那個(gè)酒大概幾百塊錢吧

王四桂花酒生產(chǎn)技藝被列為江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)史料記載，翁同和晚年時(shí)常去“王四酒家”品嘗王四自釀的桂花酒，并為“王四”題聯(lián)“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”，聯(lián)中所說“黃花”就是王四的傳世名酒——桂花白酒。當(dāng)年像宋慶齡、宋美齡等名人以及易君左、趙石、鄧散木、裴肯堂等文人都在王四品嘗過桂花酒或給王四留下了墨寶。

子在川上曰：逝者如斯夫。

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白酒（Baijiu）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料

子宮肌瘤用宮萃效果很好

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一種用黃花釀制的酒黃花（500克）、杜仲（500克）；抗雪、附子、黃蓍、干姜、桂心、川芎、石斛，各200克；紫英石、蓯蓉，各250克；萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各400克；茯苓150克。制用法：以酒七斗，浸五日。 性能：治少男少女 風(fēng)虛凜冽，腰背痛，食少羸瘦，無色彩，噓吸少氣，去風(fēng)冷，補(bǔ)缺少。處方二處方：黃花、生荒黃、地骨皮各2500克，江米35千克，酒母過量。制法：前3味加水50千克煮至折半，備用；江米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒母(先壓細(xì))，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟廓清備用。性能：壯筋骨、補(bǔ)精華、清虛熱。 用法：內(nèi)服。歷次溫服10毫升，日服3次。

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中國古代的酒啊，是個(gè)特別神奇的東西。神奇在哪呢？武松喝醉了，能夠景陽岡上獨(dú)斗猛虎。李白喝醉了，提筆就是“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回”；王羲之喝醉了，作出了天下第一行書《蘭亭集序》。而現(xiàn)代的大叔們喝醉，卻只能七橫八豎躺在馬路邊上，或者四處耍酒瘋。怎么，現(xiàn)代的酒就和古代的酒差距這么大嗎？現(xiàn)在我們喝的酒，可謂是五花八門，一到館子里，就能聽見有人嚷嚷“今天喝白的還是啤的”。那古人喝的酒是哪種，總不能也是啤酒吧？當(dāng)然不是，古人其實(shí)比現(xiàn)代人更加會(huì)享受生活，他們的酒也更加“高檔”。中國的酒文化甚至比中國的歷史還有悠久，早在8000年多前，就出現(xiàn)了帶孔的釀缸。到了周代，中國第一次出現(xiàn)了有文字記載的釀酒。《周禮》還將酒按照清濁和厚薄進(jìn)行等級(jí)劃分，可見當(dāng)時(shí)的酒已經(jīng)成為了一種非常重要的禮樂文化用品。那這個(gè)時(shí)候的酒，到底是什么樣的呢？周代釀酒采用的是“曲糵并行”的方法，也就是將一些谷物進(jìn)行淀粉糖化和糖份酒化。還有一種叫“齊醍”的酒，則是用水果植物給釀好的酒進(jìn)行調(diào)味，味道也大不相同。所以中國古代最早的酒，就是用谷物和水果等釀制而成的“谷酒”和“果酒”，味道嘛？應(yīng)該有點(diǎn)像今天市面上很流行的“菠蘿啤”。到了漢代，酒的品類就更加豐富，稻酒、米酒、甘蔗酒百花齊放。而且也正是這個(gè)時(shí)候，因?yàn)榻z綢之路的開辟，西方的葡萄酒第一次傳入了中國。但是因?yàn)檫@種舶來品非常稀有，所以漢朝的平民根本無法享用到葡萄酒這種奢侈品。此時(shí)還是米酒的天下?！稘h書·食貨志》記載“一釀?dòng)么置锥?，曲一斛，得成酒六斛六斗”，這就是漢代釀酒的方法。這種酒酒精度數(shù)在10%左右，還有著谷物特有的甜味，所以又被稱為甜酒。中國人愛琢磨，跟茶道里用各種稀奇植物泡茶一樣，中國的古人也特別喜歡用各種雜七雜八的東西釀酒喝?！熬湃拯S花酒，登高會(huì)昔聞”就是形容古代的一種花酒。將鮮花蒸餾出來的花露和各種枸杞、大棗的粉末一起泡制而成的花酒，清香淡雅，入喉滑潤(rùn)如絲綢，被那群自命高雅的文人雅士們視為彰顯情趣的珍寶。到南宋為止，中國的酒度數(shù)最高也不到20度，所以古人喝酒喝的是情懷，并不像現(xiàn)代人一樣以買醉為目的。到了元朝，烈性的蒙古人才進(jìn)行了一場(chǎng)徹底的酒業(yè)革命，因?yàn)楸狈嚼?，所以蒙古人喜歡用蒸餾法提升酒精濃度，烈酒才能御寒。這種蒸餾酒的度數(shù)就在30到60度了，跟如今的白酒有得一拼。所以說中國古代的酒種類雖然繁多，但是和現(xiàn)代的啤酒、白酒還是有很大的區(qū)別。想想，如果真出現(xiàn)哪個(gè)酒鬼喝醉了誤打誤撞穿越到了古代，嘗了嘗口感絕佳的“甜酒”，是不是會(huì)滿臉黑線，認(rèn)為古人在拿蘋果醋糊弄自己。但歷史就這樣有趣，不要再拿古代名人也喝酒的借口糊弄老婆討酒喝了，古人說我喝的不是酒，是營養(yǎng)的谷物水果飲料。

桂林三花酒（米香型白酒）

高粱酒

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三花米酒

應(yīng)該屬于浸漬酒吧！

黃花酒十紅棗十黑豆作用如下：　　1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.　　2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力?！　?.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?

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桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標(biāo)。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。常飲可健脾胃，助消化，活血益氣。桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料，經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過濾而成，酒度15°～20°。 配料：三花酒、鮮桂花 純凈水 蜂蜜 　　酒精度：42%（V/V） 　　糖度：≤50g/L（以葡萄糖計(jì)） 桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn)，它是宴會(huì)及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈(zèng)親友的佳品。 　　中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。 　　桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對(duì)「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。 　　古人認(rèn)為桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時(shí)，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長(zhǎng)輩敬用桂花酒，長(zhǎng)輩們喝下之后則象徵了會(huì)延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。 　　功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。 桂花酒的制作：先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時(shí)間，一般隔年上市。上市 桂花酒 前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進(jìn)，桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點(diǎn)，成為品飲、饋贈(zèng)的佳品。 　　制作桂花稠酒的制作　制作桂花稠酒的好方法 　　一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時(shí)為宜?！? 　　二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達(dá)八成，離火，澆水，先米中間后籠周圍，溫度降至三度以下即可?！? 　　三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻?！? 　　四、裝缸：先置木棒一個(gè)，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟。　 　　五、過酒：將缸口橫置兩個(gè)木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，反復(fù)不已，酒盡醅干。　 　　酒中放糖精，加桂花，加熱燒開?！? 　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺?！∠鄠魈罪嫶司疲稍姲倨?。故歷來文人到長(zhǎng)安，專飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語無倫次，不識(shí)歸路。