1,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖賤男春這些品牌酒為什么賣(mài)得那么貴呢
名牌效應(yīng)撒……
拷出來(lái)的,
炒得,不過(guò)老窖還沒(méi)見(jiàn)有啥子廣告
2,茅臺(tái)為什么這么貴
茅臺(tái)貴的原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品供不應(yīng)求,茅臺(tái)酒一瓶難求。貴州茅臺(tái)酒無(wú)法隨心所欲擴(kuò)大產(chǎn)量,更沒(méi)法異地建廠。物以稀為貴,茅臺(tái)太稀缺了,我國(guó)高端酒產(chǎn)量少,想買(mǎi)卻買(mǎi)不到。供求比例嚴(yán)重失衡,價(jià)格必然貴,再加之大家都有買(mǎi)茅臺(tái)儲(chǔ)藏升值的心理,無(wú)疑放大了茅臺(tái)的稀缺性,像奢侈品一樣存在,說(shuō)它高端酒中的高端酒也不為過(guò)。2、產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),品牌效應(yīng)。你可能沒(méi)喝過(guò)貴州茅臺(tái),但你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。茅臺(tái)的歷史悠久并流傳至今,1915年,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè)。3、身份的象征。貴州茅臺(tái)是被大家認(rèn)可的品牌酒,越來(lái)越成為一種社交品,即能彰顯使用者身份的產(chǎn)品。對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒就是比江小白更有身份,而且很多人買(mǎi)茅臺(tái)不是為了飲用,更多是為了收藏。對(duì)于社交品,大家很少考慮性價(jià)比,更看重的是這件東西能不能彰顯出這件的身份,這更像是一種社交行為。
3,為什么茅臺(tái)酒那么貴
因?yàn)槊┡_(tái)是在茅房產(chǎn)的、現(xiàn)在基本上人們用的都是洗手間 沒(méi)地方產(chǎn)了..所以物以稀為貴嘛 >_~
茅臺(tái)是我國(guó),國(guó)酒
4,六七十年代茅臺(tái)酒才幾元一瓶為什么現(xiàn)在那么貴
在六七十年代的時(shí)候,茅臺(tái)酒才幾塊錢(qián)一瓶,但如今茅臺(tái)酒的價(jià)格高到兩三千塊錢(qián)一瓶,甚至再高的還有五六千一瓶的。茅臺(tái)酒的價(jià)格之所以會(huì)這么貴,主要還是因?yàn)樵卺勗斓倪^(guò)程中運(yùn)用的手法,和其他的酒是完全不一樣的。其實(shí)對(duì)于喝過(guò)茅臺(tái)酒的人,才能夠體會(huì)到喝好酒是真的不會(huì)容易出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象。但是對(duì)于生活中如果長(zhǎng)時(shí)間的喝差酒,會(huì)覺(jué)得差酒更容易讓人上頭,而且還會(huì)容易出現(xiàn)酩酊大醉的現(xiàn)象。其實(shí)在六七十年代的時(shí)候,茅臺(tái)酒才僅僅需要幾塊錢(qián)一瓶,但是可想而知那時(shí)候的幾塊錢(qián),能夠頂現(xiàn)在幾百塊錢(qián)甚至幾千塊錢(qián)。因?yàn)樵诹呤甏X(qián)比較值錢(qián),所以茅臺(tái)酒價(jià)格賣(mài)的比較便宜,但是會(huì)發(fā)現(xiàn)還是很多人買(mǎi)不起茅臺(tái)酒。而對(duì)于如今雖然說(shuō)每一個(gè)人的家庭條件生活,日子都變得越來(lái)越好。但是茅臺(tái)酒的價(jià)格也隨之上漲,甚至一般都會(huì)選擇在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才會(huì)買(mǎi)點(diǎn)茅臺(tái)酒品嘗。對(duì)于喜歡喝茅臺(tái)酒的人都能夠品嘗,到茅臺(tái)酒價(jià)格之所以比較高,一是因?yàn)槠放频挠绊懥?。二則是因?yàn)槊┡_(tái)酒不管喝多少都不會(huì)醉,確實(shí)茅臺(tái)酒也是真正的糧食釀造出來(lái)的酒,在喝好酒的時(shí)候能夠品嘗出酒的綿柔性。