現(xiàn)代的社會越來越多的人開始重視健康問題，很多相克的食物都被大家所了解，但是大家知道我們經(jīng)常見到的白酒也是有一定的禁忌的，喝白酒的時候，很多禁忌也是有的，很多食物其實是需要注意的，如果這些東西與白酒一起吃的話會給身體帶來一定的傷害，下面小編就來給大家介紹一下，哪些食物是不能和白酒一起吃的。大家都知道一些中老年人離不開的東西就是喝一點白酒，而且喝白酒也有養(yǎng)生的功效，泡制一些藥材進去功效更是非常好，但是如果不注意的話，可能這些食物也會引起中毒，下面一起來看吧。

　　喝白酒忌吃什么
　　1、西紅柿和白酒同食易造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。
　　2、胡蘿卜和白酒同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。
　　3、核桃和白酒會導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。
　　4、柿子和白酒易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
　　5、牛肉和白酒會引起牙齒發(fā)炎，同食易上火。因為牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。
　　6、海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。
　　喝酒時不能吃什么東西
　　1.涼粉
　　一些涼粉在制作過程中，加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，飲酒過程中食用了涼粉后，所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

　　2.榴蓮
　　飲酒后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

　　3.柿子
　　柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

　　4.臘腸咸肉
　　一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

　　5.烤肉烤串
　　食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

　　6.牛肉
　　牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

　　注意事項，小編介紹了這么多，大家一定要注意，喝白酒的時候一定不要喝胡蘿卜，核桃，柿子，牛肉之類的東西搭在一起，這樣可能會引起一系列的不良反應，大家以前可能不知道，但是以后的話要注意一些。