生姜大家都知道，它是生活中很常見(jiàn)的調(diào)味品，而且生姜本身有著顯著的功效，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于緩解寒冷。而如果將生姜用來(lái)泡白酒的話，則會(huì)有意想不到的好處。那你知道生姜泡白酒的作用是什么嗎？生姜怎么泡白酒？下面小編就給大家具體的解答一下。

　　生姜泡白酒的作用是什么？

　　1、白酒具有殺毒消菌的作用，而生姜屬性溫和。白酒泡生姜可以祛除寒氣，消除因?yàn)槌詻龅臇|西過(guò)多而導(dǎo)致的腹痛腹瀉。對(duì)于一些女性來(lái)說(shuō)，每個(gè)月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情。此時(shí)，可以服用一些生姜酒，以加快血液循環(huán)，緩解一些女性痛經(jīng)的情況。

　　2、平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀，大多是脾胃虛寒所導(dǎo)致的，還可能會(huì)出現(xiàn)惡心想吐的情況。此時(shí)，可以服用生姜酒，以緩解身體不適癥狀。

　　3、如果暈車或暈船，也可以將生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上，具有防治身體不適的作用。

　　4、生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風(fēng)、甲癬等。

　　5、如果身體出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀，也可以服用一些生姜酒。

　　生姜怎么泡白酒？

　　生姜泡白酒的方法十分簡(jiǎn)單，首先，把剛挖起來(lái)的生姜用清水洗干凈不去皮。然后，切成薄片，接著放在竹筐上陰干一天，不要放在太陽(yáng)底下暴曬，以免曬干生姜的汁。陰干的作用是將清洗的水分去掉，增加泡酒時(shí)的濃度。第二天，將水分去掉的生姜和酒放入瓶中泡兩天，需要的話可以放少許的冰糖增加糖分。兩天后，用布或者其他干凈的東西將生姜過(guò)濾出來(lái)，將浸泡好的酒密封放陰暗處放著，避免太陽(yáng)暴曬造成成分變質(zhì)。如此一來(lái)，過(guò)兩個(gè)星期就可以拿來(lái)喝了。

　　生姜泡白酒的注意事項(xiàng)

　　1、腐爛的生姜不能夠泡酒

　　想要將生姜酒發(fā)揮出最大的功效，那么在制作的時(shí)候就需要嚴(yán)格的挑選材料。例如腐爛的生姜酒不適合泡酒，這是因?yàn)槿绻癄€之后會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部產(chǎn)生一種物質(zhì)，這種物質(zhì)帶有比較強(qiáng)的毒性，特別是導(dǎo)致肝細(xì)胞出現(xiàn)壞死，最終導(dǎo)致身體患有癌癥。所以說(shuō)，建議在制作生姜酒的時(shí)候要嚴(yán)格挑選生姜，腐爛的不能夠選用。

　　2、生姜泡酒不能去皮

　　很多人在平時(shí)使用生姜的時(shí)候就去皮，泡酒的時(shí)候更是如此，這種方法是否正確呢？專家告訴我們，如果將生姜的表皮去掉了，那么就不能夠完整的發(fā)揮出生姜的功效，對(duì)于身體并沒(méi)有任何好處。小編建議，在服用生姜的時(shí)候，只需要將表面洗干凈就可以，然后切片泡酒，也可以切絲烹飪。

　　喝生姜酒的禁忌

　　1、肝炎患者不能服用生姜酒：這是因?yàn)榻?jīng)常服用生姜容易導(dǎo)致肝火旺盛，這樣對(duì)于肝臟就有危害作用。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多服用一些具有理氣還有疏肝功效的藥材以及食物，例如菊花還有山楂就是不錯(cuò)的選擇。

　　2、陰虛火旺患者不適合服用生姜酒：如果你的身體是陰虛火旺的情況，那么不適合服用生姜酒。陰虛火旺的癥狀表現(xiàn)為雙眼發(fā)紅、身體內(nèi)熱，肺炎、膽囊炎或者是胃潰瘍的患者，都不適合長(zhǎng)期服用這種藥酒。

　　3、生姜酒不適合中暑以及風(fēng)熱感冒的患者：生姜泡酒的功效有很多，同時(shí)禁忌也不少，并不是所有感冒的情況都可以使用這種藥酒。小編建議，患有中暑、風(fēng)熱感冒以及暑熱感冒的患者不要服用生姜酒，避免身體不舒服癥狀加劇。不過(guò)，如果是風(fēng)寒干按所導(dǎo)致的感冒以及發(fā)熱患者，服用生姜酒可以很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。

　　4、生姜酒不能多喝：生姜酒服用之后可以促進(jìn)身體體質(zhì)提高，但是在夏天的時(shí)候不能夠多吃，無(wú)論是泡酒還是制作食譜都是如此。除了過(guò)量服用導(dǎo)致身體上火之外，研究發(fā)生姜中所含有的黃樟素還會(huì)致癌，大量服用生姜酒兩年左右，身體就會(huì)患有肝癌。

　　5、冬天少喝生姜酒：雖然生姜服用之后可以祛除體內(nèi)的寒氣，但是這種藥酒仍舊更加適合在夏天服用，更能夠提高體質(zhì)。這是因?yàn)樯詿?，若冬天使用干燥的天氣?huì)導(dǎo)致身體上火，不利于健康。

　　通過(guò)文中內(nèi)容的介紹，我們了解到生姜泡白酒確實(shí)有不少作用，無(wú)論是飲用還是外用，都能起到不小的作用。當(dāng)然，生姜泡白酒雖有好處，但是飲用也有禁忌，所以喝生姜酒大家要注意上述中的幾個(gè)禁忌，生姜酒不能多喝，適量的飲用才對(duì)益于身體健康。

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