五度

大于等于4.0%度

越華麗的裝飾不一定是最好喝的，簡(jiǎn)單一點(diǎn) 你才能夠品嘗出原味的啤酒

一般是二氧化碳含量偏低引起可以提高儲(chǔ)酒時(shí)發(fā)酵罐頂壓力，降低儲(chǔ)酒溫度，延長(zhǎng)儲(chǔ)酒時(shí)間再不行只能最后充CO2另外，行話是“殺口”，不是“沙口”。

其實(shí)你可以去一些酒吧問(wèn)問(wèn)調(diào)酒師，烏蘇啤酒可以加點(diǎn)啥料，比如冰塊加檸檬，或者直接讓他給你調(diào)一個(gè)。你喝多幾種就會(huì)知道的了

世界末日 酒精度65%塞繆爾·亞當(dāng)斯·烏托邦斯(Samuel Adams Utopias) 酒精度27%戰(zhàn)術(shù)核武企鵝 酒精度32%Schorschbock 酒精度40%殲滅俾斯麥號(hào) 酒精度41%Triple Bock 酒精度17.5%

青島去年出了一款啤酒，據(jù)說(shuō)度數(shù)高，看見(jiàn)過(guò)廣告。

青島啤酒推出的新品“奧古特1903”，據(jù)說(shuō)度數(shù)高，看見(jiàn)過(guò)廣告。中國(guó)佳酒招商網(wǎng)

黃河啤酒、烏蘇啤酒，都是高度數(shù)的，希望您滿意。

"我去年去的新疆烏蘇旅游，晚上喝酒的時(shí)候問(wèn)了一下當(dāng)?shù)厝?，十個(gè)人里九個(gè)人推薦的烏蘇啤酒，還有一個(gè)不會(huì)喝酒，但是也推薦烏蘇，所以真的是烏蘇啤酒在當(dāng)?shù)乜诒芎玫诙煳疫€專門(mén)打電話問(wèn)了一下我老家的新疆的朋友，他那種很神氣的語(yǔ)氣跟我說(shuō)：烏蘇啤酒是烏蘇人的驕傲。而且當(dāng)?shù)啬苡心敲纯斓囊粋€(gè)發(fā)展，就是靠烏蘇啤酒廠起家的，這也是烏蘇的第一大土特產(chǎn)，而且還是被全國(guó)都認(rèn)識(shí)的，他很多沒(méi)有工作的老鄉(xiāng)都是被烏蘇啤酒廠招聘，一份穩(wěn)定的工作不知道對(duì)當(dāng)時(shí)的他們有多大的幫助。所以當(dāng)?shù)厝硕紝?duì)烏蘇啤酒有很大的好感跟感恩，就單是他的父母，也是烏蘇的老工人，所以他也很喜歡烏蘇，還讓我在烏蘇的話，多買(mǎi)點(diǎn)啤酒帶過(guò)來(lái)，他在外地也好久沒(méi)喝到了！"

j激情烏蘇 ———烏蘇啤酒節(jié)主題歌 曲 朱巖 詞 郭應(yīng)宇忘記了時(shí)間，歡樂(lè)似無(wú)限，拋開(kāi)煩惱，流動(dòng)新鮮每一天；烏蘇的藍(lán)天，心中的愛(ài)戀，共同舉杯祝愿這美好瞬間；啤酒和音樂(lè)，何處不歡顏，天長(zhǎng)地久讓我們盡展笑顏，美好愛(ài)的家園，激情四溢漫天，陌生從不曾在這里出現(xiàn)！高潮：合唱：大路越走路越寬，朋友越多越喜歡，烏蘇的愛(ài)在你心間，歡樂(lè)永無(wú)限！大路越走路越寬，朋友越多越喜歡，烏蘇的愛(ài)在你心間，歡樂(lè)永無(wú)限！rap:倒一杯激情四溢，做一回真心英雄，來(lái)一杯高山流水，愛(ài)上我就請(qǐng)跟我走，難道你不知道嗎，這里的新老朋友，來(lái)一杯烏蘇啤酒，愛(ài)就會(huì)天長(zhǎng)地久；請(qǐng)你跟我跟我節(jié)奏請(qǐng)你伸出愛(ài)愛(ài)雙手say有愛(ài)從不保留，問(wèn)你感情深有沒(méi)有，你愛(ài)愛(ài)愛(ài)啤酒，他愛(ài)愛(ài)愛(ài)啤酒，他愛(ài)愛(ài)愛(ài)啤酒，愛(ài)就會(huì)天長(zhǎng)地久

