酒是隨處可見的，有的人就是喜歡喝酒，吃飯時沒有酒就不開心，長期喝酒的人對酒精是有依賴性的，所以喝酒只能小酌一杯，不能上癮。

　　喝酒的人不能吃什么

　　1、不要吃臘腸等腌制食品。

　　腌制食品中含有大量亞硝胺，這種物質(zhì)和酒精接觸，具有很強(qiáng)的溶解性，會增加食道以及腸胃等部位的疾病發(fā)生概率。

　　2、不宜吃燒烤食物。

　　很多人喜歡吃燒烤喝啤酒，俗稱的“擼串”，但是，由于食物經(jīng)過燒烤變成干狀，失去了蛋白質(zhì)和脂肪，酒精會擴(kuò)張消化道血管，使這些致癌物質(zhì)更容易吸收。

　　3、不要吃涼粉和涼皮。

　　涼粉和涼皮通常在制作的時候，都會加入一些明礬，這些明礬會減緩人們的血流速度，這樣，就會使酒精在血液中的停留時間延長，有損健康。

　　4、最好不吃西紅柿。

　　西紅柿中含有一種鞣酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與胃液發(fā)生反應(yīng)，生成一種沉淀物質(zhì)，而這種沉淀物質(zhì)又會與酒精發(fā)生反應(yīng)，形成不易消化的物質(zhì)，容易引起腸道梗阻的癥狀。

　　5、不要吃胡蘿卜等富含胡蘿卜素的食物。

　　胡蘿卜等一些富含胡蘿卜素的食物，如果與酒精同食，非常有可能導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)問題，產(chǎn)生肝毒素，從而引發(fā)肝部疾病。

　　6、注意不要吃紅薯。

　　喝酒同時以及喝酒以后，在短時間內(nèi)都注意不要吃紅薯，因?yàn)榧t薯吃進(jìn)胃里，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，會生成一種堅硬的物質(zhì)，在胃里不容易消化、

　　7、還要注意不要喝碳酸飲料。

　　很多人都有一個習(xí)慣，就是喝酒的同時，喜歡喝一些碳酸飲料，其實(shí)，這是一個誤區(qū)，因?yàn)樘妓犸嬃夏芗涌烊梭w對酒精成分的吸收，對身體有害。

　　8、喝酒前后千萬不要吃藥物。

　　喝酒前或者喝酒以后，是不可以服用頭孢類等藥物的，因?yàn)?，頭孢類藥物與酒精發(fā)生反應(yīng)會使喝酒者中毒，因此，為了生命健康，吃了藥就一定不要喝酒。

　　長期喝酒的壞處

　　1、影響消化系統(tǒng)：大多數(shù)經(jīng)常喝酒的人的消化系統(tǒng)都不會好，因?yàn)榫凭珪o消化系統(tǒng)帶來極大的負(fù)擔(dān)，天天喝酒會容易引起各種腸胃性疾病，如胃出血、胃炎等。

　　2、出現(xiàn)精神方面的障礙：每天經(jīng)常喝酒的人容易出現(xiàn)酒精中毒，會讓肝臟受到一定的損害，肝臟在受到損害后就容易出現(xiàn)肝火，而肝火發(fā)生就會讓情緒不能夠穩(wěn)定，容易在發(fā)生一點(diǎn)事就失去情緒，甚至有一些人需要長期靠酒精來麻痹自己的頭，在沒有喝酒的情況下反而自己的神經(jīng)出現(xiàn)問題，有時候會出現(xiàn)一些幻覺。

　　3、會提高身體患癌的風(fēng)險：經(jīng)常喝酒會讓酒精對咽喉、食道、肝臟、口腔等部位造成一定的影響，這些部位長期在酒精的影響下就容易出現(xiàn)病變，最后導(dǎo)致咽喉癌、食道癌、肝癌以及口腔癌等。

　　4、引起各種慢性疾?。河捎诰凭怯袩崃康囊环N物質(zhì)，這種物質(zhì)如果每天攝取就會讓身體堆積過多的熱量，也就容易引起各種慢性疾病，如高血糖、高血脂，另外經(jīng)常喝酒會導(dǎo)致血管擴(kuò)張而引發(fā)高血壓。

　　喝酒的禁忌

　　1、啤酒忌與白酒混飲

　　啤酒含有比較低的酒精和比較多的二氧化碳和水分，如果和白酒混合，促進(jìn)酒精滲透到身體的各個部位，對其他內(nèi)臟器官造成刺激，更容易醉，還會影響消化酶的功能，導(dǎo)致腸胃炎等疾病。

　　2、胖人忌多喝常喝啤酒

　　啤酒熱量較高，容易使體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖。所以飯局多的人更加容易肥胖，除了因?yàn)槌粤舜罅糠誓伿澄镏?，還有可能是因?yàn)楹绕【七^多導(dǎo)致的。另外，不要大魚大肉之后用酒精漱口，不然有可能會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激腸胃產(chǎn)生胃酸。

　　3、吃海鮮時忌喝啤酒

　　每逢親朋好友相聚或是過年過節(jié)，餐桌上往往都是大魚大肉和海鮮佳肴，如果搭配啤酒，往往會導(dǎo)致人體出現(xiàn)代謝失衡狀態(tài)，尿酸會突然分泌增多。長期如此，過多尿酸無法排出體外，容易導(dǎo)致鈉鹽積累，形成尿路結(jié)石。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)