農(nóng)村酒席怪現(xiàn)象，白酒啤酒成了擺設(shè)，難道現(xiàn)在的人不喜歡喝酒了？不是的，不喝酒是有原因的。在我們這邊的農(nóng)村，現(xiàn)在的確是沒有多少人在酒席上大肆喝酒，要喝也是象征性地抿上一兩口，表示一種禮儀，什么都不喝，那有點(diǎn)說不過去，沒有酒席的氣氛。我來說說，為什么白酒啤酒成了擺設(shè)的原因。從主家的角度說，服務(wù)要到位，不管有沒有人喝酒，都要擺在那里，對于不喝酒的人來說就成了擺設(shè)。在我們這邊的農(nóng)村酒席，一家老小都要到場，老人小孩以及女性，一般都是不喝酒的，他們占多數(shù)，但是主家不能因此而不擺酒，這樣顯得不夠誠心，下一次再辦酒席，人家可能不愿意來了。從參加宴席的人，這個(gè)角度來說，原因是多方面的。1、如今的農(nóng)村，基本能做到想吃點(diǎn)啥就買點(diǎn)啥的條件。不似前些年，缺吃少喝。2、現(xiàn)如今，抽煙、喝酒的人少了，戒煙戒酒的人多了。自身健康意識大幅提高。3、酒駕違法，大家基本都是開著機(jī)動(dòng)車參加酒席，有些人想喝也不敢喝。不似前些年，騎著腳踏車或步行，醉酒摔倒后直接睡在路邊。主要原因，還是大家的生活水平確實(shí)提高了。人的思想理念變了現(xiàn)在即使再能喝酒，再愛喝酒的人，參加酒席都不愿多喝，因?yàn)榕潞茸砗蟪鲷鼙秽l(xiāng)里鄉(xiāng)親的笑話?，F(xiàn)在農(nóng)村生活水平提高了，好酒之人在家里也經(jīng)常喝，沒有必要在大庭廣眾之下猛喝，這樣會被人笑話。我就聽到一個(gè)親戚教訓(xùn)她老公:“去了別像八輩子沒見過酒似的，最好別喝，否則丟人現(xiàn)眼”。少喝酒多吃菜現(xiàn)在是很多人參加酒席的座右銘，而且現(xiàn)在農(nóng)村的酒席基本從12點(diǎn)前開始到下午14點(diǎn)結(jié)束，在貪酒杯的人在眾目睽睽都離場的情況下也不好意思喝了!與其喝的不盡興，還不如不喝，這就是很多人參加酒席不怎么喝，換個(gè)地方繼續(xù)喝的原因。

我媳婦是農(nóng)村的，老丈人和丈母娘都是土生土長的農(nóng)村人。他們兄弟姊妹眾多，在他們當(dāng)?shù)乜梢哉f得上是大家族。每年我和媳婦都要去農(nóng)村參加幾次酒席，不是婚宴就是生日宴，再不就是百歲宴等。近幾年農(nóng)村的酒席，據(jù)我觀察確實(shí)出現(xiàn)了一些新變化，主要體現(xiàn)在這幾點(diǎn)：酒席的檔次越來越高：現(xiàn)在農(nóng)村可能是生活水平提高的原因，酒席也要擺在大酒店里，很多人家也是非星級酒店不去。參加的人也越來越講究：以前農(nóng)村參加酒席的，基本都是穿著干活的衣服就來了！現(xiàn)在基本都是捯飭的漂漂亮亮的來，一個(gè)個(gè)都光鮮亮麗的，酒席成了一個(gè)社交場所。打包搶菜的少了：以前農(nóng)村的酒席，菜一上桌就開始分，紛紛打包的太多了！現(xiàn)在都開始變得矜持起來，幾乎不是至親沒有這么干的。年輕人越來越少：現(xiàn)在農(nóng)村酒席參加的年輕人越來越少，基本都是中老年人，而且以婦女居多。酒的檔次越來越高，但是喝的人越來越少：以前農(nóng)村酒席上，喝酒放不下杯的、拼酒的、耍酒瘋的、哭酒杯的，這些參加一次都會遇見幾個(gè)，現(xiàn)在基本都沒有了！現(xiàn)在農(nóng)村的酒席為什么啤酒和白酒成了擺設(shè)，為何都不愛喝酒了呢？這是因?yàn)椋阂?，參加酒席的人變了現(xiàn)在農(nóng)村酒席一般能喝酒的青壯年很少參加，即使去也是走個(gè)過場，畢竟現(xiàn)在的人都忙。現(xiàn)在農(nóng)村酒席的主力軍就是中年婦女、老人和孩子，這些人本身酒量就淺，自然不會喝多少酒。二，人的思想理念變了現(xiàn)在即使再能喝酒，再愛喝酒的人，參加酒席都不愿多喝，因?yàn)榕潞茸砗蟪鲷鼙秽l(xiāng)里鄉(xiāng)親的笑話?