提到葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，大家首先想到的是不是都是法國(guó)呢？其實(shí)智利葡萄酒也非常優(yōu)秀，智利葡萄酒是在20世紀(jì)90年代以后才逐漸走向了世界，由于低稅、口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，深受大眾喜愛。今天小編就和大家聊聊智利葡萄酒。

　　智利葡萄酒如何分級(jí)？

　　比起復(fù)雜法國(guó)的分級(jí)制度，智利的葡萄酒分級(jí)更像美國(guó)分級(jí)制度的翻版。其實(shí)在1995年之前智利還沒(méi)有一套像樣的葡萄酒分級(jí)，國(guó)家的葡萄酒區(qū)域也是在那個(gè)時(shí)候劃分的。上述的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)對(duì)產(chǎn)區(qū)，葡萄種類以及葡萄栽培實(shí)踐以及釀酒技術(shù)都不會(huì)做特別的考察，所以這種類型的分級(jí)實(shí)際上只是針對(duì)同一酒莊的不同級(jí)別酒進(jìn)行的分級(jí)。對(duì)于廣義上的智利酒，

　　不同酒莊但同一級(jí)別的酒不能直接按照標(biāo)簽上的分級(jí)比較，而要根據(jù)不同酒廠對(duì)品質(zhì)的要求或者在國(guó)際上的評(píng)價(jià)而論。另外在酒標(biāo)上要標(biāo)注葡萄園的所在產(chǎn)地的話，出自此產(chǎn)地的葡萄含量一定要達(dá)到75%以上。值得一提的是智利酒標(biāo)上的Reserve并不像老世界的一些酒，意味著建議久藏的特釀，關(guān)于智利酒的Reserve，請(qǐng)看接下來(lái)的分級(jí)。

　　1、VARIETAL：只列葡萄名稱，這是最基本的酒。

　　2、RESERVA：珍藏級(jí)，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過(guò)的，比上面的酒好。

　　3、GRANRESERVA：極品珍藏，使用更多，更新的桶，儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng)，素質(zhì)也更上了一層樓，很多酒廠都有這類酒。

　　4、RESERVADEFAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有類似的方式來(lái)表達(dá)，如MONTES的ALPHA和M，CASALAPOSTOLLE的CLOSAPALTA，VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1，2等代表特殊的出品。

　　智利主要的葡萄酒種類有哪些？

　　1、干露

　　干露酒莊(ConchaYtoro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個(gè)國(guó)家。在智利酒業(yè)中，干露酒莊釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。

　　2、SantaRita

　　桑塔麗塔(SantaRita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠，不僅產(chǎn)量大、性價(jià)比佳，同時(shí)也是出產(chǎn)頂級(jí)智利佳釀的酒廠之一。

　　3、Balduzzi

　　碧桃絲酒莊(BalduzziWines)位于智利莫萊谷(MauleValley)核心地帶的圣哈維爾(SanJavier)，酒莊現(xiàn)任掌門人為家族第三代傳人豪爾赫·碧桃絲(JorgeBalduzzi)。

　　碧桃絲酒莊釀造葡萄酒的歷史在這一家族可以追溯至1700年。其家族成員中最早在馬烏萊山谷種植葡萄園的是唐·阿爾巴諾·碧桃絲，他在周游了意大利、阿根廷和智利之后，發(fā)現(xiàn)這里非常適宜種植葡萄，于是遷居來(lái)到此地，建立了碧桃絲酒莊，并在這里一直延續(xù)著家族的釀酒傳統(tǒng)。

　　4、MONTES

　　蒙特斯酒莊，坐落于南半球狹長(zhǎng)國(guó)度智利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里，1988年由四位釀酒與銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的酒界人士所創(chuàng)立。只生產(chǎn)高質(zhì)量的智利酒是他們成立的宗旨，經(jīng)過(guò)十幾年的努力，他們成功推出一系列的高質(zhì)量葡萄酒，95%的總生產(chǎn)量銷售至全球五大洲75個(gè)以上的國(guó)家，是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。

