小編,作為一個真真正正土生土長的北方人來說呢,是十分喜歡和北方白酒的。但是由于小編這些年有工作原因,一直沒有去過外地喝到其他北方地方酒,所以呢,還是很期待的,今天呢,小編為大家?guī)韽埣铱诘牡胤桨拙?,希望大家可以喜歡。
曾經(jīng)的
鐘樓啤酒
沙城老窖
張北二鍋頭
康保”春醉“
……
不少張家口的本土酒
現(xiàn)在已經(jīng)蹤跡難尋
抓不住流逝的時光
握不住美好的昨天
但只有老酒
會保留著歲月的沉積
那么今天小編給大家盤點的這些張家口本土老酒
你見過幾種?
又有哪些回憶?
以下照片全部為實拍哦!
一、沙城青梅煮酒
沙城青梅煮酒,名字很復(fù)古且非常文雅,據(jù)說此酒具有特殊藥香和醇香,風(fēng)味醇正。酒標(biāo)簽上的畫也是亮點,如小人書內(nèi)頁一般,對比只是簡單logo的酒標(biāo)有誠意的多。酒瓶的造型也很是復(fù)古,其實小編感覺還是非常適合現(xiàn)如今打情懷牌的餐廳的,只是如今市場已經(jīng)很難買到。查資料還發(fā)現(xiàn),“沙城青梅煮酒”上世紀(jì)三十年代曾三次參加國際賽酒會,均獲獎。1963年榮獲省名優(yōu)酒稱號,并參加了全國評酒會??磥硪苍L(fēng)光無限。
二、沙城老窖
沙城老窖,人們都叫它“黃貼子”,同樣赫赫有名,曾在上個世紀(jì)八十年代至九十年代末期叱咤了近二十年的濃香型白酒。沙城老窖1985年獲省優(yōu)稱號,1990年獲部優(yōu)稱號,1996年被評定為河北名牌產(chǎn)品,1997年、1998年被評定為河北省重點名牌產(chǎn)品,2000年、2003年被評為河北名牌產(chǎn)品。而圖上這瓶酒是獲獎之前的,所以更為稀缺。
三、張北二鍋頭
張北二鍋頭是草原牌的,上圖這瓶酒是上個世紀(jì)80年代左右生產(chǎn)的,距今也有30年左右了。大家從草原的“原”字可以看出,仍然是簡化的“原”字,如今這個字用輸入法都很難打出來了,足可見得這瓶酒年代的久遠(yuǎn),頗具收藏價值呀!
四、康?!按鹤怼?br> 康保縣“春醉”,上世紀(jì)八十年代產(chǎn),是當(dāng)時清香型白酒的代表,這種白酒醇香綿潤、濃烈適中,香氣撲鼻,回味悠長,可謂賽“五糧”比“茅臺”,現(xiàn)在恐怕花多少錢也很難買到了。
五、沽源“壩后牌”二鍋
沽源生產(chǎn)的“壩后牌”二鍋頭,大約生產(chǎn)時間在八十年代末期到九十年代初期。大家可以看到瓶身上留的聯(lián)系電話,電話號碼只有四位數(shù),可以說非常罕見了。由于知名度不大,產(chǎn)量也少,所以見到一瓶沽源早期生產(chǎn)的老酒太不容易了,也是很有收藏價值呢~
六、沙城大曲
沙城大曲,這瓶是1974年9月生產(chǎn)的,日期很清晰,至今已44歲了。從酒標(biāo)上還能隱隱能感覺到當(dāng)年的氣息,而且居然高達65度……
七、蔚縣二鍋頭
咱們蔚縣也有自己的酒!“二鍋頭”顧名思義就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒。這瓶生產(chǎn)于上世紀(jì)七八十年代的蔚縣二鍋頭還是比較罕見滴。
八、山楂汽酒
這瓶酒酒標(biāo)上的圖案,相比于其他白酒,洋氣了不少。小全兒查到資料說,上世紀(jì)八十年代前后是汽酒類盛行的時代,可是明明現(xiàn)在也很流行起泡酒啊~看到咱們涿鹿自己產(chǎn)的山楂汽酒,還是非常想嘗一口滴,可是幾乎買不到了~
九、鐘樓啤酒
鐘樓啤酒,這個酒應(yīng)該大多數(shù)張家口人都不會陌生吧,當(dāng)年在張家口人見人愛,現(xiàn)在還有易拉罐的鐘樓啤酒,瓶的已經(jīng)很難見到了,而圖上這瓶鐘樓啤酒是上世紀(jì)九十年代生產(chǎn)的,更是罕見,一定會勾起很多人的回憶!
河北本地品牌白酒
1、泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一,該酒的生產(chǎn)公司,泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的一種白酒。
2、板城燒鍋酒
板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,清康熙年間,因承德縣趙家燒鍋酒而得名。
3、劉伶醉酒
劉伶醉酒,河北省徐水縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,劉伶醉酒歷史文化悠久,河北保留有一座完整的宋金時期(1126年)古燒鍋遺址。
4、山莊老酒
山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。清康熙四十二年(1703年),始建避暑山莊,康熙在避暑山莊慶功暢飲平泉美酒并御封山莊老酒,山莊老酒由此得名。
5、老白干
衡水老白干酒,這款品牌的白酒出自河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司,其前身是河北衡水老白干酒廠,始建于1946年。
中華民族不愧是一個不朽的傳承,偉大的民族,哪個地方都有豐厚的歷史文化,豐富的物產(chǎn)資源,就拿張家口來說。一個小小的市級城市居然有這么多品類的酒真的讓小編大開眼界。希望大家以后可以多了解了解咱們國家的白酒。