，F(xiàn)在農(nóng)村生活水平提高了，好酒之人在家里也經(jīng)常喝，沒有必要在大庭廣眾之下猛喝，這樣會被人笑話。我就聽到一個(gè)親戚教訓(xùn)她老公：“去了別像八輩子沒見過酒似的，最好別喝，否則丟人現(xiàn)眼”。少喝酒多吃菜現(xiàn)在是很多人參加酒席的座右銘，而且現(xiàn)在農(nóng)村的酒席基本從12點(diǎn)前開始到下午14點(diǎn)結(jié)束，在貪酒杯的人在眾目睽睽都離場的情況下也不好意思喝了！與其喝得不盡興，還不如不喝，這就是很多人參加酒席不怎么喝，換個(gè)地方繼續(xù)喝的原因?，F(xiàn)在的農(nóng)村酒席更像展示家庭實(shí)力的場合，凡是來的都要開著車來，這樣可以在親朋面前“展揚(yáng)”一把，這個(gè)面子可比喝酒要重要多了！現(xiàn)在農(nóng)村酒席正因?yàn)檫@些原因，白酒和啤酒幾乎都成了擺設(shè)，大家覺得呢？

農(nóng)村酒席怪現(xiàn)象，白酒啤酒成擺設(shè)，為何都不愛喝酒了？大家好，我是阿遠(yuǎn)。在農(nóng)村里，每家每戶多多少少都會有些喜事，比如說夫妻結(jié)婚，孩子滿月啥的。這些喜事都是可以辦酒的，主家選定好辦酒的日子，然后再通知到各位親朋好友及左鄰右舍到日子來喝酒就OK了。酒席一般是10碗菜再配上白酒啤酒飲料王老吉啥的。但大家是否發(fā)現(xiàn)白酒和啤酒一般都沒人喝呢？那么是什么原因讓大家養(yǎng)成了只吃菜不喝酒的習(xí)慣呢？以下是阿遠(yuǎn)做出的分析，歡迎大家參考。首先，農(nóng)村的酒席一般都是在自己辦的。一家辦酒，八方支援，不管是炒菜的大廚還是洗碗搬凳子的小工一般都是熟人。而來喝酒的肯定又是自己的朋友們，他們有的開車來，有的是帶了小孩子，如果說在酒席上開懷大喝的話，很有可能就會耽誤事情。喝完酒車肯定不能開了，所以開車來的客人一定不會喝酒。然后帶小孩子的大人一般也不會喝酒，因?yàn)樽约簬Я藗€(gè)小孩子，農(nóng)村車輛又比較雜，一旦沒招呼住小孩子可能就跑到馬路上了，不喝酒才能全神貫注的保護(hù)自己的小孩子。就算是左鄰右舍沒有負(fù)擔(dān)的人一般也不會選擇喝酒。因?yàn)檗r(nóng)村人嘛，大家都不想閑下來，肯定是有很多家務(wù)活要做的，剛種下的菜苗得及時(shí)澆水，種下的莊稼得打蟲吧，反正閑雜事加起來可忙活了，如果喝酒的話很有可能就耽誤事情了。最嚴(yán)重的是農(nóng)村人比較好面子，如果說自己喝醉酒后亂性可就慘大發(fā)了，你喝醉了輸大街可能還是小事，如果把盤子或者說桌子打翻了可都是要賠錢的，為了避免這些丑事發(fā)生，很多人都會在酒席上禁酒的。還有就是來喝酒的一般為婦女和小孩，在她們眼中酒是完全沒有啥價(jià)值的，還不如多吃兩口菜呢，所以說喝酒的人自然就少了起來?？偠灾?，不是大家不愛喝酒了，而是都怕酒后誤事。每個(gè)人都有自己的事情，如果因?yàn)閮杀频⒄`了的話肯定是不值得的。一般只有很親的親戚朋友，可能才會在飯桌上喝兩杯慶祝一下的。畢竟酒在中國是喜慶的象征，酒滿敬人，能邀請你舉杯共飲的人肯定是過命的朋友的。所以這時(shí)喝兩杯才是理所當(dāng)然的。 而且農(nóng)村辦酒就是圖個(gè)熱鬧，人來的越多說明你人脈越廣，左鄰右舍才會對你刮目相看的，反正來了新意就到了，喝不喝酒都無所謂了。對于以上所述，大家還有什么補(bǔ)充呢？若有不同意見或者不同看法，歡迎在評論區(qū)域留言參與討論。

