界牌茅臺村味園怎么樣,茅臺鎮(zhèn)哪家散酒好怎么聯(lián)系

1,茅臺鎮(zhèn)哪家散酒好怎么聯(lián)系

茅臺鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲存看年份;年份越長酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感??傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價(jià)格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因?yàn)楹镁瞥杀揪驮谀抢铮豢赡苜u這么低的。
任務(wù)占坑

茅臺鎮(zhèn)哪家散酒好怎么聯(lián)系

2,茅臺鎮(zhèn)醬香酒酒廠十大排名有哪些

說到茅臺鎮(zhèn)的醬香酒酒廠十大排名,真要數(shù)十個(gè)的話,我不見得完全能列出來,但是五六個(gè)還是能列的出來的。第一:茅臺酒廠這個(gè)應(yīng)該是當(dāng)之無愧的第一名,我在2008年喝過一次,當(dāng)時(shí)感覺有點(diǎn)像敵敵畏的感覺,不過后來居然愛上了,只是因?yàn)槟抑行邼怀YI偶爾才喝的茅臺第二至第四名:應(yīng)該是國臺、釣云臺2011-2020年,經(jīng)常喝國臺、釣魚臺、以及郎酒這些國臺醬香酒第五名:糊涂集團(tuán)酒廠以前喝過他們家的百年糊涂,但屬于濃香型的,不過今年他們動作挺大的,他們推出了一個(gè)叫“國乾”的醬香酒品牌,推出了幾款產(chǎn)品和封壇酒糊涂集團(tuán)-國乾醬香酒10月9-10號還在茅臺鎮(zhèn)舉辦了一個(gè)封壇大典,我朋友才去參加了回來,還跟他們的形象代言人許亞軍合了影的我朋友跟國乾代言人許亞軍的合影聽說他們還跟椰島鹿龜集團(tuán)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,成立了個(gè)“椰島糊涂酒業(yè)”公司出了個(gè)“貴臺”的醬香酒品牌,看來糊涂集團(tuán)的酒廠應(yīng)該至少能進(jìn)前五了,不過聽說第六-第十名:目前還真是不太了解

茅臺鎮(zhèn)醬香酒酒廠十大排名有哪些

3,有誰知道茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)主推的產(chǎn)品有哪些

你的酒不是茅臺酒。只是茅臺鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒,價(jià)格也就離茅臺酒很遠(yuǎn)了。茅臺的原料,工藝,窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的
茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)有限公司是貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司成立最早的一家子公司,也是茅臺鎮(zhèn)第一家提出傳承中國酒道文化,并繼承和發(fā)揚(yáng)中國酒道文化的一家公司。臺糧酒業(yè)位于茅臺鎮(zhèn)赤水河畔,主營產(chǎn)品有:醬霸天下系列、懷莊燒坊系列、百年難得醉一回系列。

有誰知道茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)主推的產(chǎn)品有哪些

4,茅臺廠是哪三家燒坊組成的

茅臺廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年,在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎(chǔ)上,貴州茅臺酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司, 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司正式成立。 2001 年 8 月,貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。擴(kuò)展資料:“榮太和燒坊”于1879年(光緒五年)始建于貴州省茅臺村(現(xiàn)今茅臺鎮(zhèn)),后更名為“榮和燒坊”,已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊,是茅臺酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。在釀造環(huán)境、器具、選料細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn),所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華,再經(jīng)親手盤勾,調(diào)和七味。參考資料來源:百度百科——中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊

5,湖南神州界牌瓷業(yè)有限公司怎么樣

湖南神州界牌瓷業(yè)有限公司是2016-03-14在湖南省衡陽市注冊成立的有限責(zé)任公司(非自然人投資或控股的法人獨(dú)資),注冊地址位于湖南省衡陽縣界牌鎮(zhèn)白象村太平組。湖南神州界牌瓷業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91430421MA4L36YTXX,企業(yè)法人歐順國,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。湖南神州界牌瓷業(yè)有限公司,本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看湖南神州界牌瓷業(yè)有限公司更多信息和資訊。

