遼寧有什么白酒

  白酒可以說是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊环N飲品了,在不同的地區(qū)白酒的品牌也有各自的區(qū)別。不同品牌的白酒的口味也有各自的不同之處,下面小編就來為大家介紹一下遼寧有哪些白酒吧,遼寧省簡(jiǎn)稱遼,它位于東北地區(qū),大家都知道東北地區(qū)是比較傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)大省。位于東三省,酒文化都是非常濃厚的,遼寧地區(qū)屬于華北區(qū)域的邊緣,這里的酒文化也受到了華北地區(qū)的影響。遼寧擁很多自己獨(dú)特的白酒品牌,下面大家一起來看一下吧。

  遼寧有什么白酒

  1、老龍口白酒
  老龍口白酒,遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

  老龍口酒創(chuàng)始于建于1662年(清康熙元年),釀造歷史悠久。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。

  2、鐵剎山牌老窖酒
  鐵剎山牌老窖酒,采用天然之露泉,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合釀制而成,具有酒質(zhì)清澈透明、窖香濃烈、醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),在第二屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。

  3、道光廿五
  道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于遼寧省錦州市的白酒,被國(guó)家文物局確定為液體文物,這是我國(guó)目前唯一的液體文物。

  道光廿五經(jīng)多位全國(guó)著名評(píng)酒專家通過感官品評(píng)認(rèn)為,該酒酒液呈微黃色,濃郁陳香,入口綿柔,醇厚細(xì)膩,后味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,是白酒家族的稀世珍寶,具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。

  4、桃山白酒
  桃山白酒是清皇家貢酒,也是賓圖王、達(dá)爾罕王、博王科爾沁蒙古三王的王府貢酒;民國(guó)時(shí)期,張作霖用它犒賞三軍、嘉獎(jiǎng)幕僚,被譽(yù)為“大帥酒”;1949年,新中國(guó)開國(guó)大典作為國(guó)宴用酒;抗美援朝期間,作為珍貴禮品慰問過志愿軍。

  5、三溝酒
  遼寧三溝系列酒采用東北優(yōu)質(zhì)高粱、礦泉水為原料,以陳年泥窖為窖池,將地方少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,發(fā)酵40天,長(zhǎng)期貯存,精心釀造而成。以三溝特曲酒為代表的濃香型白酒具有窖香濃郁、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),多次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。

  6、鳳城老窖
  遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。當(dāng)年唐太宗李世民暢游鳳凰山,途經(jīng)“燒鍋”時(shí),聞得酒香,釀酒主人以佳釀相敬,唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。Content u equals 412390724192082727...
  遼寧當(dāng)?shù)匕拙颇男┖煤?br>  金州曲酒,濃香型,產(chǎn)于遼寧省大連市金州酒廠,選用優(yōu)質(zhì)東北紅高粱為原料,采用清蒸混入四甑操作法,酒液澄清透明,芳香濃郁,入口醇厚綿甜,甘洌爽口,余味純凈。

  老龍口,濃香型, 遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。

  遼海老窖,又稱大連老窖,濃香型,遼寧大連酒廠,以優(yōu)質(zhì)東北高粱等為配制原料。以麩曲為主,大曲為副的糖化發(fā)酵劑,采用仿茅臺(tái)香型又不同于茅臺(tái)工藝,經(jīng)原料選優(yōu),合理配料,精細(xì)操作,嚴(yán)格管理,加強(qiáng)老熟,科學(xué)勾兌等工序而釀成。老窖酒具有醬香型白酒的典型風(fēng)格。

  凌川白酒,醬香型,為遼寧省錦州市的名產(chǎn),以高粱為原料,用麩曲為糖化劑,酒液澄清透明,清香中含有醬香, 入口柔和,甘洌爽凈,回味綿長(zhǎng)。

  凌塔白酒,濃香型,是遼寧省朝陽(yáng)縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用四百多年古傳秘方釀造, 以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑,清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈。

  綜上所述:看了小編的大概介紹,大家應(yīng)該都知道了吧,在遼寧地區(qū)有許多著名的白酒,而且當(dāng)?shù)氐陌拙埔卜浅5暮煤?,去過遼寧的小伙伴們已經(jīng)都知道了吧,想要去遼寧地區(qū)帶一些白酒回家的朋友們,可以選擇小編介紹的這些款式哦,大家購(gòu)買一定會(huì)不負(fù)此行的。

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