紅酒養(yǎng)生這一說法已經得到了證實,許多人也都知道了紅酒的功效和作用,但是不同的人喝紅酒產生的效果卻不同,這是因為不同人喝紅酒的時間不同,那么每天什么時候喝紅酒比較好呢?每天喝一點紅酒有什么好處呢?
紅酒的最佳飲用時間是什么時候?
每天下午兩點以后飲酒較安全。
因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時,上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。
紅酒的最佳飲量是多少?
2至3杯。人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。
一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
晚上睡覺之前喝點紅酒對身體有什么好處?
第一,睡前喝紅酒有助于提高睡眠質量。紅酒可緩解神經衰弱,抗疲勞。紅酒中的礦物質含量遠勝于最優(yōu)質的礦泉水。紅酒中的多酸含量相當多,因此它對于預防心血管疾病有極好的作用,有助于預防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養(yǎng)物質。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素集合起來。
第二,睡前喝紅酒可以達到更好的瘦身效果。紅酒中所含的單寧能有效幫助消化,其所含的維他命C、E及胡蘿卜素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。結構良好的紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質,如紅色素、類黃酮素,可以提升體內“好膽固醇”的比例,幫助預防血液毒素的產生,使身體始終維持良好的輕盈循環(huán),脂肪當然難上身,減輕水腫。紅酒含有豐富鐵質,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。
最佳瘦身時機:要發(fā)揮紅酒的瘦身效果,最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。一般來說,每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。但因個人體質的差異,不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。
喝紅酒的禁忌
1、忌與海鮮搭伴
一般而言,紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規(guī)則,因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時,則會嚴重破壞海鮮的口味,而且葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
2、忌與醋對"飲"
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果在沙拉中拌了醋,再與紅葡萄酒同食,那口味則會大打折扣。這時候你不妨選擇檸檬水,因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。
此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想組合,只需注意不要將辛辣的奶酪與精制的葡萄酒相搭配。
3、忌"海"量飲用
專家認為,飲用紅葡萄酒,每次以50~100毫升為宜,每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出,喝適量的酒,死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%,但若超過此限,死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
每天喝紅酒的好處有哪些?
1、提高睡眠質量
女性朋友可以每晚在睡前喝點,這是因為紅酒有助于提高睡眠的質量。紅酒還能夠對抗神經衰弱,因此睡前喝一點紅酒,能夠提升睡眠的質量,失眠的人,喝紅酒可以緩解其敏感的神經,有助于入睡。
2、美容養(yǎng)顏
紅酒里含有很強的抗氧化劑,有效預防細胞衰老,并且讓肌膚變成白嫩和重煥年輕色彩。細胞里的活性氧氣會讓人變得衰老,而紅酒中的紅色素是可以起到破壞細胞里的細胞活性,從而達到預防衰老的作用。
3、預防老年癡呆
曾經在1997年3月,法國波爾多大學醫(yī)學中心的歐格佐博士做了一份報告并表明,每天適度飲用紅酒,可以有效預防老年性癡呆。不過,不能大量飲酒,每天飲用3~4杯(200毫升)就足夠了,否則對其他器官有一定的傷害。
4、預防心腦血管病
紅酒能有效預防和降低患心腦血管病的幾率。這是源于紅酒中含有原青花素,這種物質在動脈血管壁中能穩(wěn)定構成各種膜的原纖維,可降低血液中的凝血劑的產生,從而達到預防和降低患心腦血管病的風險。
另外需要提醒的是飯后喝??崭共灰孙嬀疲绕涫前拙拼祟惛叨葦稻?,以免心血管受損害。小編提醒大家切記避免過量飲酒。