"個(gè)人曾兩次到新疆，也曾兩次在新疆折在這“奪命大烏蘇”的名頭之下，所以，我小有一點(diǎn)發(fā)言權(quán)。以前總有朋友說(shuō)我酒量跟貓?zhí)蛩粯?，丟不起人別喝，別糟蹋別人但其實(shí)不是吹，我這酒量，曾經(jīng)白酒一公斤，啤酒隨便拎，一晚上不多說(shuō)別的，一兩大啤酒肯定不在話下看，不影響第二天一早上班。但自從喝過(guò)烏蘇后，哎呀真的太爽了，喝了幾瓶后就開(kāi)始飄，其實(shí)感覺(jué)不是酒奪命，而是因?yàn)榈谝凰孔哟?，一瓶六百多毫升，五瓶就多人家一瓶子容量，第二它口感好，喝一口想喝，喝兩口還是想喝，第三，在新疆吃啥，肯定烤肉，配著啤酒美滋滋，但是這個(gè)酒可不是三四度啊，而是十度以上，我的天?。〖t酒才這個(gè)度數(shù)好嗎?。∪缓缶秃却罅?。。。就沒(méi)有然后了。。。"

時(shí)文殊菩薩先說(shuō)偈言一切眾生類回沒(méi)淫鬼界無(wú)能覺(jué)之者唯我能救拔永斷生死本普處寂滅樂(lè)我文殊師利, 今欲說(shuō)神咒, 拔濟(jì)諸眾生, 除其淫欲本, 有名烏穌咤. 能除淫欲, 卻我慢. 即說(shuō)陀羅尼曰.句梨句梨-帝那憂拙憂拙-帝那度呼度呼-帝那究咤究咤-帝那若蜜都若蜜都-帝那究咤呼究咤呼-帝那憂守憂守-帝那耶蜜若耶蜜若-帝那度呼咤-究咤多莎呵右誦咒三遍。結(jié)縷作七結(jié)系腳。是咒能令諸失心者。還得正念。滅婬欲火除我慢結(jié)。三毒垢盡自然清涼。若有精神。沈在無(wú)明重淵之下。久溺生死不得出要。嗚呼深可傷。若人心得醒悟極自厭污。此是凡夫愚下鬼神之所行處。非梵行所宜。非圣人所愿。如此之人方可受與此陀羅尼。勿傳矯俗疑謗少信。縱持無(wú)驗(yàn)即轉(zhuǎn)退墮。若至照者欲火漸盡。結(jié)使滅已心得解脫。心解脫已則得道果。是則神力功用不虛。行此法者斷酒五辛血食。男子唯用九九八十一日。女子唯用七七四十九日。晝夜六時(shí)勤心讀誦。燒沈水白檀香散花。供養(yǎng)十方諸佛。晝?nèi)谷魑饛U忘。日數(shù)未滿馀時(shí)之中。獨(dú)處山窟精舍。若聚落（即凈室）四向遠(yuǎn)人。當(dāng)深生欣躍自發(fā)慶幸。今我遭遇大圣神力。此身宜至佛身。不懼淪溺。如是凈心念念信向。斷諸惡作轉(zhuǎn)雜言論離間之語(yǔ)。不念名利。如是日數(shù)足已。決定解脫其心泰然無(wú)復(fù)欲慢。念這個(gè)咒一遍, 吹氣一口, 加持五色線,共念五遍咒語(yǔ), 吹五口氣於線上;然後每念咒三遍, 就打一結(jié), 共作七結(jié), 於是, 將之系於腳上 (男左女右)功能:1. 此咒,能令諸失心者, 還得正念.2. 此咒能滅婬欲火, 除我慢結(jié),當(dāng)三毒垢盡時(shí),自然清涼,就會(huì)精神奕奕.3. 眾生沈在無(wú)明重淵之下. 久溺生死不得出要. 實(shí)在是嗚呼深可哀傷啊.4. 若人心得醒悟, 極自厭污, 此是凡夫愚下, 鬼神畜生之所行處. 非梵行所宜. 非圣人所愿. 如此之人, 方可受與此陀羅尼. 勿傳給矯俗疑謗少信之人.5. 若能至照者, 欲火漸盡. 結(jié)使滅已, 心得解脫. 心解脫已, 則得道果.6. 是其神力功用,不虛.7. 行此法者, 當(dāng)斷酒.