因?yàn)橐恍┨厥獾脑颍瑢?dǎo)致現(xiàn)在很少有人在席桌上大喝特喝。其實(shí)我們農(nóng)村人擺酒席，現(xiàn)在所用的酒也比較高檔，與城市酒店席桌上的酒，沒有太大的區(qū)別。更不是因?yàn)檗r(nóng)村人不愛喝酒，而且是因?yàn)橐恍┨厥獾脑?，?dǎo)致現(xiàn)在很少有人在席桌上大喝特喝。雖然我也要喝酒，不過我一般只是和一些朋友喝。畢竟大家都知道對方的酒量，不會盲目地勸酒。而農(nóng)村的酒席，一般都是一些比較遠(yuǎn)的親戚聚在一起老一輩的親戚基本都比較好酒，你一個(gè)晚輩如果喝酒，不將其陪高興了，會對你有意見。甚至是一些遠(yuǎn)房的同輩親戚，一般在農(nóng)村酒席上，大家聚在一起，會輪流的勸酒。這時(shí)的你，很可能會“剎不住車”，甚至是你喝不下了，也會輪流的勸你喝酒。如果你不喝酒，就會覺得你看不起他們。我就是自從有一次，喝醉酒睡在廁所后。以后每次吃酒席，我都說自己戒酒了，再也沒有在酒席上喝過酒。以前查酒駕，基本都是在城市，我們農(nóng)村很少有查酒駕?？涩F(xiàn)在不一樣了，農(nóng)村查酒駕比城市更加的嚴(yán)格。而且農(nóng)村查酒駕，基本都是在一些彎路上，這樣很難發(fā)現(xiàn)交警的存在，簡直就是防不勝防?；旧衔覀兊呐笥讶?，隔三差五的就有人，發(fā)農(nóng)村查酒駕的信息。特別是在下午1~3點(diǎn)之間，這個(gè)時(shí)間段最容易遇到查酒駕。雖然在朋友圈大家會相互提醒，不過久而久之我們就養(yǎng)成了，開車基本不喝酒的習(xí)慣。甚至是朋友聚在一起吃飯，大家知道你是開車來的，基本不會給你倒酒。如果一個(gè)人在酒桌上喝了酒，在回家的路上出了事，那么和他同桌喝酒的人，只要有勸酒行為，那么就會有連帶責(zé)任。不要覺得這個(gè)是無理取鬧，我們這邊就有真實(shí)的案例。就是我們附近村的人，在酒席上喝了酒，還騎摩托車回家，結(jié)果出了事故。當(dāng)時(shí)他的家人，將與他同桌喝酒的人和舉辦酒席的人告了，最后的結(jié)果就是賠錢了事。因?yàn)檫@件事，我們的朋友圈還發(fā)生過激烈的討論，覺得喝酒是自愿行為，憑什么同桌喝酒的人還要賠償。不過，當(dāng)時(shí)好像是說，大家都沒有勸他不要騎車回家，不然就不用賠償。至于到底法院是怎么判的，這個(gè)我也不是很清楚，畢竟大家都是在朋友圈討論。以前我們農(nóng)村辦酒席，基本下午都沒事可做，最多打打紙牌。所以很多人都是，中午喝了酒下午直接睡覺。而現(xiàn)在我們農(nóng)村不一樣了，幾乎每個(gè)村都有專門的麻將室。而打麻將又是我們國人比較熱愛的娛樂項(xiàng)目，所以中午少喝點(diǎn)酒，下午還可以打打麻將。

小時(shí)候，村里辦各種各樣的酒席，經(jīng)常有人因此喝在酒桌上，然后被家里抬到家里。那時(shí)鄉(xiāng)下酒文化藝術(shù)濃厚，很多人覺得如果不喝好，喝夠了就意味著自己不到。為了讓宴會氛圍更深，我們會刻意買一些純糧酒及其自釀酒，以3D渲染酒桌上的氛圍，讓主辦方和參與者感到簡單和快樂。但是現(xiàn)在，以前酒桌上的純糧酒，啤灑壓根就不夠分到，為什么現(xiàn)在變成 擺放，反而現(xiàn)在大多數(shù)酒席上，果汁、飲料反而變成了香餑餑，大部分純糧酒，啤灑大部分都是完好無損的退貨，那么究竟是什么因素導(dǎo)致 酒桌禮儀逐漸消失呢？第一：現(xiàn)在，鄉(xiāng)村以各種辦酒席的情況比較廣泛，成千上萬的人吃得多了，就覺得這樣的地方只需走個(gè)片頭就可以了。有的人甚至不愿來，手機(jī)微信，支付寶錢包發(fā)紅包馬上解決困難。由此可以看出，初期那種激情早已淡去，大量只剩下人情世故買賣。第二:初期農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)不是很好。通常，我們吃得很淡。雞、鴨、魚只能在過年或節(jié)日前吃。有時(shí)候喝點(diǎn)酒是想都想不到的。那時(shí)，大多數(shù)人，都會借著酒席大口吃肉，張大嘴喝酒方便更強(qiáng)的到達(dá)自己的腹部?，F(xiàn)在日常生活標(biāo)準(zhǔn)不錯(cuò)，農(nóng)村大部分人都處理過吃飽的問題，吃喝比以前好很多。平時(shí)喝點(diǎn)小酒已經(jīng)成為常態(tài)。另外，酒局已經(jīng)很復(fù)雜了。為了防止喝酒后出國，喝酒的人少了很多。