　　5、Caliterra

　　卡麗德拉酒園(Caliterra)坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險(xiǎn)又會(huì)產(chǎn)生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi)的威脅。

　　6、Catrala

　　卡奇拉酒莊(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷，周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環(huán)繞?？ㄆ胬咸丫凭褪窃谶@樣美麗的環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂蛳律a(chǎn)的。這里享受著輕柔的微風(fēng)，符合葡萄酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的氣候，溫暖的氣溫，雨量適中的冬季和日照較長(zhǎng)的夏季，凡此種種都是一個(gè)地區(qū)成為優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)厚條件。生長(zhǎng)在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過(guò)，在生長(zhǎng)過(guò)程中獲得了均衡恰當(dāng)?shù)淖甜B(yǎng)，經(jīng)這樣的原料釀造成的酒，具有酸甜度適中，芳香和色澤俱佳的特點(diǎn)。全手工采摘葡萄釀造，年產(chǎn)量?jī)H2000箱的家族式酒莊!

　　7、CAVAS

　　卡薩諾瓦葡萄酒莊園(CAVASSUBMARINAS)地處智利中部地區(qū)的南面，伊塔塔山谷。該山谷位于伊塔塔河與紐布雷河的交匯處，兩河匯合后，經(jīng)濱海山區(qū)流入太平洋，葡萄園順山勢(shì)和風(fēng)向而建，此處獨(dú)一無(wú)二的氣候條件成就了這里獨(dú)一無(wú)二的葡萄酒口味。世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。

　　8、Carmen

　　卡門酒莊(Carmen)創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無(wú)公害葡萄酒而聞名，是智利最早實(shí)施無(wú)公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法。

　　9、Tamaya

　　大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來(lái)自智利北部產(chǎn)區(qū)的利馬里山谷:一個(gè)既古老又年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。16世紀(jì)中葉，葡萄就被種植在這里，而新技術(shù)又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬里河穿過(guò)產(chǎn)區(qū)中心，帶來(lái)安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里，年降雨量不超過(guò)10厘米，讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質(zhì)的泥土中。陽(yáng)光，沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質(zhì)。

　　10、MANCURA

　　MANCURA,安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團(tuán),其控股方是智利最主要的經(jīng)濟(jì)集團(tuán)之一EmpresasJuanYarur。該集團(tuán)擁有智利第三大私人銀行BancoCréditoeInversiones(Bci),在金融業(yè)中占有強(qiáng)勢(shì)地位。旗下的葡萄酒集團(tuán)擁有多個(gè)品牌系列,遍布全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),如美國(guó)、英國(guó)、巴西、日本、中國(guó)等等。

　　11、Vicar

　　比卡Vicar全名VinaCartaVieja，我們了解比卡酒莊的歷史其實(shí)就是在了解智利的歷史。19世紀(jì)初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來(lái)到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。1825年，他在這里種植了第一個(gè)葡萄園，建立起比卡酒莊。近兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，德.派卓哥爾家族傳承7代，一直延續(xù)家族風(fēng)格，但他們又緊跟時(shí)代潮流，把握最新的釀酒技術(shù)，180余年的勵(lì)精圖治終于造就了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒王國(guó)。比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個(gè)國(guó)家。

　　12、Puelo

　　普埃洛葡萄酒(PUELO)，是位于智利中央山谷區(qū)庫(kù)里科山谷中部索拉納(Solana)酒莊釀制。索拉納酒莊起源于十九世紀(jì)中葉，已經(jīng)由私人小莊園發(fā)展成暢銷40多個(gè)國(guó)家的現(xiàn)代化酒莊。PUELO取名源于智利第二大河流的名字，它橫穿智利中央山谷，灌溉了山谷中的葡萄園。

　　以上就是智利葡萄酒主要的品種和分級(jí)制度，通過(guò)本文大家是不是對(duì)智利葡萄酒有了更深的認(rèn)識(shí)，智利葡萄酒價(jià)格低廉，質(zhì)量上乘，是大家平時(shí)飲酒的不錯(cuò)選擇。