五辛.血食.8. 男子用九九八十一日. 一直持誦此咒; 女子用七七四十九日. 一直持誦此咒. 并且是晝夜六時(shí), 勤心來(lái)讀誦. (類似閉關(guān)來(lái)修; 每天須念六次,每次固定數(shù)量去持咒)9. 於座間, 應(yīng)焚燒--沈水香.白檀香. 并散花來(lái)供養(yǎng)十方諸佛. 晝?nèi)?夜三.慎勿廢忘.(男人修81天; 女人修49天; 晝夜六時(shí), 每天24小時(shí), 將時(shí)間分成六分; 每時(shí)4小時(shí) ). (亦可修四座, 清晨/ 早/ 午/ 晚). 如果不能, 當(dāng)自訂功課數(shù)量, 盡力而行.10. 在日數(shù)未滿, 馀時(shí)之中(除誦咒時(shí)間外), 當(dāng)自己獨(dú)處山窟精舍時(shí), 或在聚落凈室中, 四向遠(yuǎn)人,當(dāng)深生欣躍,自發(fā)慶幸心. 思: 今我遭遇大圣神力, 此身宜速至佛身, 切莫不懼怕淪溺之過(guò)惡. 以如是凈心, 念念來(lái)作此信向.11. 并當(dāng)斷諸惡作, 轉(zhuǎn)雜言論, 離間之語(yǔ). 當(dāng)不念名利. 如是當(dāng)日數(shù)足已. 決定解脫其心, 泰然無(wú)復(fù)欲慢.注意事項(xiàng)1. 腳上的結(jié), 在期間, 都不要拿下來(lái). 若弄污穢了, 就重新加持新的來(lái)戴上.2. 自腳環(huán)取下來(lái)的五色線, 可以給動(dòng)物戴在脖子上,不然, 就燒掉. 或拋入凈流水.3. 這個(gè)咒非常有效, 念過(guò)之後, 婬欲心會(huì)熄滅, 人就謙卑起來(lái)了.4. 這是普傳的咒. 每天當(dāng)先持誦南無(wú)文殊師利菩薩圣號(hào)108篇以求加持.5. 斷諸惡作轉(zhuǎn)雜言論離間之語(yǔ), 此言修行此咒者必善護(hù)口業(yè), 避免惡口, 琦語(yǔ), 兩舌及與妄語(yǔ). 乃至不念名利. 相信仰仗文殊菩薩之力, 深受淫欲所苦的各位佛友們必可從此回復(fù)清凈的生活. 此咒是與文殊菩薩有緣者之福音.請(qǐng)善自珍重！6. 於每次念誦咒時(shí), 咒中, 隨時(shí)隨地, 當(dāng)向文殊菩薩禮拜,念誦文殊菩薩圣號(hào), 供養(yǎng), 祈都映. 其座中之念誦法, 佛子亦應(yīng)供養(yǎng)不可缺, 如是密教行者更有 8 x 3 = 24 供不可缺, 即是 : 八供 + 八吉祥記 + 八吉祥物 = 如此是為如法.若一次 81 日 或 49 日效果不大, 此人深心婬慢, 當(dāng)自加懺悔, 經(jīng)三次的 81 /49 天, 漸漸當(dāng)令自己的邪念止息下來(lái).男女皆可恒持此烏蘇吒陀羅尼咒, 修持者需厭淫欲, 真切的痛惡淫欲所帶來(lái)的痛苦,非以戲心修之. 此經(jīng)文特別是給淫欲強(qiáng)但心中有慚愧心想要斷除的人. 普通人沒(méi)有慚愧心只想利用咒來(lái)壓制做為暫時(shí)之用那是沒(méi)意義的. 這個(gè)咒法目的在求斷除淫欲以求脫離生死.因?yàn)橐鶠樯赖母? 出家人防備破戒,也應(yīng)持誦此文殊菩薩所傳之烏蘇吒陀羅尼.

