酒駕的危害，相信大家都清楚了，加上相關(guān)部門的處罰力度越來越大，很多人一般是不會(huì)酒駕的，畢竟現(xiàn)在出行叫車很方便，找代駕也不難。然而，有些人卻在不知不覺中酒駕了，怎么回事呢？有的人頭天晚上喝了酒，一覺醒來就開車上路了，結(jié)果被查酒駕了。還有的人明明沒有喝酒，可是一查，屬于酒駕，原來是吃了不該吃的東西。那么，酒后多久能開車？為什么有些東西會(huì)造成“喝酒假象”呢？跟著小編一起來了解一下。

　　喝多少酒就達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)

　　酒駕是車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為，醉駕是車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。一般來說，喝1瓶左右啤酒、半兩50度左右的白酒，或一兩左右的12度紅酒、就能達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。

　　喝酒后多久能開車？

　　酒精在人體中一般消散時(shí)間為10-20小時(shí)。有時(shí)候夜里喝完酒睡一覺第二天一早沒什么事，就開車出門結(jié)果被查酒后駕駛就是這個(gè)原因。生理上是沒什么反映了，但酒精依然在體內(nèi)沒排干凈，所以喝酒后10-20小時(shí)后再開車是比較科學(xué)的。一般來說，如果頭一天喝得比較多，我們建議第二天最好別開車，至少得歇24小時(shí)，這樣穩(wěn)妥一點(diǎn)。一般24小時(shí)以后不太會(huì)出現(xiàn)問題。目前尚未發(fā)現(xiàn)飲酒24小時(shí)后被查出酒駕的案例。

　　因?yàn)榫凭?/span>在人體內(nèi)的代謝速度不一樣，而且和很多因素有關(guān)，就算是同樣一個(gè)人在不同時(shí)間和不同環(huán)境下的酒精代謝速度也是不同的。有的人在前一天夜里喝完酒，第二天早上覺得什么事都沒有，但是卻被查出了酒后駕車，這就是因?yàn)榫凭€沒有排干凈，雖然自己生理上沒什么感覺，可就是被查到酒后駕車。

　　四種“被醉駕”食物

　　1、荔枝

　　據(jù)專家介紹，荔枝糖含量比較高，外殼密閉，本身就可以用來做酒。荔枝被采摘下后，會(huì)保存在相對(duì)密閉缺氧的環(huán)境下運(yùn)往全國銷售。由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分發(fā)酵、分解，從而轉(zhuǎn)化成酒精?！斑@一過程，和釀酒的過程很相似”。此外，水果在腐爛后，會(huì)自行發(fā)酵，同樣也會(huì)產(chǎn)生乙醇，因此建議市民盡量食用新鮮水果，食用水果后開車，一定要漱口。

　　2、蛋黃派

　　蛋黃派這種食物一般在制作過程中會(huì)添加一定濃度的食用酒精，食用酒精可以用來保存食物中的水分，從而使蛋糕更為松軟。蛋黃派這類“被醉駕”食物在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)達(dá)到消化吸收，如果因?yàn)槭秤玫包S派而被測試出涉嫌酒駕或醉駕，可向交警說明情況，漱口飲水5到10分鐘后重測，一般在短時(shí)間內(nèi)吹氣酒精含量會(huì)急劇下降。

　　3、藿香正氣水

　　藿香正氣水是由藿香、蒼術(shù)等10味中藥用40%~50%乙醇做溶劑制作而成，相當(dāng)于40°的酒。藿香正氣水的說明書上一般都明確寫有“本品含乙醇，服用后不得駕駛機(jī)動(dòng)車、船、從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器”的字樣。喝下藿香正氣水后，立刻檢測酒精含量，顯示的結(jié)果是醉駕標(biāo)準(zhǔn)的近6倍。

　　4、豆腐乳

　　吃豆腐乳也會(huì)被酒醉，這一點(diǎn)相比很多的有車族并不了解，那么為什么吃豆腐乳也會(huì)出現(xiàn)被酒駕的狀況呢?這是因?yàn)樵诙垢橹泻幸掖嫉某煞?，即便只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，也會(huì)導(dǎo)致酒精含量超標(biāo)，不過這種情況也比較容易緩解。只要過了半小時(shí)，就能避免被酒駕的問題了。

　　酒駕害人害己，堅(jiān)決不酒駕是我們每一個(gè)人都應(yīng)做到的，因?yàn)檫@不僅僅是對(duì)自己和家人負(fù)責(zé)，也是對(duì)別人負(fù)責(zé)。不過，酒駕不光是指酒后立即駕車哦，以上這些酒駕知識(shí)一定要牢記，以免“意外酒駕”就不好了。