而對(duì)于價(jià)錢(qián)稍微低一點(diǎn)的酒卻品嘗不到酒,里面的味道甚至?xí)X(jué)得一些茶酒里面都會(huì)勾兌有一些酒精。對(duì)于六七十年代一般家庭每一年的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)可能還達(dá)不到幾塊錢(qián),因?yàn)槟菚r(shí)候的錢(qián)比較值錢(qián)。而且那時(shí)候的人在掙錢(qián)的時(shí)候大多都是以掙工分為主,很多人都會(huì)因?yàn)槌圆坏斤垼兊灭嚹c轆轆。而對(duì)于茅臺(tái)酒在那時(shí)就已經(jīng)需要幾塊錢(qián)一瓶,很多人也都表示即使幾塊錢(qián)一瓶也都是買(mǎi)不起,一般茅臺(tái)酒都是消費(fèi)給有錢(qián)人才能喝得起。
5,茅臺(tái)為什么賣(mài)那么貴
茅臺(tái)是有面子的人喝的,價(jià)格再貴都有人喝,公款就好。。。
我不愛(ài)喝
回味好,真酒窖藏的時(shí)間長(zhǎng)
公務(wù)支出
6,茅臺(tái)酒到底喝了有什么益處為什么賣(mài)那么貴
很多人對(duì)于喝酒這件事情是保持爭(zhēng)議的,認(rèn)為適量飲酒對(duì)身體有好處的,而過(guò)量的喝酒確實(shí)對(duì)身體會(huì)造成損傷。還有些人認(rèn)為只要喝好酒基本上對(duì)身體就不會(huì)產(chǎn)生太大問(wèn)題,尤其茅臺(tái)酒更是很多喝酒人心目中的標(biāo)桿,確實(shí)茅臺(tái)酒是屬于糧食酒的一種,適量的喝還是可以給身體帶來(lái)一些益處的,不僅可以舒筋活血,還能夠緩解疲勞。而茅臺(tái)酒這么貴的原因,除了它復(fù)雜的工藝之外,很大一部分是因?yàn)樗钠放菩?yīng)。一、茅臺(tái)酒的益處多多茅臺(tái)酒是目前大家公認(rèn)的可以起到保健作用且對(duì)身體傷害最小的健康型白酒,因?yàn)槊科烤频闹谱鞴に嚩际值拈L(zhǎng),所以長(zhǎng)期在各種微生物的作用下,酒內(nèi)只留下了有益的微生物,所以說(shuō)就會(huì)有促進(jìn)健康的作用。茅臺(tái)酒的度數(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,在喝完之后也不會(huì)出現(xiàn)刺喉、上頭的現(xiàn)象,所以說(shuō)具有預(yù)防心血管疾病的功效,并且適量的喝一些茅臺(tái)酒,還能夠消除疲勞和緊張。而有一些酒因?yàn)槎葦?shù)比較大,還有成分方面的一些問(wèn)題,在喝完之后會(huì)有宿醉感。二、復(fù)雜的制作工藝和品牌使其價(jià)格昂貴一般一瓶茅臺(tái)酒據(jù)說(shuō)從原料進(jìn)廠到出廠需要耗費(fèi)五年的時(shí)間,其中第一年需要進(jìn)行一個(gè)非常復(fù)雜的生產(chǎn)流程,必須要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒才能夠完成,也就是大家所熟知的“12987”釀制工藝。并且還需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)4年的儲(chǔ)存,才能夠讓酒的口感更佳,并且營(yíng)養(yǎng)更豐富。這么復(fù)雜的工藝下制作出來(lái)的酒,價(jià)格能賣(mài)得那么昂貴也不奇怪了,同時(shí)茅臺(tái)這個(gè)品牌有很多年的歷史,很多人都認(rèn)為茅臺(tái)酒是尊貴的象征,從而價(jià)格肯定也昂貴了。哪怕茅臺(tái)是好酒,對(duì)身體的刺激也很小,但是過(guò)量飲酒還是會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以說(shuō)不論是什么樣的酒,大家為了自己的身體健康也應(yīng)該適量。這不僅是為自己負(fù)責(zé),也是對(duì)家人負(fù)責(zé)。
7,飛天茅臺(tái)為什么比五星茅臺(tái)貴
你好,飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒其酒質(zhì)一樣,區(qū)別在于飛天前期用于外銷,五星用于內(nèi)銷,不過(guò)現(xiàn)在內(nèi)外都在用飛天。一般來(lái)說(shuō),飛天比五星貴十元,商標(biāo)更值錢(qián)吧 !望采納,謝謝!