第三，歲月飛逝，以前萬萬達(dá)不到的車輛夢，早已成為家家戶戶的標(biāo)準(zhǔn)配置，成千上萬的人去吃飯，要么開車去，要么騎自行車。無論過去哪種交通方式，他們都記得喝酒不開車，畢竟誰都怕被交警抓到?？烧f，代步工具方便，讓很多人覺得以前回到村里很可能要半天到一天，現(xiàn)在也就幾個(gè)小時(shí)就能到，但代步工具方便，也造成了 相關(guān)駕駛標(biāo)準(zhǔn)的頒布，以致成千上萬的駕駛員一定要小心，以免自己受到懲罰。第四，現(xiàn)在很多年輕人需要直到春節(jié)才回家。回家后，大多數(shù)年輕人會被稱為參加宴會。這類年輕人參加宴會時(shí)，一般情況下不容易隨便退席，這種情況讓很多人感到高興。現(xiàn)在，大多數(shù)年輕人都來參加宴會，可他們并不像老一輩那樣有獨(dú)特的固執(zhí)，再加上目前大量人看好保健，都清楚地了解到多喝對身體有害，所以大量人可能會選擇喝汽水、果汁，而不是把純糧酒、啤灑放在酒桌上?？偨Y(jié)：時(shí)間在發(fā)展，以前有些見怪不怪的事情現(xiàn)在早已趨于平平淡淡，成千上萬的人不愿喝酒取決于保健問題，擔(dān)心自己一旦喝醉回來會給自己帶來一定的不便，為了防止自己和主人家遭受不便，再選擇不喝酒。但是現(xiàn)在農(nóng)村酒席還是會放酒，主要是為了更好的襯托氣氛，也是為了讓大家知道這也是酒席，而不是普通的家常飯。酒桌上喝酒不喝酒取決于客人而不是主人。你對這件事有什么想法？

如今農(nóng)村酒席確實(shí)是喝酒的越來越少了 以前農(nóng)村過事，喝酒的比較多，中午喝了晚上還繼續(xù)喝，一桌白酒根本不夠，有的桌子沒有兩三瓶下不來，一桌八人，算算一個(gè)人要喝多少。 有的喝多了還鬧事，這種現(xiàn)象以前非常普遍，為什么呢？根本原因就是窮，因?yàn)楦F，所以好不容易有免費(fèi)的了不喝白不喝，反正隨了幾十元的禮必須喝回來，于是就借著酒席，拼命喝，喝了才高興。 時(shí)代在發(fā)展，喝酒不在是最主要的需求了 隨著現(xiàn)在城里人生活水平提高，他們也非常注意自己的身體，于是喝酒的也就少了。 農(nóng)村人去了城里，他們也學(xué)會了這些，他們也知道愛惜自己的身體了，如果在讓他喝兩三瓶那是不可能的。 農(nóng)村生活水平提高了，想喝酒隨時(shí)可以喝，沒必要等到過酒席了，拼命的去喝。 喝酒不在是為了滿足自己的酒癮，喝酒只是圖個(gè)高興，一桌人只要高興就行，不會再像過去那樣出現(xiàn)勸酒，誰不喝酒，就不行，一切都是隨意。 既然隨意，自然沒有那個(gè)人拿個(gè)瓶子喝不停，都是象征性的喝那么一點(diǎn)點(diǎn)酒就可以了。 這是一種文明的體現(xiàn)，酒文化不是意味著就必須多喝，喝酒想喝就喝不想喝就不喝，這才是酒文化。 隨著 社會 發(fā)展以后喝酒的只會越來越少，農(nóng)村的酒自然就會成為了擺設(shè)，有時(shí)候就是擺設(shè)而已，但是酒已經(jīng)發(fā)揮了他的作用 現(xiàn)代生活富裕樂， 農(nóng)家出行自駕多。 婚喪嫁出開車去， 安全駕駛已經(jīng)意。 即是喝點(diǎn)不出事， 喝酒易被交警捉。 至少討款又扣分， 出事直接牢里蹲。 全責(zé)擔(dān)著銷駕照， 嚴(yán)重還得大牢坐。 東家酒菜弄再好， 自身安全必待保。 一桌喝酒沒幾個(gè)， 有的一桌都不喝。 酒場本來靠氣芬， 人少難以再搞活。 再者好酒成癮客， 喝高出事壞一桌。 本來都是親朋聚， 誰愿攤錢找晦氣。 真要遇上攤幾萬， 一年工作又白干。 讓酒理節(jié)表敬禮， 點(diǎn)到為止不再欺。 親朋之間多簡典， 不再拼酒擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。 原先能喝一斤多， 喝上半斤快剎車。 真要出事自家亂， 東家親朋也不安。 再要傻喝一個(gè)點(diǎn)， 別人看著都心煩。 再者自家酒多多， 何必外面去傻喝。 