這個(gè)問(wèn)題很重要，但要慢慢解決，不要怕。要救自己，先須真正明白佛的含義，而不是盲目地喜歡和信仰。真正弄明白后，怎會(huì)再犯？要自制需從以下幾個(gè)方面做起：1、多念“南無(wú)阿彌陀佛”，當(dāng)邪念生起時(shí)，馬上就念，直到邪念消失。最開(kāi)始可能會(huì)慢一些，慢慢就會(huì)很快見(jiàn)效果，直到?jīng)]有邪念。2、盡快皈依，受持五戒

沒(méi)關(guān)系的。念頭來(lái)了，把它空掉，不去執(zhí)著這個(gè)念頭。然后，請(qǐng)持大白傘蓋佛母心咒。專門(mén)管這個(gè)的。呵呵。還有，請(qǐng)讀《楞嚴(yán)經(jīng)》。一定要讀！！

還是多看佛經(jīng)，真正明白色為空的道理效果比較好另外，建議修白骨觀，這個(gè)更直觀一些。不要著急 慢慢來(lái)

肚子餓就要吃 口渴就要喝 色心來(lái)就把欲泄掉念佛是沒(méi)為法將精液泄掉的 就像坐禪不能成佛你要先把欲泄完才能裝下佛經(jīng) 就像裝了一杯海水的杯子 得先把里邊的水倒掉才能裝淡水

因?yàn)橄肽? 鄭容和一直都是一樣的天空 一直都是重復(fù)的每天 沒(méi)有其他的變化 只是沒(méi)有了你我知道我會(huì)放開(kāi)你 不留一點(diǎn)痕跡不是的 不是的 我現(xiàn)在還無(wú)法放手想念你 因?yàn)橄肽钅?所以我每天獨(dú)自呼喊你的名字 一遍又一遍 想見(jiàn)你 因?yàn)橄胍?jiàn)你 所以我像習(xí)慣了一樣 默默呼喊你的名字 今天也是如此一天一天像要死了一樣難捱 我該怎么辦才好我愛(ài)你 我愛(ài)你 連愛(ài)你這句話 都還沒(méi)能說(shuō) 就放開(kāi)了你對(duì)不起 對(duì)不起 聽(tīng)到了我的心聲了嗎? 這遲來(lái)的告白 你能聽(tīng)到嗎? 我愛(ài)你

因?yàn)橄肽? ??? ??? 呢r 都k 嘎ten 哈呢來(lái)? ?? ?? 呢r卡ten哈如??? ?????? 可帶嘎奧p嫩高嘛r勾嫩???? ??? 他r拉金開(kāi)奧p嫩帶? ??? ??? 男無(wú)夠滿洗噴帶? ???? 她一真的洗??? ?? ? ??? 啊目一拉您的d個(gè)老開(kāi)??? ???? 無(wú)死秒灑r夠噴帶??? ???? 可里wao個(gè)里wao掃??? ???? 可帶嘎個(gè)里wao掃?? ? ???? 買(mǎi)一r男houn雜掃滿??? ??? ???? 可帶樂(lè)r不了夠 不r老把又??? ???? 撲夠怕bou夠怕掃??? ???? 可帶嘎bou夠怕掃?? ? ???? 一在 男絲款曹樓?? ??? ???? 可帶 一樂(lè)m滿不了奈喲??? 偶呢r都? ??? ???男bou奈n足拉拉就? ???? 她那gi奧洗??? ??? ? ?? 啊你就啊你就那那幾??? ???? 可帶樂(lè)r某bou奈就??? ???? 可里我個(gè)里我掃??? ???? 可帶嘎個(gè)里我掃?? ? ???? 奈一男houn雜掃滿??? ??? ???? 可帶樂(lè)rbou了夠不老把喲??? ???? pou夠怕bou勾怕掃??? ???? 可帶嘎bou夠怕掃?? ? ???? 一在男死寬曹樓?? ??? ???? 可帶一樂(lè)m滿不了奈喲??? 偶呢都????? ?? ?? ???哈路哈路嘎足個(gè)高滿嘎ten帶??? ???? 奧到開(kāi)哈呀還又??? ???? 灑拉誒灑拉誒有??? ???? 可帶了r灑拉誒喲??? ???? 嘛走擦某灑勾掃??? ??? ????可帶了個(gè)老開(kāi)bou奈奈又??? ???? 米啊奈米啊奈有? ?? ???? 奈嘛拉的里那又??? ? ??? 對(duì)呢真奈勾白個(gè)?? ?? ? ???? 可帶n的了r素一死嘎有????灑拉誒又一直都是一樣的天空一直都是重復(fù)的每天沒(méi)有其他的變化 只是沒(méi)有了你我知道我會(huì)放開(kāi)你不留一點(diǎn)痕跡不是的 不是的 我現(xiàn)在還無(wú)法放手想念你 想念你 因?yàn)橄肽钅闼晕颐刻旌魡灸愕拿忠槐橛忠槐橄胍?jiàn)你 想見(jiàn)你 因?yàn)橄胍?jiàn)你所以我像習(xí)慣了一樣 默默呼喊你的名字 今天也是如此一天一天像要死了一樣難捱我該怎么辦才好我愛(ài)你 我愛(ài)你 因?yàn)閻?ài)著你連愛(ài)你這句話 都沒(méi)能說(shuō) 就放開(kāi)了你對(duì)不起 對(duì)不起聽(tīng)到了我的心聲了嗎？這遲了的告白 你能聽(tīng)到嗎？我愛(ài)你