原來(lái)飛天比五星貴5-10元,現(xiàn)在都一樣錢(qián)了。它們之間好像除了包裝其他也沒(méi)很么區(qū)別。
8,茅臺(tái)為什么那么貴
有以下幾點(diǎn)原因:1、歷史悠久:據(jù)史書(shū)記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠 贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華性出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王性出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴性出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。2、制作工藝獨(dú)特:貴州茅臺(tái)酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料,優(yōu)質(zhì)小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,巧妙地利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì),適宜的土壤,采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積,高溫酒,輕水分入池等工藝條件,經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫(kù)、長(zhǎng)期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺(tái)酒素味道特別:以低而不淡、香而不艷著稱,被尊為國(guó)酒,是世界三大名酒(另外兩種是英國(guó)英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地)之一。茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺(tái)酒為“祖國(guó)之光”。擴(kuò)展資料:主要工藝流程及要求:1、制曲:小麥經(jīng)破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲,貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒:①投料階段:重陽(yáng)開(kāi)始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧,次日加母糟蒸糧,下甑攤晾,之后加曲和尾酒拌勻堆積,達(dá)到工藝要求,入窖發(fā)酵30天后開(kāi)窖取醅,再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻,從蒸糧開(kāi)始重復(fù)上述工序。②餾酒階段:餾酒階段共有7個(gè)輪次,每個(gè)輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過(guò)程共經(jīng)歷9次蒸煮(餾),8次攤晾、加曲、堆積、入窖,7次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌:基酒(輪次酒)分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中,將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌,勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝:勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后,采用不透明容器包裝出廠參考資料來(lái)源:中央電視臺(tái)-貴州茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
9,為什么茅臺(tái)這么貴
主要是品牌!酒水頂多10快錢(qián)!
真正懂酒的人才能去體會(huì)茅臺(tái)的真正價(jià)值,從工藝到品質(zhì)茅臺(tái)絕對(duì)是蒸餾白酒中獨(dú)一無(wú)二的,再加上近兩年茅臺(tái)再市場(chǎng)上一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài),價(jià)格上漲是正?,F(xiàn)象,畢竟是國(guó)酒。在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)茅臺(tái)已經(jīng)不單單是單純的酒,它代表了中國(guó),是文化酒、外交酒,以前周總理在國(guó)際外交上叱咤風(fēng)云的時(shí)候茅臺(tái)酒酒起到了舉足輕重的作用。
物以稀為貴、、、
因?yàn)闅v史悠久是中國(guó)第一白酒
品質(zhì)決定價(jià)格!!