因而酒桌再擺酒， 也是禮儀擺設(shè)過。 現(xiàn)在農(nóng)村擺酒席，確實(shí)桌子上的白酒、啤酒都成了擺設(shè)，不是人們都不愛喝，而是都不敢喝。不敢喝不是說酒水有什么質(zhì)量問題，而是很多因素加在一起，使得大家必須自律，否則，直接關(guān)系到自己的切身利益。 酒水成為擺設(shè)的原因一: 現(xiàn)在農(nóng)村里擺酒席，說句實(shí)話，很多都是帶著另外一種目的去辦酒，過去拉攏親戚、朋友關(guān)系的意思頭完全沒有了。 特別是在自己的家鄉(xiāng)，什么1、3、6、9、15、36、50、60、70周歲生日，還有喬遷、上梁、買車等等各種由頭都可以成為辦酒的理由。弄得很多人不是因?yàn)槔瓟n親戚朋友之間關(guān)系而辦酒，導(dǎo)致很多人被這類的酒席給弄麻木，哪怕就是過去也就是充充場，隨便吃點(diǎn)就走人。 甚至還有人，人都懶得過去，用微信發(fā)個(gè)紅包，打幾句問候語就完事。這類事情多了，過去走動(dòng)那份熱情也就淡了，原來是聯(lián)絡(luò)感情的一種方式，現(xiàn)在卻變成了一種交易模式，讓人很被動(dòng)。 酒水成為擺設(shè)原因二: 現(xiàn)在不論是城市，還是農(nóng)村，滿大街跑的都是 汽車 ，遠(yuǎn)近都是以車代步。開車不喝酒，喝酒不開車，，也最怕喝酒被交警逮到，這也是開車人最擔(dān)心的一件事情。 “無酒不成席”這是自古以來就有的規(guī)矩，過去的人進(jìn)趟城，光花在等車的時(shí)間上就要半天的時(shí)間，現(xiàn)在進(jìn)趟城，來去都只要半天的時(shí)間。車多方便了，各種相應(yīng)的管理制度也就出臺，酒駕對于現(xiàn)在的很多司機(jī)來說，就是一場“噩夢”，不僅在金錢上有損失，還要面臨更嚴(yán)重的處罰。 酒水成為擺設(shè)的原因三: 現(xiàn)在的人，都是自己忙自己的事，被邀請到，知己點(diǎn)的就會本人到場，要是關(guān)系一般般的，很多都是以理由推脫。 很多到場的朋友，大部分的都是不太熟，哪怕就是坐在一起，也講不了幾句話。就是喝酒，也不會去一個(gè)人開瓶酒。再說，老板精心準(zhǔn)備的酒席菜式多樣，一桌人坐在一起，很多都不太認(rèn)識，一個(gè)人喝酒的機(jī)會都不大。 酒水成為擺設(shè)，在農(nóng)村里面，早就是見怪不怪的現(xiàn)象。其實(shí)在農(nóng)村里喝酒的人還是有很多，只是現(xiàn)在的人喝酒，要分場合，分時(shí)間，還要遇到那個(gè)喝酒對路的人。 去年我弟弟結(jié)婚，因?yàn)橛?8桌賓客，我叔堅(jiān)持讓我準(zhǔn)備了8箱白酒一共48瓶，除了每張桌子上放2瓶之外，還預(yù)留了12瓶備用。結(jié)果，讓我大吃一驚，18桌客人中只有5桌客人打開了白酒，但是都沒有喝完。 我只能屁顛屁顛的搬著剩下的7箱白酒去煙酒店退掉，我永遠(yuǎn)忘不了煙酒店老板看我的那個(gè)眼神，那眼神分明在說，兄弟你拿我當(dāng)禮拜天過的吧？搬走8箱，給我退回來7箱。 為什么現(xiàn)在農(nóng)村酒席上越來越?jīng)]人喝酒了呢？ 那天中午吃飯的時(shí)候，我和我們家的幾個(gè)親戚的對話就完全能回答這個(gè)問題。 跟我坐一桌的，是我的三個(gè)表姑和表姑父，還有兩個(gè)叔叔和嬸嬸，我是這張桌子上唯一的小輩。 所以，我坐下來之后，就伸手把白酒拿過來準(zhǔn)備打開給他們倒酒。 這時(shí)，我的一個(gè)表姑父看我拿酒，開口說道:“我不喝酒，下午還要上班的?！? 另一個(gè)表姑父接著說道:“我也不喝，開車來的。不能酒駕。” 我的眼神只能繼續(xù)往下移動(dòng)，最后一個(gè)表姑父掏出一個(gè)藥瓶子，晃了晃說:“我非常想喝，可是三高，身不由己，只能戒了?！? 我叔我就不用問他了，去年因?yàn)樾≈酗L(fēng)，到現(xiàn)在嘴巴還有點(diǎn)歪呢？