每年的三四月份，就是枇杷成熟的季節(jié)，很多人也都很喜歡吃枇杷，味道清甜，而且吃起來(lái)也很方便。可是枇杷一般摘下來(lái)就會(huì)擱不住，因此人們也會(huì)把枇杷做成各種美食，留這慢慢吃，今天就為大家介紹一款酒叫做枇杷酒，是不是很好奇呢？那我們?cè)撊绾闻蓁凌司撇拍芨煤饶兀?br>
枇杷酒怎么泡來(lái)好喝

一.釀制枇杷酒要不要放糖
是需要加冰糖的。枇杷搗爛用適量白酒浸泡，半月后過(guò)濾加冰糖調(diào)制喜歡的口感。

二.枇杷酒放冰糖的好處：
1.枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;
3.枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)成分，所以它是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)保健作用的水果;
4.中醫(yī)理論認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品;
5.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

三.枇杷酒泡多久可以喝
枇杷酒泡3個(gè)月左右即可飲用。
1.枇杷不去皮要去掉兩頭;
2.表皮劃上紋路，放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒，泡將近三個(gè)月。

四.如何挑選枇杷
1、首先我們需要看看枇杷表皮上的絨毛是否完整，并且看看果粉是否有完好的保存。一般情況，枇杷都是帶有一層絨毛以及果粉，保存完好則說(shuō)明這個(gè)枇杷沒(méi)有受到損傷，并且是比較新鮮的。新鮮的枇杷中含有的維生素C量是最好的，服用后對(duì)身體的好處也是最多的。
2、枇杷并不是越大越好，平時(shí)挑選的時(shí)候最好能夠選擇大小適中的，這樣的枇杷口感才更好。市面上太大的枇杷一般都是使用了膨大劑；如果個(gè)頭太小則說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)比較差，也不適合購(gòu)買(mǎi)。
3、枇杷顏色越深就說(shuō)明更加成熟，這樣的枇杷更甜并且風(fēng)味也更好。如果外表的顏色是淡黃甚至發(fā)青，果肉比較的堅(jiān)硬，那就是不成熟或者口感不好的枇杷，建議不要購(gòu)買(mǎi)。
枇杷酒可以保存多久
因?yàn)榫祁?lèi)產(chǎn)品，只要是密好的，是沒(méi)有保質(zhì)期限的。只要是密封好的泡酒，可以放在陰涼處就可以了，不能放在陽(yáng)光強(qiáng)列的地方。這樣就可以趣放一年、幾年、甚至十年或以上的?？匆恍┚粕?，廣告三十年老酒，五十年陳酒，百年老窖等，這就說(shuō)明酒類(lèi)產(chǎn)品的存放期。

1、通風(fēng)陰涼儲(chǔ)存
在常溫環(huán)境下，通風(fēng)陰涼儲(chǔ)存能夠讓枇杷繼續(xù)成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以將枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和沒(méi)成熟的枇杷分開(kāi)來(lái)放，如果有出現(xiàn)枇杷果皮變黑的情況，可能是枇杷被碰壞了或者枇杷放太久了，要盡快把成熟的枇杷吃掉，或者進(jìn)行加工存放。

2、冰箱冷鮮保存
冰箱冷鮮儲(chǔ)存時(shí)要用自封袋將其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鮮保存，通常適合儲(chǔ)存的溫度在一到兩度之間，冰箱最好除異味降濕氣，如果處理得當(dāng)，枇杷能夠儲(chǔ)存一兩個(gè)月，另外枇杷是作為非呼吸躍變型水果，沒(méi)有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否則枇杷在冷鮮儲(chǔ)存中會(huì)一直保持采摘時(shí)的成熟度。

3、加工儲(chǔ)存方法
如果怕冰箱儲(chǔ)存仍然吃不完，不如選擇將枇杷進(jìn)行加工之后再儲(chǔ)存，這樣保存時(shí)間可以延長(zhǎng)的同時(shí)也能更好吃，通常加工儲(chǔ)存枇杷可以選擇將枇杷做成果醬、蜜餞、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法來(lái)儲(chǔ)藏和利用枇杷，經(jīng)過(guò)加工后的枇杷比起新鮮枇杷不僅更易保存，而且會(huì)更加好吃，如果家中枇杷不小心買(mǎi)多了或者摘多了，不妨試一試這些方法哦。

綜上所述，枇杷酒真的是一款不錯(cuò)的選擇，而且還可以給我們帶來(lái)許多好處，例如減肥，還可以美容養(yǎng)顏，所以每年枇杷下來(lái)的時(shí)候，也可以自己做枇杷酒哦。