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因?yàn)橄肽?-鄭容和（音譯歌詞） nun，do嘎ten哈嫩nei。 nun，卡ten哈路褲逮嘎哦nun夠嗎 夠nun堂啊機(jī)給噢nun dei囊，烏高忙西pun dei 堂，一進(jìn)圖西 啊木一大nun度哭lo ke 烏蘇秒撒高pun dei 哭里哇 哭里哇 sol 哭dei嘎 哭里哇 sol 內(nèi)一那 紅加sol賣(mài) 哭dei路pun路高pun lo吧喲 破高怕 破高怕sol 哭dei嘎破do怕sol 一介那 si咣翹lo 哭dei一路盲補(bǔ)路內(nèi)喲 哦nun高~~ （以上為第一段） 能，破nun幾啦那叫 他，能gay（英文）哦pe西 啊你交 啊你交 囊啊幾 哭忒路懡破誒交 哭里哇 哭里哇 sol 哭dei嘎 哭里哇 sol 內(nèi)一賣(mài) 紅加sol賣(mài) 哭dei路pun路高普l(shuí)o吧喲 破高怕 破高怕sol 哭dei嘎破do怕sol 一介那 si光翹lo 哭dei一路盲補(bǔ)路 內(nèi)喲 哦nun do~~ 哈nun哈nun嘎 秋股高忙嘎ten dei 哦do ke 黑呀給喲~~ 撒浪嘿 撒浪嘿 喲 哭dei路 撒浪嘿 喲 慢do恰 懡他guen sol 哭忒路 哭lo ke懡能內(nèi)喲 比啊內(nèi) 比啊內(nèi) 喲 內(nèi)嗎里圖里嘎喲 圖nun dei 內(nèi)高內(nèi)路 哭dei組路蘇一蘇嘎喲 撒浪嘿 喲~~~

不然就會(huì)造成飲料界的混亂～

限定產(chǎn)地是“悅活”的一大特色，也是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的一種做法。雖然世界各地都有番茄、鮮橙，但只有最好的產(chǎn)地原料才能打造出最健康的生活質(zhì)量。