自然是只能望酒興嘆。 一圈問下來之后，我本來已經(jīng)準(zhǔn)備打開白酒的手又縮了回來，尷尬的笑了笑，說:“那我就不開了啊。” 我叔張開他那略歪的嘴，吃力的說道:“你一個(gè)人喝點(diǎn)好了。” 我一邊把白酒拿到旁邊，一邊笑著說:“我也不喝，下午還有一大堆事情等著我去忙呢?！? 至此，我們桌上雖然坐了10個(gè)人，但是一瓶白酒都沒有打開。我估計(jì)其他桌上也跟我們的情況差不多。我總結(jié)了一下，為什么農(nóng)村酒席上，白酒逐漸成為了擺設(shè)，無外乎以下幾種原因。 一: 酒席時(shí)間多為中午，這就導(dǎo)致了很多上班的人都是踩著點(diǎn)匆匆而來，吃完酒席還要匆匆忙忙再趕回去上班。試問哪個(gè)單位容許員工喝了酒繼續(xù)工作？ 二:現(xiàn)在的農(nóng)村早已經(jīng)不是幾十年前的農(nóng)村了，農(nóng)民口袋里有錢了，幾乎家家戶戶都有車。親戚家里辦喜事，為了撐面子當(dāng)然開車去了。 再加上現(xiàn)在對于酒駕的稽查力度越來越高，違章成本也越來越高，沒有人敢以身試法。 三:現(xiàn)在的農(nóng)村人越來越注重養(yǎng)身了。再加上近幾年三高人群越來越多，戒酒的人越來越多了。 四:這是最重要的一點(diǎn)原因，農(nóng)民生活水平提高了，對酒已經(jīng)失去了以往的興趣。 退完酒之后，我就開著車子回家了。到家之后，我叔問我:“酒退了??？” 我攤攤手說道:“退了，叫你不要準(zhǔn)備那么多，你偏不聽。搞的人家老板一臉高興的看我。幸虧提前打了招呼，不然我都怕人家不肯給我退?！? 如今的農(nóng)村，早已今非昔比。 農(nóng)民素質(zhì)更是不止上了一個(gè)臺階。 所以這個(gè)問題，我認(rèn)為應(yīng)該去掉題目中的“農(nóng)村”兩個(gè)字，明顯戴著有色眼鏡提問，因?yàn)檫@種情況在城市，也是一樣存在。 您說呢？ 農(nóng)村酒席怪現(xiàn)象，白酒啤酒成了擺設(shè)，難道現(xiàn)在的人不喜歡喝酒了？ 不是的，不喝酒是有原因的。在我們這邊的農(nóng)村，現(xiàn)在的確是沒有多少人在酒席上大肆喝酒，要喝也是象征性地抿上一兩口，表示一種禮儀，什么都不喝，那有點(diǎn)說不過去，沒有酒席的氣氛。 我來說說，為什么白酒啤酒成了擺設(shè)的原因。 從主家的角度說，服務(wù)要到位，不管有沒有人喝酒，都要擺在那里，對于不喝酒的人來說就成了擺設(shè)。 在我們這邊的農(nóng)村酒席，一家老小都要到場，老人小孩以及女性，一般都是不喝酒的，他們占多數(shù)，但是主家不能因此而不擺酒，這樣顯得不夠誠心，下一次再辦酒席，人家可能不愿意來了。 從參加宴席的人，這個(gè)角度來說，原因是多方面的。 第一點(diǎn)，要是喝酒了，那還怎么吃得了肉呢？交了錢以后不吃肉，難免會覺得虧大了，還真有人是這樣的想法，實(shí)屬正常。 第二，我老家這邊的酒席，一大早就開始了，大概八點(diǎn)半到九點(diǎn)半之間，是人流高峰期，那時(shí)候是早餐時(shí)間，根本就沒有喝酒的氣氛。一些人還怕喝酒誤事，一整天都干不了活。 第三，現(xiàn)如今很多人都是亞 健康 狀態(tài)，體質(zhì)不如以前了，動(dòng)不動(dòng)就高糖高血壓，這樣的人喝酒是不行的。 第四，我們廣西很多人喜歡猜碼，大口大口喝酒，在酒席這種場合這么做，有傷大雅，搶了主家的風(fēng)頭，是一種不尊重人的表現(xiàn)。 1、如今的農(nóng)村，基本能做到想吃點(diǎn)啥就買點(diǎn)啥的條件。不似前些年，缺吃少喝。 2、現(xiàn)如今，抽煙、喝酒的人少了，戒煙戒酒的人多了。自身 健康 意識大幅提高。 3、酒駕違法，大家基本都是開著機(jī)動(dòng)車參加酒席，有些人想喝也不敢喝。不似前些年，騎著腳踏車或步行，醉酒摔倒后直接睡在路邊。 主要原因，還是大家的生活水平確實(shí)提高了。 