貴腐葡萄酒是風(fēng)味獨特且珍貴的甜葡萄酒，有著濃重豐滿的風(fēng)格，持續(xù)、細(xì)膩而溫暖。品嘗一口令人回味無窮，是多數(shù)人都喜歡的一款甜葡萄酒。那么，貴腐葡萄酒的口感風(fēng)格如何？貴腐葡萄酒怎么喝更好？下面一起來了解看看。

　　貴腐葡萄酒的口感風(fēng)格如何？

　　雖然貴腐甜白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)不同，酒莊不同，其風(fēng)味必然有所差異，但是整體而言，貴腐甜白葡萄酒口感偏甜，酸度較高，高酸可以平衡酒中的甜味。貴腐甜白葡萄酒通常會帶有熟透的水果味，如干果和熱帶水果，花香充滿活力，有時還會帶有香草、蜂蜜和蜂蠟味。

　　貴腐葡萄酒怎么喝更好？

　　1、貴腐酒的侍酒溫度為10℃左右。溫度過低，貴腐酒的風(fēng)味就比較封閉；溫度過高，貴腐酒喝起來就顯得過甜。

　　2、貴腐酒倒入酒杯的量為2至3盎司。在喝貴腐酒時，最好少量慢慢地飲用，切勿喝得過快或過多，為此倒入酒杯的量不要超過半杯。

　　3、貴腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或藍(lán)紋奶酪。這雖然不符合“濃配濃，淡配淡”的餐酒搭配法則，但貴腐酒的甜味與奶酪的咸味卻可以起到互補(bǔ)的作用。

　　4、如果是宴請賓朋，可以在就餐末尾來點貴腐酒。需注意的是，貴腐酒風(fēng)味濃郁，需在白葡萄酒和紅葡萄酒之后進(jìn)行侍酒。

　　5、貴腐酒在餐酒搭配時，應(yīng)選用味道稍淡，甚至略有苦味的餐點。如果用味道濃郁的蛋糕或水果餡餅，就會使原本風(fēng)味復(fù)雜的貴腐酒黯然失色。因此，可以僅用貴腐酒作餐后甜點，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙堅果或甜度中等的巧克力。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里。貴腐葡萄酒的口感是很不錯的，不僅甜度極高，而且飄逸著濃郁果香，且口感豐富而稠密。另外，由于貴腐酒甜度非常高，所以建議冰到10-12攝氏度時再細(xì)細(xì)品嘗，若在品嘗前能夠醒1-2個小時，風(fēng)味會更好。至于配餐嘛，當(dāng)然是細(xì)致動人的精美甜點了。

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