我們這邊的京一味二鍋頭挺好的覺得

沒喝過，北京的產(chǎn)品應(yīng)該不錯(cuò)。

這要看產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1是純糧清香型，10781.2是純糧濃香型

北京二鍋頭起步?jīng)]有紅星和牛欄山起步比較早，不過好在他有“北京”這個(gè)商標(biāo)，這個(gè)商標(biāo)的品牌價(jià)值很給力的，這幾年一直在發(fā)力追趕，最新又退出了新品：一擔(dān)糧二鍋頭，比較受歡迎

很少有人去買散裝的，除非是嗜酒的！基本上都是買瓶的！淘鋪兔白酒很多，可以去看看！

一般白酒會(huì)好喝些。不過二鍋頭也是白酒類的。只是沒有好的白酒那么高檔。二鍋頭入口比較烈

這個(gè)看具體的類別，有些幾塊錢十幾塊錢的肯定是酒精勾兌的。

是純糧食釀的，二鍋頭酒主要是用小麥、高粱、玉米等。比如紅星就是用優(yōu)質(zhì)高粱。

不是很確定

北京二鍋頭是純高粱粉碎、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾后得到的清香型白酒。

早先二鍋頭是純高粱釀造的，近二年已經(jīng)添加了一些輔料，比如大麥、小麥、玉米、豌豆等。

嗯

不是。

你好！什么酒??？聽都沒聽過。估計(jì)是雜牌子，二鍋頭還是喝牛欄山吧。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

你好！什么酒??？聽都沒聽過。估計(jì)是雜牌子，二鍋頭還是喝牛欄山吧。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

北京一共有酒廠74家，最正宗的只有3家，是自主釀酒的企業(yè)，也就是我們常說的“北京三大二鍋頭品牌”。暨紅星、牛欄山、京都三個(gè)品牌。其他的都不是正宗的二鍋頭，其實(shí)只要關(guān)注媒體和超市銷售的產(chǎn)皮就可以了，雜牌子的二鍋頭不會(huì)做廣告的，也不會(huì)進(jìn)入超市渠道銷售的。

北京牛欄山二鍋頭酒不是純糧食的酒，屬于勾兌類型白酒。在價(jià)格上，純糧食的酒釀造成本高，一般賣價(jià)都要高些。一、從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上來判斷白酒類型：1、GBT10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒；2、GBT20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；3、GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。二、牛欄山二鍋頭酒真?zhèn)舞b別方法：1、看標(biāo)簽牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面（也就是與瓶體接觸的一面），有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、看瓶蓋真品瓶蓋上印的“牛頭”在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無(wú)光。3、火燒法從蓋子的頂端有個(gè)牛角的圖案用打火機(jī)燒至五秒，圖案會(huì)漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復(fù)正常。擴(kuò)展資料：勾兌型白酒1、“勾兌酒”并不是貶義詞，也不是說酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，請(qǐng)不要誤解。2、勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精?；ぎa(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。3、在釀酒過程中，芳香性物質(zhì)都可以通過香精來調(diào)節(jié)，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來調(diào)節(jié)，所以酒喝起來不會(huì)有太大差異的。參考資料來源：搜狗百科-牛欄山二鍋頭

二鍋頭是勾兌的純糧食酒。純糧食這個(gè)概念在理解上可能有偏差，其實(shí)所有的酒的基酒都是純糧食酒。只不過產(chǎn)酒的方式不一樣。一種是傳統(tǒng)工藝釀造的，一種是基酒加水勾兌。鑒別傳統(tǒng)工藝釀造酒和勾兌酒最簡(jiǎn)單的方式是，看瓶子上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)！GB/T10781為傳統(tǒng)釀造工藝，GB/T20822為酒精和水勾兌而成！