喝酒我們要掌握一定的順序，有的時(shí)候順序不對(duì)，幾千塊錢的酒也難喝的要命，掌握一些小知識(shí)就可以避免有的酒變得難喝。所以掌握正確喝酒的順序，有助于大家更好的品葡萄酒。

　　紅酒的正確順序分解是什么？

　　紅酒的飲用方法：

　　1、拿酒

　　紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。

　　2、倒酒

　　紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀。一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。

　　3、搖酒

　　搖酒可以把紅酒未完全"醒"來(lái)的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來(lái)，香氣四溢。

　　4、醒酒

　　這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時(shí)間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點(diǎn)去掉。這種做法叫做醒酒，所用的寬敞容器就叫做"醒酒器"。一般來(lái)說(shuō)，靜置半小時(shí)便是最佳飲用時(shí)間，而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長(zhǎng)的時(shí)間。但注意掌握分寸，不能過(guò)久，否則會(huì)氧化過(guò)度，再喝則無(wú)味。

　　5、喝酒

　　中國(guó)的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感，吞下后才能回味無(wú)窮，這樣才能體會(huì)到紅酒的真正魅力。喝紅酒不要加雪碧，會(huì)沖淡酒的味道，影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝，也可以飯后喝，最好還是口腔里留有充分的味覺(jué)。

　　喝紅酒的最佳飲用時(shí)間是什么時(shí)候呢？

　　1、午后

　　一般來(lái)說(shuō)，喝紅酒的最佳時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后，此時(shí)飲酒會(huì)比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時(shí)更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。

　　2、睡前

　　自古以來(lái)，睡前飲酒就作為促進(jìn)睡眠的方法之一。研究表明，少量酒精對(duì)大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發(fā)愁嗎？不如每天睡前來(lái)一杯葡萄酒吧！

　　與其它酒類不同，紅酒由于是由葡萄釀造，其中還含有葡萄多酚和睡眠輔助激素——褪黑素。

　　睡前喝一杯紅酒，可以舒緩身體壓力、調(diào)節(jié)情緒，還能輔助睡眠，所謂好處多多。但必須注意的是，紅酒也含有酒精，喝得太多反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量以至損害身體健康，建議每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜，切莫貪杯。

　　紅酒一次喝多少量最好？

　　人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3杯為佳。

　　為什么男女適宜的飲酒量不一樣？

　　因?yàn)橥ǔＤ惺矿w液多比較容易出汗，能夠代謝更多的酒精。女士體液少，所以不適合多喝。有些報(bào)道說(shuō)是跟體重有關(guān)，重的人比輕的人能喝得多些。東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

　　一般不建議嬰兒和兒童喝酒，因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育，酒精會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。孕婦和開車的人也是不適宜喝酒的。

　　以上就是紅酒正確的飲用順序，以及健康飲用紅酒的方法，雖然紅酒養(yǎng)生保健，對(duì)我們的身體有好處，但是大家也要注意正確的方法和飲用時(shí)間，飲用量。