紅酒怎么擺放

紅酒現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的生活中,作為一種高檔酒無(wú)論是它的儲(chǔ)存方法還是品嘗方式都是極其有講究的,今天小編要給您介紹的是紅酒的擺放,正確的擺放方式可以增加紅酒的銷量以及紅酒的口感。針對(duì)不同的場(chǎng)景,我們也有不同的擺放方式,接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧!

紅酒怎么擺放
1、作為店面陳列裝飾可以進(jìn)行豎放
由于紅酒專賣店的店面需要用一種漂亮的方式展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,因此對(duì)于這里的紅酒我們可以為了讓紅酒展示更佳而使用豎放的模式來(lái)擺放,但我們需要注意的是,對(duì)于這樣存放的紅酒,我們應(yīng)該有放棄的心態(tài)——也就是說(shuō)這樣的紅酒就是為了美觀而擺放而已,而不是為了銷售或者飲用的,畢竟如果從存放的角度來(lái)考慮的話,這種方式盡量需要避免。

2、作為倉(cāng)儲(chǔ)存放應(yīng)斜放處理
如果是紅酒專賣店為了存放紅酒的擺放模式,應(yīng)該使用45度斜放這種模式,畢竟這種方式的好處在于可以讓紅酒的木塞長(zhǎng)期浸潤(rùn)在紅酒液里,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榫迫s而出現(xiàn)的紅酒液被空氣過(guò)度氧化而出現(xiàn)變質(zhì)。由于紅酒專賣店進(jìn)貨往往是以“件”來(lái)進(jìn)行計(jì)算的,所以不管是6瓶裝還是12瓶裝的紅酒存放都是使用中轉(zhuǎn)箱來(lái)進(jìn)行存放,所以我們應(yīng)該把這些紅酒以橫放的方式放在地上或者儲(chǔ)存格中。

3.紅酒豎放
由于豎放是較常用的擺放模式,因此對(duì)于紅酒而言是否禁止豎放呢?其實(shí)并不是的,由于紅酒專賣店的貨物周轉(zhuǎn)速度比較快,因此有時(shí)候上貨架之后只需幾天便能迅速賣給消費(fèi)者,因此對(duì)于這樣的換貨速度,我們是可以把紅酒進(jìn)行豎放的,但是,在存放的時(shí)候,我們還是需要把貨物存放在濕度較高的環(huán)境之中,而且這些需要陰暗、避振、沒(méi)有異味,較合適的環(huán)境是濕度保持在75%左右,溫度為紅紅酒17℃、白紅酒8-12攝氏度之間。Content 2
紅酒應(yīng)該如何存放
1、 酒瓶必須斜放、橫躺或倒立,以便酒液與軟木塞接觸,以保持軟木塞的濕潤(rùn);

2、理想的貯酒溫度在10—16℃,溫度愈低,成熟愈緩,濕度約在60%—80%,但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉;

3、恒溫比低溫更重要,要遠(yuǎn)離熱源如廚房、熱水器、暖爐等,溫度比理想溫度高5—10℃的恒溫處,遠(yuǎn)比忽熱忽冷溫差大的地方理想,所以如果沒(méi)有理想的貯酒設(shè)備,又想買些酒放著慢慢飲用品嘗,可以用報(bào)紙、尼龍等材料包裝起來(lái),這樣可減少外界溫度變化的影響,然后裝箱,再找最涼爽而且不受日照影響的地方來(lái)儲(chǔ)藏;

4、避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害;

5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置

小編溫馨提示:紅酒是不可以倒放的,如果到訪會(huì)使紅酒的味道效果變得不太好,也不利于紅酒的更好儲(chǔ)存。正確的擺放方式可以避免漲價(jià)的現(xiàn)象,小編在這里提示售賣紅酒的生意人還是要注重紅酒的擺放方式哦

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