6,哪個(gè)牌子的茅臺鎮(zhèn)醬香酒比較好求推薦

如果問什么醬酒最好?答案一定是茅臺酒,好醬酒只有茅臺?還真不一定,市面上總有好酒,茅臺雖然好,但不是唯一,好醬酒不在價(jià)格、名氣,懂得坤沙、碎沙、翻沙這幾個(gè)詞的含義,才算得上是半個(gè)行家。小編有一個(gè)朋友,之前在酒廠工作,有二十多年的釀酒工藝和知識儲備,他特意挑選了幾款不輸茅臺的好醬酒。在這之前,肯定有好多資歷淺的酒友,有些不理解講究的工藝,以為它們是沙子,但此沙非彼沙,今天我們就來聊一聊。坤沙、碎沙、翻沙,其實(shí)是釀酒的工藝,這里的沙指的是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅櫻子高粱,坤沙是醬香型白酒當(dāng)中最好的一種醬酒,工藝復(fù)雜,嚴(yán)格遵循12987工藝流程,出酒率非常低。而碎沙和反差較為次之。茅臺鎮(zhèn)好喝又不貴的醬香酒推薦,這幾款酒有著茅臺的口感,不及10%的價(jià)格,愛喝醬酒的朋友們可以嘗試一下,說不定你也在喝。一、金樽對于喜歡喝茅臺,但承受不起價(jià)格的朋友,可以選擇這款白酒性價(jià)比還是不錯(cuò)的,來自貴州茅臺鎮(zhèn),選料,工藝都比較嚴(yán)格,根正苗紅的坤沙醬酒。一開瓶就能聞到濃濃的醬香味,喝起來也很順口,價(jià)格比較便宜,無論是送人還是自飲都非常有面子。二、老珍酒聽名字就是酒中珍品,沿用坤沙、傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造,具有茅臺的基本風(fēng)格,這款酒在1958年就誕生,單看現(xiàn)在的形勢名氣不大。但經(jīng)常喝酒的酒友一定知道,這一款酒在90年代很受追捧,盡管現(xiàn)在沒了,但酒質(zhì)依然不錯(cuò),具有醬酒獨(dú)特的風(fēng)格,透明微黃,醬香、糧香等各種復(fù)合,香味協(xié)調(diào)并且突出入口,柔軟優(yōu)雅,沉穩(wěn)舒適,圓潤,層次多樣,喝后留香,酒回味甘甜。三、遵仁臺茅雅酒這款酒與茅臺同根同源,同樣都是來自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的釀酒微生物環(huán)境,才使得茅雅酒的口感突出,擁有醬香型獨(dú)特的風(fēng)味,歷久彌香。選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯紅高粱及赤水河水,嚴(yán)格按照12987醬酒核心工藝釀制而成,基酒都是選擇傳統(tǒng)陶壇儲存10年以上的陳釀,酒體風(fēng)味獨(dú)特,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,飽滿持久。小喝一口,醬香味突出,酒水布滿舌頭,會感到酸甜的味道,再細(xì)品則有一點(diǎn)苦味,整體層次分明,清清爽爽。

7,醬香型白酒好喝嗎什么牌子的口味香呢

那要看你適合什么價(jià)位的,同樣一款酒,有可能你覺得口味好而別人口味感覺不好,買酒最主要是要擦亮眼睛,現(xiàn)在的酒太雜,祝你買到性價(jià)比好的,我最近在喝一款醬香白酒——貴州貴酒,價(jià)格不貴,建議你去貴酒類旗艦店選購貴州貴酒 致品53度醬香型白酒 。
看個(gè)人口味吧,有人喜歡,就有人不喜歡,我個(gè)人是喜歡喝醬香的白酒的,上次陪哥們喝酒,就是賣的“小茅臺”黔春酒來喝的。這個(gè)特色白酒,喝起來,味道最是鮮美了。茅臺酒、貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力,“小茅臺”黔春酒好喝就不會上頭

