與茅臺酒而言,大家都非常的了解,被叫做國酒,它的顏色非常清澈透明,香氣也是非常馥郁醇香,而且品一口茅臺酒,會感覺到它入口柔綿,清爽甘冽的美感。很多人都喜歡把茅臺酒這么獨特的香味叫做茅香。市面上最受歡迎的是53度飛天茅臺酒,很多人在購買之后,我都不知道該如何保存,接下來由小編介紹一下該如何保存飛天茅臺酒。
53度飛天茅臺怎么保存
1.想要收藏茅臺酒的初步就是要先檢查您的茅臺酒,把茅臺酒的瓶蓋重新再擰緊一下。因為茅臺酒在出廠的時候可能本身瓶蓋就是松動的,那么要是沒有擰緊,試想一下多年以后估計茅臺酒都跑完了,所以首先要做的就是防止茅臺酒出現(xiàn)漏酒的情況。
2.把食用蠟放進金屬容器里面加溫,等到蠟融化成液體之后,把盛裝茅臺酒的瓶子倒過來,將茅臺酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。不過需要注意蠟的是溫度不能過高,不然茅臺酒的瓶蓋容易變形。
3.把已經融化好的食用蠟,用刷子涂上茅臺酒的瓶蓋和瓶口連接的地方就好了。
4.用保鮮膜將茅臺酒的瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口的位置需要用膠帶將其繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長本身纏的越緊,一定不要忘記留出一段膠帶頭,要不然需要拆開茅臺酒的時候就很難了。
5.還有一個好的辦法是:先將茅臺酒的瓶蓋名酒,然后再用保鮮膜將茅臺酒的瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
存放的地點:
茅臺酒應該儲存在避光密封的地方。存放的地點應該選擇在地下室,因為地下室的溫差不是很大,一般情況下都是常溫;而且茅臺酒中有一些容易揮發(fā)的物質,在地下室保存更加可以讓茅臺酒的原味得到保存。而且茅臺酒儲存的時間一般是在三年以上,這樣的茅臺酒口感才更加純正。
飛天茅臺可以保存多久
飛天茅臺是可以長期保存的。
根據《食品安全國家標準預包裝飲料酒標簽通則》規(guī)定,酒精度大于或者等于10vol%的飲料酒,可以免除標示保質期,因為在這個酒精度數以上,酒體內的菌類才會難以生存不會出現(xiàn)變質的問題。
飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。
其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
貴州茅臺怎么辨別真假
一)從外包裝紙盒上看:
1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。
2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。
3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。
(二)從內瓶上看:
1、瓶體商標識別:
真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。
2、瓶蓋防偽標識識別:
(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。
(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。
3、瓶蓋噴碼識別:
噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數字組成,第一行為出廠日期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數序號。對此三行數據進行核對,其中出廠序號供應國內的為5位數,出口的為4位數,若在一箱酒里出現(xiàn)三行數據一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。
4、看瓶底:
貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。
綜上所述,保存非常簡單,只要注意要干燥少氧密封低溫,比如放在地下室就是一個不錯的選擇。在家庭聚會上品一杯飛天茅臺是一個不錯的選擇。
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