對于中國來說白酒的繁衍和光大是永遠經(jīng)久不衰的話題，因為畢竟是我國的第二大產(chǎn)業(yè)列，可以大概的說白酒的歷史到今天在某種程度來說和人類的發(fā)展是差不多長度的，我們祖先的祖先就在糧食變質(zhì)時發(fā)現(xiàn)了白酒的存在，經(jīng)過很多人一次又一次對它的探索和嘗試，經(jīng)過百年的改進才讓我們在今天品嘗到它的極致味道，其中的附加價值無疑是最珍貴的財富，我們都有飲用白酒醉酒的經(jīng)歷，當然除掉一些年齡與酒品不符的人群，所以對于喝醉酒怎么解酒還是有一定知識儲備的。

　　白酒喝多了怎么解酒
　　1.食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
　　2.豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
　　3."醒酒茶"解酒 據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
　　白酒的作用功效
　　減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。
　　去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
　　除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
　　消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。
　　減酸：烹調(diào)菜肴時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。
　　去泡：因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。
　　增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。

　　綜上所述；以上我們說到了白酒可以讓人麻痹產(chǎn)生醉意，也向大家介紹了醉酒以后如何科學解酒，可以速記一下，因為白酒在我們的生活中是很普遍存在的事物，總有一天你會因為某種原因拿起酒杯把它灌入你的身體，所以知道稀釋它的方法還是比較重要的。