10,茅臺(tái)為啥這么貴
因?yàn)樘厥獾牡乩砦恢茫骸半x開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒”已成為公認(rèn)的事實(shí)。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省遵義市仁懷市城西13公里處赤水河?xùn)|岸,依山近水,茅臺(tái)鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶,地勢(shì)低洼,平均海拔423米,而赤水河兩岸的高山海拔在1000米以上,茅臺(tái)鎮(zhèn)就如一個(gè)天然的酒窖,坐落在深深的山坳里。整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)占地1.5萬(wàn)畝,其中茅臺(tái)酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域面積為15.03平方公里(老廠區(qū)7.5平方公里+中華廠區(qū)7.53平方公里)。也就是說(shuō),只有這15.03平方公里的地方才能生產(chǎn)茅臺(tái)酒?!半x開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒”已成為公認(rèn)的事實(shí)。一,茅臺(tái)鎮(zhèn)地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖,礫巖。形成時(shí)間已超過(guò)7000年,受海拔高度和巖石風(fēng)化成土母質(zhì)的影響,茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。土壤一般厚度50厘米,酸堿適度。無(wú)論地表水地下水都通過(guò)兩岸的紫土層流入赤水河,溶解了多種對(duì)人體有益的微量元素。茅臺(tái)鎮(zhèn)冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無(wú)霜期長(zhǎng),溫差小,年均無(wú)霜期達(dá)359天。年降雨800-900毫米。年日照時(shí)間1400小時(shí)。 赤水河因河流含沙量高水色赤黃而得名。四分之三流域在大山之中,河水清澈透底,是中國(guó)唯一一條沒(méi)有被污染的長(zhǎng)江支流。赤水河有一個(gè)奇特現(xiàn)象,每年端午至重陽(yáng)因雨季來(lái)臨河水呈赤紅色,而重陽(yáng)至次年端午河水清澈透明,為釀酒提供了優(yōu)質(zhì)水源。茅臺(tái)鎮(zhèn)幾千年經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng),從環(huán)境中網(wǎng)羅、篩選、馴化了適合釀酒的微生物。而風(fēng)速小、冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。因此這些微生物能長(zhǎng)期穩(wěn)定的繁衍生長(zhǎng),對(duì)茅臺(tái)酒的釀造起到了獨(dú)特的作用。二:獨(dú)特的工藝首先,茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)頗有講究。從窖址選址、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫度濕度控制、透氣性能,以及就甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。其次,茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多、發(fā)酵期長(zhǎng)、多次發(fā)酵、多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。第三,茅臺(tái)酒的制酒過(guò)程非常復(fù)雜重陽(yáng)開(kāi)始兩次投料即下沙和造沙(沙指高粱)。之后要?dú)v經(jīng)七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸煮而形成基酒?;七€需在陶壇中儲(chǔ)存三年以上,采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行勾兌,勾兌好的酒還需要再儲(chǔ)存半年至一年才能上市銷售。所以一瓶茅臺(tái)酒的生產(chǎn)時(shí)間需要四到五年。而且每年生產(chǎn)的基酒還會(huì)留出15%-25%的量作為老酒,用于后期勾兌。也就是每年生產(chǎn)的基酒只有75%-85%會(huì)用于商品酒的生產(chǎn)。第四,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)具有季節(jié)性。投料嚴(yán)格按照重陽(yáng)節(jié)進(jìn)行。這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用重陽(yáng)節(jié)投料,一是按照高粱的收割季節(jié)。二是順應(yīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)。三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程。因此,茅臺(tái)酒的產(chǎn)量十分有限。今年的商品酒產(chǎn)能取決于四年前的基酒產(chǎn)能。
11,賣(mài)得貴卻不知道茅臺(tái)酒為什么那么貴
茅臺(tái)酒為什么那么貴?還有這么多人買(mǎi),看完你就知道了
首先產(chǎn)量,是茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時(shí)間以上。也就是說(shuō),2018年的飛天茅臺(tái)的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無(wú)論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣(mài)店會(huì)出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個(gè)就是口感,在打開(kāi)先聞的時(shí)候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺(jué)到酒略微有一點(diǎn)酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來(lái)了.咽進(jìn)去之后不會(huì)有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺(jué)就喝進(jìn)去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺(jué).最特別的是茅臺(tái)酒喝多一點(diǎn)也不會(huì)有頭痛的感覺(jué),只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會(huì)像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒(méi)有異樣.這才是最獨(dú)特的地方.再有一個(gè)就是茅臺(tái)文化,茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。
12,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣(mài)酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái),坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢(qián)人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒(méi)有空間。
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題,因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜,雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù),但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來(lái)之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒(méi)有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)