是洋河酒廠生產(chǎn)的夢(mèng)之藍(lán)，以夢(mèng)之藍(lán)為代表的中國(guó)夢(mèng)，傳遞的藍(lán)色文化正傳遞著中國(guó)走向新世界的決心和愿景。

國(guó)宴，考慮客人的飲食習(xí)慣。黃酒、葡萄酒酒度低，更適合國(guó)際人士。白酒是中國(guó)固有的酒精飲料，酒度高，烈性強(qiáng)。白酒文化是歷史過(guò)程中一點(diǎn)點(diǎn)積累的，沒(méi)有達(dá)到國(guó)際化。

洋河酒，都得到了外賓和人民群眾的認(rèn)可。它的歷史悠久，起源于隋唐而興于明清，依托“三河兩湖一濕地”得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境和出神入化的釀造工藝，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)格，由此躋身國(guó)宴，收到人民大會(huì)堂的表?yè)P(yáng)信

黃酒和白酒，會(huì)先喝點(diǎn)古越龍山黃酒先開(kāi)開(kāi)胃，后面再喝茅臺(tái)。一黃一白也算是國(guó)粹了吧。其實(shí)按國(guó)際慣例，國(guó)宴是不上高度酒的，黃酒的度數(shù)和紅酒差不多，都是釀制酒。而且黃酒是中國(guó)獨(dú)有，這種釀造工藝只有中國(guó)有，白酒的蒸餾技術(shù)還是國(guó)外傳進(jìn)來(lái)的，老外的蒸餾酒不比國(guó)內(nèi)這些白酒差，很多老外對(duì)中國(guó)的紹興黃酒評(píng)價(jià)還是很高的，白酒對(duì)他們是根本不稀奇的，更醇更烈的白酒很多是在國(guó)外的。還有，每個(gè)國(guó)家的國(guó)宴用酒是不一樣的，比如日本用的是清酒，他們覺(jué)得是他們的獨(dú)創(chuàng)，其實(shí)是學(xué)了中國(guó)的黃酒釀制技術(shù)而已。

解放前沒(méi)有國(guó)宴用酒，因?yàn)閲?guó)宴是國(guó)家主席或國(guó)務(wù)院總理等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人為招待外賓的招待會(huì)，而解放之前中國(guó)政府還沒(méi)有成立，所以解放之前沒(méi)有國(guó)宴也沒(méi)有國(guó)宴用酒。國(guó)宴是國(guó)家元首或政府為招待國(guó)賓、其它貴賓或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會(huì)。國(guó)宴菜是國(guó)家主席或國(guó)務(wù)院總理等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人為招待外賓，以及以政府名義的外國(guó)援華人員，以及為國(guó)家做出突出貢獻(xiàn)人士的菜肴，每年國(guó)慶時(shí)，國(guó)務(wù)院總理舉行的招待會(huì)，都稱國(guó)宴。國(guó)宴菜博采國(guó)內(nèi)各菜系之眾長(zhǎng)，按“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的要求，上及宮廷肴饌譜錄，下采民間風(fēng)味小吃，外涉世界各國(guó)名菜，內(nèi)及國(guó)內(nèi)八大菜系，廣采博取，擷英集精，形成獨(dú)具特色的系列菜系，突出體現(xiàn)了現(xiàn)代飲食“三低一高”的要求。擴(kuò)展資料：中國(guó)國(guó)宴歷史悠久，獨(dú)具特色，而且在不斷地發(fā)展中。在長(zhǎng)期實(shí)踐中，北京人民大會(huì)堂舉行的國(guó)宴活動(dòng)以繼承、發(fā)展中餐宴會(huì)優(yōu)良傳統(tǒng)為基礎(chǔ)，吸取了國(guó)際上一些好的慣例，不斷進(jìn)行探索和改革，逐漸形成了以中餐菜點(diǎn)為主，以中西餐具合璧，單吃分食為特點(diǎn)的具有人民大會(huì)堂特色的宴請(qǐng)服務(wù)形式。國(guó)宴一般都設(shè)在人民大會(huì)堂和釣魚(yú)臺(tái)，但人民大會(huì)堂承擔(dān)要多一些，這里的宴會(huì)廳能同時(shí)容納5000人。國(guó)宴制定的菜譜，一般以清淡、葷素搭配?；旧瞎潭ㄔ谒牟艘粶?，這還是當(dāng)年周總理定的標(biāo)準(zhǔn)，一直延續(xù)至今。參考資料來(lái)源：百度百科—國(guó)宴

引言：茅臺(tái)被稱為國(guó)酒，茅臺(tái)有著悠久的歷史在中國(guó)酒業(yè)有著特殊地位。當(dāng)然還要一些其他綜合因素，葉決定了茅臺(tái)的地位。一、了解茅臺(tái)酒七個(gè)等級(jí)茅臺(tái)酒一共分為7個(gè)等級(jí)，第7等級(jí)是普通的酒質(zhì)，其中包括散飛生肖五星。六等級(jí)是微調(diào)酒，酒質(zhì)的話有一個(gè)特點(diǎn)是金貴葉。第5等級(jí)是小批量勾兌的酒，包括卡木紅心閃耀，有一些有一些小勾兌的字樣。第4等級(jí)的話是珍品酒，其中是慕斯酒類。這類也有字樣，三等的話是陳釀系列，包括匠心精品。二等級(jí)的話是特級(jí)陳釀，一等酒的話是年份陳釀，包括50年80年的陳釀。二、關(guān)于茅臺(tái)商標(biāo)為貴州茅臺(tái)，在瓶身上廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，瓶身看似瓷瓶，但是其實(shí)是乳白色的玻璃瓶，地理位置是在于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)與法國(guó)波爾多在南半球圍度呼應(yīng)，都是非常出名的，酒精度數(shù)的話是在43度，38度和53度都是最佳度數(shù)。試飲的溫度是21~35度，靜飲比較好。其實(shí)白酒是不太好描述的，醬香的味道是高級(jí)醇的味道，香氣醇厚，第二天杯子里還能留香，醒酒的話新酒和老酒都可以適度的醒一下。三、茅臺(tái)為什么被稱為國(guó)酒在2007年茅臺(tái)酒廠向工商局提交了國(guó)酒茅臺(tái)的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。早在1915年，中國(guó)的白酒就已經(jīng)被人熟知，去到了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。當(dāng)年的茅臺(tái)還獲得了巴拿馬賽會(huì)世界名酒的第二位。有了巴拿馬的底氣，茅臺(tái)瞬間信心百倍。被用作了國(guó)宴用酒。國(guó)酒有了，核心的產(chǎn)區(qū)也有。茅臺(tái)在釀酒這一塊是十分有操守的，價(jià)格也依然堅(jiān)挺如斯。自己的企業(yè)酒文化早已印在了茅臺(tái)人的心里。無(wú)論是茅臺(tái)也好，還是其他的白酒也好。切記不可貪杯。