8,醬香型白酒排名十大醬香型白酒

1、茅臺茅臺是獨(dú)產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),大曲醬香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的歷史。曾被譽(yù)為“國酒”它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空百杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺酒獨(dú)度有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。2、郎酒四川郎酒擁有百年的歷史,以醬香濃郁,醇厚凈爽,優(yōu)雅細(xì)膩,回甜味長的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名。釀造秉承古法,嚴(yán)循時(shí)令,端午制曲,重陽下沙,經(jīng)歷9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,最終釀造而成。3、習(xí)酒習(xí)酒以醬香型為主,醬香綿長,杯香持久,空杯香持久,入口很舒服,淡雅而細(xì)膩,濃郁的豐滿,味從舌尖沿舌兩側(cè)微酸,流涎后自然入喉。從品質(zhì)上來說習(xí)酒屬于完全正宗的糧食酒。在習(xí)酒復(fù)雜的釀造過程使習(xí)酒對其質(zhì)量非常看重。而且,習(xí)酒在整個(gè)生產(chǎn)過程中不會添加任何其他材料,這完全保證了整個(gè)生產(chǎn)過程是“純天然”的。4、金沙窖金沙窖酒是貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,位于貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-金沙產(chǎn)區(qū)。金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在清光緒年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代,茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。5、國臺國臺酒是國臺酒業(yè)集團(tuán)下的一款酒。國臺酒業(yè)集團(tuán),是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購一家老字號酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資十億元、歷經(jīng)十余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。6、武陵武陵酒中國醬香型名酒之一,中國馳名商標(biāo)品牌,湖南省唯一的中國名酒武陵酒風(fēng)格獨(dú)特的幽雅醬香武陵酒,1989年在全國第五屆評酒會上,與茅臺、瀘州老窖等一起榮獲中國名酒稱號并獲得國家質(zhì)量金獎。7、仙潭仙潭酒強(qiáng)力打造“年份潭酒,醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標(biāo)桿。到目前為止,仙潭酒的總資產(chǎn)近10億,在行業(yè)內(nèi)也被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”。8、珍酒一款好的產(chǎn)品自然有它無數(shù)的模仿者,珍酒就是其中的代表,剛開始時(shí)珍酒的釀酒專家都是從茅臺酒廠請過來的,釀造工藝和匠心精神一脈相承。因?yàn)橄嗨频墓に?,相似的地理人文環(huán)境,所以珍酒也被譽(yù)為“易地茅臺”,幾乎可以說與茅臺酒“同宗同源”。9、云門陳釀云門陳釀是唯一一個(gè)出自北方的醬香名酒。2009年3月,云門酒業(yè)集團(tuán)與茅臺集團(tuán)、郎酒集團(tuán)一起參與了全國醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定,并成為山東省醬香白酒技術(shù)規(guī)范的唯一制定者。10、釣魚臺酒釣魚臺酒是“茅臺鎮(zhèn)三臺”之一,除了銷售額能進(jìn)前三名外,他們的定位都很高,茅臺是白酒中的奢侈品;國臺主打高端、次高端;釣魚臺則是圈內(nèi)有名的招待用酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒、百度百科-郎酒、百度百科-習(xí)酒、百度百科-釣魚臺國賓酒

9,在大潤發(fā)買個(gè)兩瓶53度貴州茅臺鎮(zhèn)說是內(nèi)部價(jià)原價(jià)400多的上

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我就是茅臺的 如果不是專賣店買的 你可能被騙了 茅臺酒沒有400塊這個(gè)價(jià)位的酒 什么內(nèi)部價(jià)都是假的 內(nèi)部員工都拿不出酒 就別說其他的了 如果是只要400塊 我肯定你的酒是假的 !
茅臺?你唄忽悠了吧!茅臺都炒到2000了!
mtz999:這個(gè)酒就不是茅臺酒。
副牌貨,沒有任何收藏意義.建議自用或饋贈.

國宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。同時(shí),黨和國家為了茅臺酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來總理仍在強(qiáng)調(diào)“不準(zhǔn)污染茅臺河水”?! ?999年10月,中華人民共和國誕生50周年之際,中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺,并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書:“茲因茅臺酒與共和國的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒,暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’晉京獻(xiàn)禮而譽(yù)為歷史見證和文化象征?,F(xiàn)我館接受貴州茅臺五十陳釀酒捐贈,并予永久收藏?!薄 ∵@份收藏證書,從一個(gè)側(cè)面明確地肯定了茅臺酒與中國革命的紅色情緣、特殊貢獻(xiàn)、卓越品質(zhì),以及茅臺酒作為國酒的尊貴而崇高的地位。  茅臺  有著名冠世界的歷史  作為世界三大蒸餾名酒之一的貴州茅臺酒,名冠四海的歷史是從1915年開始的。幾乎可以這樣說,在此之前,古老的中國雖然有著悠遠(yuǎn)的釀酒歷史,有著豐厚的酒的文化淵源,有著風(fēng)格各異的眾多美酒,但還沒有哪一種佳釀能夠沖出華夏大地,香飄環(huán)宇,并為國際社會所認(rèn)同?! 〉?,茅臺走出去了,代表中國傳統(tǒng)白酒的最高境界走出去了,初次飄洋過海就一鳴驚人,首次登臺亮相便飲譽(yù)世界?! ∫簿驮谶@屆國際博覽會上,經(jīng)過各國評委反復(fù)比較、品評,一致認(rèn)為茅臺酒色、香、味俱佳,堪為世界名酒,于是,與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌共同被評為世界三大蒸餾酒,并授予金牌和獎憑。茅臺,從此走上世界舞臺,從此高踞世界三大名酒的寶座?! ∶┡_酒獲得國際金獎,成為世界名酒,偶然中蘊(yùn)涵著必然,這個(gè)“必然”,就是茅臺酒佳韻天成的獨(dú)特風(fēng)味和亙古相傳的卓越品質(zhì)?! ~@獎之后的茅臺從此聲名大振,供不應(yīng)求,成為當(dāng)時(shí)中國各種重要社交場合中的頭號名酒,也成為中國在國際社會知名度最高的惟一名酒。從這個(gè)意義上來說,還沒有被明確為“國酒”的茅臺酒其實(shí)早就具有了“國酒”的意義,早就被國人賦予了“國酒”的巨大信任和至高榮譽(yù)?! ∶珴蓶|第一次赴蘇聯(lián)贈送給斯大林的禮品之一就是茅臺酒;日內(nèi)瓦會議,新中國外交戰(zhàn)線取得的第一次勝利,周總理說茅臺酒功不可沒;尼克松首次訪華,打破中美關(guān)系堅(jiān)冰后,與周恩來開懷暢飲的是茅臺酒;中日邦交正?;螅镏惺紫嗷貒鴰Ыo女兒的貴重禮物是周恩來送的茅臺酒;中英香港問題談判結(jié)束后,鄧小平與撒切爾夫人共同舉杯相慶的是茅臺……可以這樣說,用茅臺來招待國家貴賓幾乎已成慣例;茅臺,作為中國的國酒,對外交往的國禮酒,它代表著中華民族的悠久的歷史和深厚的文化?! ∥覀冞€可以從另一方面看到國酒茅臺在世界各國的影響。清朝時(shí)運(yùn)銷食鹽至貴州的商人,大多為山西人,陜西人,赤水河畔的茅臺是食鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)站,當(dāng)時(shí)人的詩句“蜀鹽走貴州,秦商舉茅臺”,便是這種情況的具體寫照。這些“秦商”腰纏萬貫,習(xí)尚奢靡,終日宴樂。他們遠(yuǎn)在貴州,經(jīng)常懷念山西的汾酒,為了滿足這一需要,他們特地從山西雇來工人,,與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃鞂9┧麄兿碛玫拿谰?。此舉,據(jù)說,起始于清朝康熙四十三(一七零四)年,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),無數(shù)次的改進(jìn),提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺酒來,由于技術(shù)復(fù)雜,加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制,別處無從仿造,所以特別珍貴。在開始時(shí),茅臺是鹽商家中的私釀,當(dāng)時(shí)詩人的“家為儲酒賣,船只載鹽多”,“酒冠黔人國,鹽登赤虺(huǐ)河”,都是指此言。到了道光年間,這種家釀漸露頭角,《黔語》:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌?!痹俳?jīng)過近一百多年來的改進(jìn),提高,茅臺便成了名滿天下的中國名酒,他的特色是:無色透明,特殊芳香,醇和濃郁,味長回甜?! 〗夥藕?,國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,經(jīng)過三十余年的建設(shè), 從1953年開始通過香港、澳門轉(zhuǎn)口銷往國際市場以來, 到1987年,茅臺酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸?! ∶┡_酒出口已遍及世界150多個(gè)國家和地區(qū),年創(chuàng)外匯1000多萬美元,成為中國出口量最大、所及國家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類商品。

