購(gòu)進(jìn)來的金額作為成本。

帳戶的設(shè)置沒有統(tǒng)一的規(guī)定，主要是看公司的要求了，可以使用借、貸、余三欄式的，也可以使用加數(shù)量金額式的，這個(gè)要看公司的業(yè)務(wù)要求了，最簡(jiǎn)單的就是借貸余三欄式的，這個(gè)每月底只做兩筆登記，第一按銷售情況從庫(kù)存商品中轉(zhuǎn)來成本，第二筆將成本轉(zhuǎn)入本年利潤(rùn)里面，不過這種帳薄最大的缺點(diǎn)就是看不清你的成本計(jì)算是怎樣得來的，因?yàn)榇尕浀暮怂惴椒ㄓ泻枚喾N。

找一份資產(chǎn)負(fù)債表和一份損益表，按上面的項(xiàng)目找至對(duì)應(yīng)會(huì)計(jì)科目，按科目建賬。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

銷售收入明細(xì)賬格式：銷售收入明細(xì)賬是按產(chǎn)品具體型號(hào)分別登記就可以。填寫數(shù)量金額式，登記數(shù)量、銷售單價(jià)、銷售金額。成本明細(xì)賬格式：生產(chǎn)成本多欄式賬設(shè)：原材料、工資、制造費(fèi)用等。領(lǐng)用原材料：借：生產(chǎn)成本　貸：原材料　分配工資借：生產(chǎn)成本　貸：應(yīng)付職工薪酬　結(jié)轉(zhuǎn)制造費(fèi)用借：生產(chǎn)成本　貸：制造費(fèi)用　產(chǎn)成品設(shè)產(chǎn)品1、產(chǎn)品2，要做產(chǎn)品分配表之后作憑證，在表中把生產(chǎn)成本按產(chǎn)品名稱分配好借：產(chǎn)成品貸：生產(chǎn)成本記賬時(shí)按產(chǎn)品名稱記賬。如果生產(chǎn)成本明細(xì)賬的賬頁(yè)格式只有有借方發(fā)生額，生產(chǎn)成本的貸方發(fā)生額用紅字寫在相應(yīng)的借方發(fā)生額欄里。成本明細(xì)賬選用加長(zhǎng)的多欄式帳頁(yè)登記，同時(shí)提示，企業(yè)也可以根據(jù)實(shí)際工作需要，將生產(chǎn)成本科目分設(shè)為基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本兩個(gè)總分類科目（一級(jí)科目），分別核算基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本。

跟一般貿(mào)易企止一樣?。欢嗔藗€(gè)只是多了個(gè)銷售反利而以 固定資產(chǎn)；銷售額；庫(kù)存額增減（商品采購(gòu)）；贈(zèng)品費(fèi)用；銷售費(fèi)用；宣傳費(fèi)用；員工工資（經(jīng)營(yíng)成本） 其他的都跟一般的一樣了

說白了就是：錢變成酒(購(gòu)進(jìn))，再把酒變成錢(銷售)的過程。會(huì)計(jì)科目：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)本、庫(kù)存商品、管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、銀行存款。購(gòu)進(jìn)時(shí)，錢變成酒借：庫(kù)存商品貸：現(xiàn)金(應(yīng)付賬款)銷售時(shí)，錢回來了借：現(xiàn)金(應(yīng)收賬款)貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入月底結(jié)轉(zhuǎn)成本，酒減少了.借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸：庫(kù)存商品具體工作：1，做有關(guān)材料的記賬憑證，及時(shí)記賬，每月你的材料賬與會(huì)計(jì)的總賬核對(duì)，做到賬賬相符；2，每月或者定期與倉(cāng)庫(kù)核對(duì)數(shù)量，做到賬實(shí)相符；3，平時(shí)跟保管員搞好關(guān)系，多溝通，讓他及時(shí)傳送出入庫(kù)單。4，如果月末也有你結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存成本，你還要掌握方法——個(gè)別計(jì)價(jià)法、先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法，一般使用加權(quán)平均。5，盤點(diǎn)的時(shí)候還要掌握盤盈盤虧的處理方法。6，月底要結(jié)轉(zhuǎn)成本，因?yàn)橐愠鲈吕麧?rùn)，除非不是一個(gè)月一算利潤(rùn)。酒類銷售企業(yè)經(jīng)常會(huì)碰到銷售返利：1，折酒做銷售處理，但應(yīng)收賬款應(yīng)該算作銷售費(fèi)用借：應(yīng)收賬款貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入貸：應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅-銷項(xiàng)稅額借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸：庫(kù)存商品借：銷售費(fèi)用貸：應(yīng)收賬款借：應(yīng)收賬款貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入貸：應(yīng)交稅費(fèi)2，把折酒做成本借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸：庫(kù)存商品

借：現(xiàn)金10000 營(yíng)業(yè)外支出30*10000/1.03/100貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入10000/1.03 應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅10000/1.03*3%+30*10000/1.03/100*3%明細(xì)賬按記賬憑證登錄

按商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)做賬，買總賬，明細(xì)賬，現(xiàn)金日記賬，銀行存款日記賬，倉(cāng)庫(kù)明細(xì)賬（數(shù)量金額式），固定資產(chǎn)賬，費(fèi)用明細(xì)賬（多欄式）。 公司業(yè)務(wù)不多的話，應(yīng)收，應(yīng)付，預(yù)收，預(yù)付，應(yīng)交稅金明細(xì)賬都可以集中用一本“明細(xì)賬”就行了。

記賬憑證，記賬明細(xì)再看看別人怎么說的。

你說呢...

普通賬有兩種做法。一、是做收入的時(shí)候，接著做成本二、是先做收入，月底一塊做成本。酒吧就不是很清楚了，但是考慮到酒吧的業(yè)務(wù)繁忙，應(yīng)該是做收入的時(shí)候就直接做成本吧。應(yīng)該是一天當(dāng)中相同項(xiàng)目的收入一塊做一筆吧，然后成本也做一筆吧。比如：相同的酒，相同的果盤，做一筆就可以了

品種少的話，用實(shí)際成本計(jì)價(jià)較好。 貴重商品可采用個(gè)別計(jì)價(jià)法，其他商品一般采用加權(quán)平均法或先進(jìn)先出法。

批發(fā)企業(yè)一般用毛利率法，根據(jù)上期實(shí)際毛利率或者本期計(jì)劃毛利率求銷售毛利，再求算成本，這樣可以減輕工作量。個(gè)別計(jì)價(jià)適用于一般不能替代使用的存貨，特定項(xiàng)目購(gòu)買制造的存貨和珠寶字畫等貴重物品。(參照初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù))個(gè)人傾向于毛利率法。

如果銷售品種不多，建議你采用進(jìn)價(jià)核算法核算