隨著生活水平的提高及對(duì)健康的日益關(guān)注,越來(lái)越多的人在宴請(qǐng)或生活中飲用葡萄酒。那么葡萄酒如何看瓶底觀條碼辨別真?zhèn)?？如何品味道?span id="nj7dthljnn" class="bloc_gallery">
一、觀條碼辨別真?zhèn)?/p>
1.如以條形碼8427221022222為例，此條形碼分為4個(gè)部分，從左到右分別為：
2.1-3位：共3位，對(duì)應(yīng)條碼的842，是西班牙的國(guó)家代碼，由國(guó)際分配；
3.3
4-8位：共5位，對(duì)應(yīng)條碼的72210，代表著生產(chǎn)廠商代碼，由廠商申請(qǐng)，國(guó)家分配；
4.4
9-12位：共4位，對(duì)應(yīng)條碼的2222，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；
5.5
第13位：共1位，對(duì)應(yīng)該條碼的2，是校驗(yàn)碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計(jì)算而得。
二、常見(jiàn)進(jìn)口葡萄酒條形碼國(guó)家代碼
南非600-601
西班牙840-849
法國(guó)300-379
葡萄牙560
澳大利亞930-939
奧地利900-919
中國(guó)大陸690-692
智利780
新西蘭94
羅馬尼亞594
意大利80-83
香港489
阿根廷779
希臘520
德國(guó)400-440
美國(guó)加拿大00-09
新加坡888
三、品嘗葡萄酒的步驟
品嘗葡萄酒的三個(gè)步驟：
觀色
首先觀察酒的顏色、澄清、光澤。最好是在明亮的光源下，仔細(xì)觀察酒的顏色是寶石紅色還是玫瑰紅色，酒體的光澤是否明亮，酒業(yè)是否澄清。
聞香
用嗅覺(jué)去感受葡萄酒發(fā)出的各種香氣，將鼻子靠近酒杯，你會(huì)聞到蘋(píng)果、梨子等水果的香味，還有可能是玫瑰花的味道。
品味
拿起酒杯，輕輕地喝一小口，讓它停留在口中幾秒然后才把它吞下，最后回憶一下葡萄酒帶來(lái)的美好感覺(jué)。
是否是正宗原瓶進(jìn)口的葡萄酒，關(guān)鍵還是要親自品嘗。可以將葡萄酒倒入葡萄酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象。一些優(yōu)質(zhì)陳年的好葡萄酒，打開(kāi)瓶蓋以后，將葡萄酒倒入醒酒器皿中，片刻就能聞到葡萄酒的芳香，入口有平滑柔順的感覺(jué)。
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