羅旺斯桃紅酒溫和慵懶的特性，特意要和蔚藍(lán)的海水與天空，“LaVieenRose”(玫瑰人生)的慵懶曲調(diào)搭配起來一樣。

　　桃紅葡萄酒口味清爽、色澤亮麗，僅僅從感官上就能給人以時尚、親切的氣息。桃紅葡萄酒的生產(chǎn)歷史很早，但由于市場推廣的原因，在中國一直沒有興起。但作為葡萄酒從顏色劃分的三大正宗品類，桃紅在葡萄酒成熟國家早已是非常暢銷，并且是銷量持續(xù)上升的酒精類飲料之一。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里。桃紅葡萄酒雖然比較小眾，但它的口味是不錯的，也是獨(dú)具特色的一種葡萄酒飲品。而且隨著葡萄酒消費(fèi)中心向中國的轉(zhuǎn)移，中國葡萄酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)日趨合理，桃紅葡萄酒也開始在中國市場隱現(xiàn)風(fēng)姿，越來越多的企業(yè)和消費(fèi)者開始把青睞的眼光投放在了清新爽口、清麗秀美的桃紅葡萄酒身上，而眾多的時尚媒體欄目也開始出現(xiàn)了她誘人的身影，桃紅葡萄酒在中國的發(fā)展大有蓬勃興起之勢。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)