正所謂無酒不成宴席，無論是朋友還是同事、家人之間聚會，酒是熟絡(luò)大家感情的橋梁，借著酒的幫助場面很快就能夠熱烈起來。光吃飯不喝酒的畫面無法想象，無酒不成宴席，大家把酒言歡。然而隨著紅酒的普及，在很多情況下，人們都開始選擇紅酒，紅酒度數(shù)偏低，多喝幾杯也無妨，它相對于其它酒來說喝的更有品味和氣質(zhì)。但是，紅酒也有酒精度數(shù)，過度飲用也會出現(xiàn)醉酒的情況，嚴(yán)重的話可能出現(xiàn)過敏，酒精中毒，胃出血等癥狀。那么，當(dāng)喝紅酒喝醉之后，要怎么樣才能解酒呢？

　　紅酒喝醉了怎么辦
　　1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。
　　2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。
　　3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
　　4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收。
　　5、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。
　　6、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
　　7、生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
　　8、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。
　　9、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。
　　喝紅酒時，禁忌吃哪些食物
　　1、巧克力—口感濃郁，吃一顆再喝一口紅酒，估計你的紅酒全是巧克力味，而且會感覺特別的酸澀。不僅是巧克力，就連任何含有巧克力味的甜點(diǎn)都是紅酒的克星。
　　2、生魚片— 很多人都喜歡吃三文魚刺身，但記住，千萬別配紅酒喝，酒中微澀的口感和鐵元素會讓魚的腥味無限放大，而且會殘留很久。
　　3、榴蓮— 榴蓮屬于比較甜膩的，也會影響紅酒的口感，而且榴蓮含有大量硫元素，與酒類飲料同吃會影響肝臟對酒精的吸收，容易醉酒。
　　4、菠蘿—先吃菠蘿在喝酒，會覺得紅酒特別的酸澀，而且菠蘿里面有很多酸性物質(zhì)，會在酒的作用下對腸胃進(jìn)行破壞，對身體不好。
　　5、涼拌菜—涼菜里有放醋，醋會眼高紅酒的果味，只剩下酸澀感。還有一點(diǎn)苦，口感實(shí)在是不敢恭維。
　　6、腌制食物—在酒精的作用下，把壞處放大，亞硝胺在酒精的溶解度會很大，會增加患癌的風(fēng)險。

　　總結(jié)：紅酒中含有氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量喝紅酒有助于消化和吸收，平時喝一點(diǎn)，對身體有好處。但喝酒一定要適量，以免引起身體的不適，喝醉酒要及時醒酒，不然身體會難受，要掌握多種醒酒的方法，總會有用到之處。