先從酒標(biāo)說(shuō)起： 『酒標(biāo)』 如何認(rèn)酒呢？先學(xué)看酒瓶上的標(biāo)簽吧；葡萄酒的卷標(biāo)又稱為『etiquette』(法文，意為許可證)，如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間，流傳著『只要看了卷標(biāo)，就知道它的味道了』一般，卷標(biāo)上確實(shí)透露著關(guān)于葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名) 、生產(chǎn)國(guó)或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標(biāo)依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)，有各種不同的樣式，所以數(shù)據(jù)所書(shū)寫(xiě)的位置也不同。 收成年→該年的天候會(huì)影響葡萄收成的品質(zhì)，產(chǎn)區(qū)→一瓶葡萄酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況，A.O.C→指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)A.O.C.法定名稱，城堡內(nèi)裝酒→Mis En Bouteille Au Chateau，釀酒師簽名→對(duì)酒品質(zhì)有更一層的保證 APPELLATION CONTROLEE 原產(chǎn)地區(qū)管理證明，通常會(huì)在這兩個(gè)字中加進(jìn)地名，即原產(chǎn)地名（經(jīng)常定為AOC酒產(chǎn)地的地域名）。舉例：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE，就是表示波爾多地方，瑪哥地方的AOC酒。 MIS EN BOUTEILLE 解“裝瓶”這意，BOUTEILLE的后面接酒莊、酒商或公司名、生產(chǎn)者原裝、酒窯等字。在酒莊裝瓶的葡萄酒品質(zhì)最佳，稱為“酒莊原裝酒”。 NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商，亦即“酒商”。酒商會(huì)和葡萄酒栽種者訂合約購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，然后原酒或是另行調(diào)配裝瓶后出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優(yōu)秀葡萄酒的分級(jí)。波爾多地方的梅鐸地區(qū)、格雷夫地區(qū)、圣愛(ài)美濃地區(qū)、索甸地區(qū)、出產(chǎn)有加酒莊名的葡萄酒，并經(jīng)認(rèn)定的優(yōu)秀葡萄酒會(huì)標(biāo)示GRAND CRU CLASSE。 AOC標(biāo)示生產(chǎn)地的范圍愈小，等級(jí)愈高。 法國(guó)的葡萄酒，除了阿爾薩斯之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。而標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍愈小，等級(jí)愈高。例如同樣是AOC等級(jí)的葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名如梅鐸區(qū)，比標(biāo)示地方波爾多的更高級(jí)。又如有村名的葡萄酒則又高一級(jí)；若然是波爾多的再加上酒莊名稱的，亦愈加高級(jí)。除了酒莊名以外又加上GRAND CRU制分級(jí)標(biāo)示的話，便是最高級(jí)的葡萄酒了。 『法國(guó)葡萄酒依據(jù)葡萄酒法及其品質(zhì)而分成以下幾種』 A.O.C. Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之葡萄酒的通稱，這種酒對(duì)于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細(xì)的限定，指定區(qū)域大約有四百處。其標(biāo)示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。 Vin De Pays(地區(qū)餐酒)是在指定產(chǎn)地釀造的上好指定葡萄酒，暫時(shí)不會(huì)升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規(guī)定的少，價(jià)格也比較合理，找找看，也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)的酒喔！ Vin De Table(日常餐酒，又分三級(jí))1，Vin de Table Francais（高級(jí)，只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄）2，Mélange de Vins de differents Pays de la Communauté Européenne （中級(jí)，混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒）3，Vin obtenu en France a Partir de Raisins Reolten （低級(jí)，不限定葡萄品種，在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無(wú)等級(jí)之分。 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過(guò)的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。 『醒酒』 由于紅酒被喻為有生命力的液體，是由于紅酒當(dāng)中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開(kāi)瓶后第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最后才飲用，就能很清楚的感覺(jué)出來(lái)。每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。如何去發(fā)覺(jué)酒的生命力就靠自己的感覺(jué)跟經(jīng)驗(yàn)了。 『過(guò)酒(Decenting)』 過(guò)酒的方式，是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動(dòng)作稱為過(guò)酒，但過(guò)酒的目的到底何在? 其實(shí)有二，一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無(wú)任何大礙，但有損葡萄酒的風(fēng)味，所以必須去除。 另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味，從沉睡中蘇醒過(guò)來(lái)。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過(guò)酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸，此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢，味道也變的圓潤(rùn)了。 『品酒步驟』 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動(dòng)，感覺(jué)其味道及酸甜度。 先說(shuō)說(shuō)品酒的五個(gè)基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。 （一）顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒（以下簡(jiǎn)稱白酒）還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。 （二）搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 （三）聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 （四）品嘗。對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買(mǎi)酒用蘋(píng)果，賣(mài)酒用乳酪 " 。蘋(píng)果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來(lái)，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺(jué)愉快的品嘗滋味。 （五）回味。當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過(guò)葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問(wèn)問(wèn)您自個(gè)兒下面問(wèn)題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ⊙ 紅酒：?jiǎn)螌幪珡?qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒(méi)有單寧了？ ⊙ 余味持續(xù)多久？ ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ⊙ 價(jià)錢(qián)值得嗎？ 此處又衍生出另一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它，它是您想要的酒嗎？ 再來(lái)說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)的品酒知道。 第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。 第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。 第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

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