葡萄酒的出現(xiàn)在人們倍感壓力的生活中添了一劑良藥，受到越來越多年輕人的青睞，對于葡萄酒中的成分組成，其中之一便是糖，有的葡萄酒糖分比較高，有的比較輕薄、爽口，所謂眾口難調(diào)，不同的人有不一樣的口味，對于葡萄酒甜度區(qū)分小編已經(jīng)做了分類，不會再被以后選擇葡萄酒甜度的選擇為難了。下面小編帶您了解一下呢！

葡萄酒甜度怎么區(qū)分
1.干型葡萄酒：在酒中的殘?zhí)呛渴切∮?g/L，比如路易拉菲干紅葡萄酒就是干型葡萄酒，我們在喝的時候是感覺不到甜味的，所以干型葡萄酒也叫干紅葡萄酒。這是葡萄酒甜度的分類中最容易區(qū)分的
2.半干型葡萄酒：這種酒體中的殘?zhí)呛渴且橛?g/L升和12g/L之間。比如意大利的康卡半干紅葡萄酒，我們在喝的時候會感覺到一點點的甜味，這種半干型葡萄酒在中國會被大眾更廣為接受一些，特別是比較適合老人，葡萄酒甜度的分類中容易和半甜型混淆
3.半甜型葡萄酒：酒體殘?zhí)堑暮拷橛?2g/L和45g/L之間，比如西班牙的香檳起泡酒。我們輕輕抿一口，葡萄酒的鮮甜就會停留在我們口中，讓人回味，不禁想再多喝幾口，這就是半甜型葡萄酒的魅力，甜而不膩。葡萄酒甜度的分類中比較好和甜型葡萄酒區(qū)分
4.甜型葡萄酒：酒中的殘?zhí)橇恳欢ㄒ笥?5g/L，比如法國波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)白葡萄酒就是一種轉(zhuǎn)為女性打造的甜紅葡萄酒，它的口感甜，適合女性的選擇。這是葡萄酒甜度的分類中最高甜的類型。
葡萄酒鑒別
色澤強(qiáng)光照射酒身稍帶反光，優(yōu)質(zhì)酒澄清、透明、無渾濁和沉淀；接近原品種果實的真實色澤。葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血紅或暗紅，總體上紅潤剔透。凡液面呈深褐色的質(zhì)量較差
酒香優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)具有芬芳的果香及厚實的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的。陳釀時間越長，酒香越濃郁持久
口感白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感；紅葡萄酒應(yīng)有干爽、醇厚、綿長、圓潤感。各種口味均衡統(tǒng)一，恰到好處，凡串味或與典型口味不符的質(zhì)量欠佳。包裝檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響

葡萄酒甜度大排行
茶色波特酒 Tawny Port
意大利Vin Santo Rosso(甜度10）
波特酒 Port(甜度9）
藍(lán)布魯斯科 Lambrusco(甜度8）
西拉 Shiraz
馬爾貝克 Malbec
仙粉黛 Zinfandel(甜度7）
歌海娜 Garnacha
意大利阿瑪羅尼 Amarone
加州赤霞珠 California Cabernet Sauvignon
美國美樂 American Merlot
超級托斯卡納 Super Tuscans(甜度6）
隆河谷混釀 Rhone Blend
法國西拉 French Syrah
勃艮第 Burgundy
法國美樂 French Merlot
博若萊 Beaujolais(甜度5）
桑嬌維塞 Sangiovese
佳美娜 Carmenere
品麗珠 Cabernet Franc
法國赤霞珠 French Cabernet Sauvignon(甜度4）
波爾多 Bordeaux
丹魄 Tempranillo
意大利巴貝拉 Barbera(甜度3）
內(nèi)比奧羅 Nebbiolo(甜度2）

上所述，小編認(rèn)為一款酒的甜度的判斷，不僅僅是舌頭的技術(shù)活，更是一項腦力活，在品酒時體會舌尖對甜度的感受，要專注的把葡萄酒在口中的風(fēng)味特征各類，不能讓它們相互干擾，才能品嘗出酒的魅力，品酒就像生活一般，撥開迷障見物明，說了這么多，您是不是也有一種茅塞頓開的感覺呢？