我媳婦是農(nóng)村的，老丈人和丈母娘都是土生土長的農(nóng)村人。他們兄弟姊妹眾多，在他們當(dāng)?shù)乜梢哉f得上是大家族。 每年我和媳婦都要去農(nóng)村參加幾次酒席，不是婚宴就是生日宴，再不就是百歲宴等。 近幾年農(nóng)村的酒席，據(jù)我觀察確實(shí)出現(xiàn)了一些新變化，主要體現(xiàn)在這幾點(diǎn): 現(xiàn)在農(nóng)村的酒席為什么啤酒和白酒成了擺設(shè)，為何都不愛喝酒了呢？這是因?yàn)? 一，參加酒席的人變了 二，人的思想理念變了 現(xiàn)在的農(nóng)村酒席更像展示家庭實(shí)力的場合，凡是來的都要開著車來，這樣可以在親朋面前“展揚(yáng)”一把，這個(gè)面子可比喝酒要重要多了！ 現(xiàn)在農(nóng)村酒席正因?yàn)檫@些原因，白酒和啤酒幾乎都成了擺設(shè)，大家覺得呢？ 前幾天，我們這里辦了一場酒席，開席時(shí)間是下午五點(diǎn)半，地點(diǎn)就在農(nóng)村的院壩，一進(jìn)大門主人家就遞來了香煙，和他喧寒一陣后，我們便去隨禮，隨禮完主人家的管事就發(fā)言了“老李，會喝酒的自己約伴”，顯然主人家是非常熱情好客的，我環(huán)顧一下四周，本村的幾位好友正在向我招手，于是我便向他們那一桌走去，而家人卻加入了另外一桌。 菜還沒有上桌子，酒水就先擺上了，分別是兩瓶啤酒、一瓶飲料、一瓶散裝小灶酒，對于我們會喝酒的人來說啤酒和飲料自然是不會碰的，主要的還是喝白酒，由于大家平時(shí)都是各忙各的，很難聚在一起，當(dāng)天大家都喝得比較高興，我們這一桌的白酒也就不夠用了，還好附近幾桌都是不愛喝酒的人，她們的酒當(dāng)然被我們拿來享用了。 說現(xiàn)在的酒席，酒已經(jīng)成為一種擺設(shè)，這并非是絕對的，只能看具體情況來說，如果主人家邀請的人比較多，而且辦酒席的場所很小，自然就出現(xiàn)了流水席，這種情況是吃飯要等排隊(duì)的，即便你想喝一口，但是看到背后有好多人在等著，喝酒的念想也就到此打住，因?yàn)楹染剖切枰獣r(shí)間和良好的互動(dòng)環(huán)境的，而在流水席上根本就不具備這樣的喝酒氣氛，所以只能是蔥蔥吃完飯，就溜之大吉了。 有的主人家辦酒席的地方比較寬敞，不必要吃流水席，喝酒的人可以慢慢的享用，但是喝酒的人還是比以前少，就拿酒駕和同桌喝酒發(fā)生的連帶責(zé)任來說 ，這兩種情況一旦發(fā)生，喝酒人都會受到相應(yīng)的懲罰，所以大家喝酒比以前文明了，如果自己要駕車出行，當(dāng)然不會碰酒，在一桌喝酒的人也是比較謹(jǐn)慎的，時(shí)常在一起人，大家都知道酒量，喝得差不多就行了，而在酒席上和陌生人喝酒，一般人都不敢勸酒，隨便喝點(diǎn)也就結(jié)束了，所以喝酒的人心里是有桿秤，不該喝時(shí)不會輕易喝。 還有就是人們的物質(zhì)生活提高了，每個(gè)喝酒的人都比較注重酒的好壞，碰到不傷身體的可以適當(dāng)喝點(diǎn)，遇到偽劣的酒大家都不愿意去碰它，而且現(xiàn)代人把長壽看得很重要，在喝酒的時(shí)候都會把控好尺度，適可而止。 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家為何都不愛喝酒了？ 一個(gè)月以前，我媳婦的姨伯過世，為了送老人家最后一程，我們也趕回了農(nóng)村老家，經(jīng)歷過之后才發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村辦喪事的規(guī)矩同城里完全不一樣； 一年前在城里，我參加舅媽家老人的葬禮，第三天的清晨，天蒙蒙亮一行人就已出門趕往火葬場，在老人火化入土之后，主人家為了感謝各位親朋，會在當(dāng)天的中午安排大家去酒店用餐，以表示感謝； 這次回農(nóng)村，原本以為也是這樣的，但實(shí)際情況完全超出我的想象，農(nóng)村的葬禮，第三天不是趕早去火葬場，而是在10點(diǎn)鐘的樣子招待親朋好友用餐，這也是最重要的一餐，同城里一樣用來答謝親朋的。