越來(lái)越多人喜歡喝葡萄酒，但是很多人買回來(lái)葡萄酒，并不是每一戶人家里都有酒柜，那么葡萄酒買回來(lái)應(yīng)該放在哪里？?jī)?chǔ)存葡萄酒有什么注意事項(xiàng)？

　　沒(méi)有酒柜紅酒應(yīng)該儲(chǔ)存在什么地方？

　　1、地下室。由于地下室溫度較低，受光照影響小，很符合葡萄酒的存儲(chǔ)條件。

　　2、衣柜?？梢詫⒑镁旗o止平放在衣柜角落里，這樣既能保證溫度適宜，又能避免光照對(duì)葡萄酒的傷害。

　　3、儲(chǔ)物間。如果家中有儲(chǔ)物間，可以把葡萄酒放置在儲(chǔ)物間的角落，這樣也能很好的滿足恒溫和避免光線的存儲(chǔ)條件。

　　4、床下。如果房間面積有限，沒(méi)有儲(chǔ)物間，床下也可以考慮，這里和儲(chǔ)物柜近似，可以避免光照，沒(méi)有太多雜味，可以平放，溫度變化不大，也便于整箱保存。如果用原裝木箱儲(chǔ)存酒品放在床下，就更加理想了。

紅酒平置儲(chǔ)存??

　　儲(chǔ)存紅酒應(yīng)該注意什么？

　　1、恒濕

　　相對(duì)濕度在65%為長(zhǎng)久儲(chǔ)藏之最佳環(huán)境。但是，相對(duì)濕度能保持在55%和80%之間也算很好。如濕度偏低，空氣就通過(guò)變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化葡萄酒，酒水也會(huì)滲入軟木塞;如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味，同時(shí)損壞標(biāo)簽。

　　2、避震

　　頻繁的振動(dòng)會(huì)干擾葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間而自然產(chǎn)生，但可能因受振動(dòng)而重新變回到液態(tài)，受到抑制。另外振動(dòng)也能破壞酒的結(jié)構(gòu)成份。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時(shí)不產(chǎn)生凝露，精心呵護(hù)典藏名酒。

　　3、空氣流通

　　在潮濕的環(huán)境中，空氣的流通主要是防止細(xì)菌成長(zhǎng)。侵濕的軟木塞易產(chǎn)生有害氣味，強(qiáng)烈的氣味穿透軟木塞改變葡萄酒原有的品質(zhì)。箱內(nèi)的風(fēng)扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細(xì)菌。

　　4、避紫外光

　　紫外線破壞有機(jī)化合物可使葡萄酒早熟或老化，尤其丹寧酸，它主要影響著葡萄酒的芳香，味道以及結(jié)構(gòu)，以致品嘗或聞起來(lái)猶如大蒜或濕羊毛的味道;葡萄酒本身含有一定的色素，光線也會(huì)使其受到傷害。因此葡萄酒最好儲(chǔ)藏在沒(méi)有光線的地方，尤其是對(duì)名貴的酒，注意避免陽(yáng)光，特別是照明燈光，因?yàn)檫@兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，白色LED燈不僅是照明設(shè)備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛(ài)好者的最佳選擇，它的另一個(gè)好處還在于不傳導(dǎo)熱量影響酒的溫度。

　　很多朋友會(huì)把葡萄酒放進(jìn)冰箱，但是小編建議大家，切記不要放進(jìn)冰箱，冰箱的環(huán)境會(huì)使軟木塞變硬，令空氣有機(jī)會(huì)侵入酒中，造成酒的變質(zhì)。冰箱只適合暫時(shí)的冰鎮(zhèn)。