11,茅臺鎮(zhèn)憶渡系列酒怎么樣

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)憶渡酒業(yè),座落于馳名中外的國酒之都——茅臺鎮(zhèn),始創(chuàng)于上世紀(jì)80年代,至今已有近30年的釀酒歷史,與國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的環(huán)境、水質(zhì)、空氣、土壤、微生物群等自然條件。  憶渡酒業(yè)秉承茅臺傳統(tǒng)考究的釀酒工藝,注重酒文化與人與自然的結(jié)合,精選本地優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥,以赤水河河水為酒引,嚴(yán)格按照端午采曲、重陽投料之傳統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)。通過九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵、七次取酒,長期密封窖藏,并由國家一級調(diào)酒師精心勾兌,產(chǎn)品具有酒體醇厚、醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香之特點(diǎn)?! 《嗄陙恚疽恢毖永m(xù)五千年酒文化經(jīng)典,堅(jiān)持“誠信為本、合法經(jīng)營”的理念,信守“質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨,釀造優(yōu)質(zhì)的白酒。自產(chǎn)品上市以來,深得各省代理商及廣大消費(fèi)者的喜愛,為注重健康、喜歡綠色食品的朋友提供了優(yōu)質(zhì)佳釀。值此盛世,公司愿在平等互利互惠之基礎(chǔ)上尋求真誠的合作伙伴,共謀發(fā)展、共鑄輝煌!

12,誰動了茅臺酒的口感二

茅臺就有很多種,相信你說的就是普通飛天,紅花郎有10年和15年。相比茅臺而言,10年的紅花郎入口味較淡,15年的稍重,但均比茅臺的入口淡的多。茅臺下口后,反饋明顯,通常不超過兩口就會有酒嗝出現(xiàn),回味悠長,可以持續(xù)半天甚至更長時(shí)間余香。10年紅花郎余香不明顯,迅速退去,回味有酒糟酸味。15年回味更久,相對糟味較弱。這三種合起來都比較舒服,容易下口,10年.15年.茅臺依次感覺更醇厚,無雜味,回味不苦。
茅臺一博 李秋水 那么,為什么幾次喝到的茅臺酒口感不同呢? 問的人多了,便成了一個(gè)問題,有必要澄清一下。第一、真假。侵權(quán)、假冒的茅臺酒在市場上不在少數(shù),甚至在個(gè)別市場大行其道。提醒廣大消費(fèi)者睜大眼睛,選擇國酒茅臺專賣店等正規(guī)渠道購買茅臺酒。如果您飲用的是假酒,那口感問題就談不上了。第二、心理。所有食品食用時(shí),心理都會發(fā)揮很大的作用。比如:到西湖邊上的獅峰山龍井村去喝龍井茶、到臺灣阿里山茶園邊上去喝凍頂烏龍,您一定會覺得非常好喝,但是同樣的茶您帶回來再喝,感覺味道就差了,這其中除了水質(zhì)、茶藝的因素以外,心理起了很大作用。同樣的茅臺酒,如果您到茅臺酒廠去喝,或者與茅臺酒廠的領(lǐng)導(dǎo)同桌飲酒,可能感覺就很不同。第三、時(shí)間?!熬剖顷惖南恪边@句話,并非適用所有的白酒,準(zhǔn)確地說,這句話是指“優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒”,當(dāng)然,首推貴州茅臺酒。茅臺酒裝瓶出廠后,隨著時(shí)間的延長,酒質(zhì)會有明顯的優(yōu)化。所以,即便您喝的是同一種茅臺酒,因?yàn)槌鰪S時(shí)間的不同,口感也會不同。時(shí)間的跨度越大,口感的差異越大。第四、感覺過程的差異。品評酒時(shí)必須注意感覺過程的差異,即一種風(fēng)味掩蓋另一種風(fēng)味,一種風(fēng)格感受又可誘發(fā)另一種風(fēng)格感受。如先飲甜酒,再吃蘋果,就會產(chǎn)生酸感;吃過咸、過鮮或過麻、過辣、過熱等刺激性過強(qiáng)的食品時(shí),都會影響評酒的效果。 第五、身體狀況和情緒。人的身體狀況、情緒對品酒效果的影響是很大的,人在不同的心情下飲酒的感覺絕對是不一樣的。第六、環(huán)境或他人暗示。同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時(shí),感覺到的酒的味道也是不同的。

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