為了回答題主的這道問答題，需要先給大家說說，在農(nóng)村吃酒席同城市里吃酒席不一樣的地方： 1、用餐的地點(diǎn)不一樣，城里都是在正規(guī)的酒店，農(nóng)村的酒席都是在自家門口，請的是流動(dòng)廚師，支起爐灶辦的是流水席； 2、時(shí)間不一樣，城里多半都是午餐的時(shí)間，農(nóng)村的時(shí)間多半都是早上，9-10點(diǎn)鐘前后； 3、農(nóng)村酒席會翻臺子，吃完一波馬上收拾餐桌，然后立馬再次開席； 4、為了能夠快速上菜，湯品和甜點(diǎn)比較少，最起碼我遇到的好幾次農(nóng)村流水席都是這樣的； 5、打包，我吃過的好幾次農(nóng)村流水席，以硬菜居多、分量也足，吃不完是必然的，大家都會打包，打包一些自家人喜歡吃的菜肴，而且主人家也是樂意看到這樣的情況，這樣做完全不會造成糧食浪費(fèi)； 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家為何都不愛喝酒了？ 通過上文的介紹，大家對農(nóng)村酒席有了初步的了解，再來回答題主的問答題，給大家說說： 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家都不愛喝酒的原因， 各位也就能更加容易理解，具體原因如下： 1、喝酒的時(shí)間不對，比如我參加的農(nóng)村酒席，當(dāng)天的用餐時(shí)間是上午10點(diǎn)前后，時(shí)間不早不晚，最重要的是，稍后好多親朋好友還有送葬的任務(wù)，大家都會盡量不喝酒； 2、農(nóng)村酒席多半都是以老年人為主，好多年輕人都外出務(wù)工了，加上農(nóng)村里的酒席實(shí)在是多，能夠趕回家的年輕人比較少，留守的老人、婦女基本上都不怎么喝酒； 3、好多非當(dāng)?shù)氐挠H朋，都是開車趕回老家的，為了自己和家人的安全著想，大家也都會選擇盡量不喝酒； 4、好多農(nóng)村的酒席，同餐桌的人好多都不認(rèn)識，流水席大家都是隨機(jī)的吃酒席，同桌的既不熟悉大家又都不喝酒的時(shí)候，那個(gè)想喝酒的人自然也會不好意思； 5、人們的消費(fèi)水平提高了、物質(zhì)生活基礎(chǔ)也豐富，不像以前，大家都渴望吃酒席，現(xiàn)在大家從 健康 的角度出發(fā)，加上可以選擇的飲料也多，所以，農(nóng)村酒席上喝酒的人也是越來越少； 6、大家的生活條件都好了，想喝酒在自家喝多快活，完全沒有必要在這種酒席的氛圍里喝酒，不說拘束，最起碼也喝的不暢快，所以自然喝酒的人也少； 我去，看了幾個(gè)回答，對農(nóng)村人一頓黑，上酒是假牌子的，農(nóng)村人不喝酒是為了多吃幾塊肉，甚至上了席的菜，大家就搶著打包。我能說，沒去過農(nóng)村，能別胡說八道嗎？ 至于農(nóng)村酒席喝酒的少了，是因?yàn)楝F(xiàn)在生活節(jié)奏太快，去坐席都是抹不開面子才去。一般的踩著飯點(diǎn)去，吃完飯趕緊走，上班的上班，跑買賣跑買賣，哪有時(shí)間在酒席上墨跡。 再說現(xiàn)在為了圖方便，人人有車，萬一喝一口酒，被交警逮住，不就虧大發(fā)了。就算不怕交警，為了自己的安全著想，也不能喝酒。同桌的，只要聽說你開車來的，沒人敢勸你喝酒，因?yàn)楝F(xiàn)代人法律意識太強(qiáng)了。 我表哥曾經(jīng)跟人在一起喝酒，有一個(gè)喝大了，在回家的路上，出了車禍死了。結(jié)果他們一桌子的人，都被死者家屬告了，經(jīng)過調(diào)解，每人出了兩萬元不告了。為了喝頓酒，吃一場官司值得嗎？有那閑錢，在家自己吃香的喝辣的不好嗎， 農(nóng)村酒席喝酒的少了，就是倆原因，時(shí)間緊張，為了安全。還假酒不好喝，為了多吃肉，把菜搶過來打包帶回家，真是腦洞大開，以為還活在80、90年代呢。