之所以現(xiàn)在的00后都喜歡喝啤酒，也不喝白酒，那并不是因為白酒太辣，而是因為啤酒的價格較便宜，有點類似于飲料，所以00后就比較喜歡喝。

00后一般都是覺得啤酒好入喉，而且合潮流，白酒的話他們會覺得辣，嗆，而且感覺白酒是老一輩們喝的，跟不上潮流，也喝不習(xí)慣，也不能喝太多，啤酒的話比較容易喝多點，有點面子。

中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

舉個真實的例子吧，老王正好認(rèn)識一個小伙子，江蘇東臺人，標(biāo)準(zhǔn)90后，91年生人，有著標(biāo)準(zhǔn)的莫西干發(fā)型，據(jù)他自己說這個發(fā)型從上初中一直留到現(xiàn)在。這個小伙什么酒都喝，光瓶子42度牛欄山是日常標(biāo)配，喝的那是不亦樂乎。90后這個群體，比80后在生活節(jié)奏上更猛，簡單地說，90后消費觀念甚至比00后還要開放，這真得不是現(xiàn)象級，而是普遍現(xiàn)象，能花錢，能吃喝，比80后更自我，你很難用精確的語言來形容這一代人。00后，剛好20歲，這個年齡正在步入青春的后期，難怪90后都自稱油膩中年了，厲害的，身體早就“三高”了。90后在選擇白酒上，正如這個東臺小伙一樣，就喜歡喝牛欄山濃香二鍋頭，我讓他喝玻汾黃蓋，他竟然說太沖，喝不慣，但對老白汾的大名卻是仰慕不已。小伙自己說，還買過茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，說喝不慣，喝了不到一半就擱置在家了。其實小伙這個年齡還沒有形成品鑒白酒的能力，覺得自己酒量不錯喝得多，才是這個年齡段追求的。從小伙兒平時的言語也能聽出來，自己很在意自己的酒量。所以，白酒注定不是為年輕人準(zhǔn)備的，是為上了年齡有了更多閱歷的人準(zhǔn)備得，到了一定年齡人就會自然而然學(xué)會品鑒白酒，而不是追求喝酒的量！其實00后也一樣。其實新一代的新新人類，物質(zhì)條件極大豐富，選擇性也廣，生活也比前輩們更加西化！當(dāng)然酒水就有無數(shù)種選擇，但是需要注意的是只要中餐是生活的日常，那么說白酒在未來幾代淡出歷史的，都是杞人憂天！因為白酒和中式菜肴是絕配，中式菜肴特別是宴席，如果沒有了白酒的存在，那么再好吃的中餐也是沒有靈魂的。時光如流水，匆匆奔馳！90后最大的已經(jīng)到了而立之年，00后也到了弱冠之年，他們是未來的主人，其實很多人自帶白酒基因，因為他們的先輩已經(jīng)把白酒帶入了血液，就像土生土長一樣！

杞人憂天。 舉個真實的例子吧，老王正好認(rèn)識一個小伙子，江蘇東臺人，標(biāo)準(zhǔn)90后，91年生人，有著標(biāo)準(zhǔn)的莫西干發(fā)型，據(jù)他自己說這個發(fā)型從上初中一直留到現(xiàn)在。這個小伙什么酒都喝，光瓶子42度牛欄山是日常標(biāo)配，喝的那是不亦樂乎。 90后這個群體，比80后在生活節(jié)奏上更猛，簡單的說，90后消費觀念甚至比00后還要開放，這真的不是現(xiàn)象級，而是普遍現(xiàn)象，能花錢，能吃喝，比80后更自我，你很難用精確的語言來形容這一代人。 00后，剛好20歲，這個年齡正在步入青春的后期，難怪90后都自稱油膩中年了，厲害的，身體早就“三高”了。 90后在選擇白酒上，正如這個東臺小伙一樣，就喜歡喝牛欄山濃香二鍋頭，我讓他喝玻汾黃蓋，他竟然說太沖，喝不慣，但對老白汾的大名卻是仰慕不已。 小伙自己說，還買過茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒 ，說喝不慣，喝了不到一半就擱置在家了。其實小伙這個年齡還沒有形成品鑒白酒的能力，覺得自己酒量不錯喝的多，才是這個年齡段追求的。從小伙兒平時的言語也能聽出來，自己很在意自己的酒量。 所以，白酒注定不是為年輕人準(zhǔn)備的， 是為上了年齡有了更多閱歷的人準(zhǔn)備的，到了一定年齡人就會自然而然學(xué)會品鑒白酒，而不是追求喝酒的量！其實00后也一樣。 其實新一代的新新人類，物質(zhì)條件極大豐富，選擇性也廣，生活也比前輩們更加西化！當(dāng)然酒水就有無數(shù)種選擇， 但是需要注意的是只要中餐是生活的日常，那么說白酒在未來幾代淡出 歷史 的，都是杞人憂天！ 因為白酒和中式菜肴是絕配，中式菜肴特別是宴席，如果沒有了白酒的存在，那么再好吃的中餐也是沒有靈魂的。 時光如流水，匆匆奔馳！90后最大的已經(jīng)到了而立之年，00后也到了弱冠之年，他們是未來的主人，其實很多人自帶白酒基因，因為他們的先輩已經(jīng)把白酒帶入了血液，就像土生土長一樣！ 有人說白酒會在90后00后這代中慢慢冷淡掉是他們都不喝了嗎？ 90后，00后這個年齡段，喝白酒應(yīng)該是下降的，但他們的年齡會增大嘛，馬云說，到了40歲，他們就會喝白酒。 這個話是什么意思呢？ 江小白創(chuàng)始人陶石泉說，現(xiàn)在的年輕人，喝白酒是少了，但白酒的消費人群又是年輕人，怎么辦？因此，他就做了一個青春小酒滿足年輕人的場景消費。 年輕人喝白酒少，等到一定的年輕段，如40歲左右，他們還是要喝白酒，但量不會太大，也就是說，他們會喝一點好酒，如醬香的老酒，各種香型的精品好酒，量不會太大，但一定是高品質(zhì)的好酒。 個人覺得，白酒是中國的一種酒文化，既然是一種文化，短時間是不會消失的，因此，盡管年輕人喝的少了，但他們隨著年年齡的增長，還是會加入進(jìn)來，不會不喝。但一定是要喝點好的，中低端酒的市場會下滑。 新一代的小酒會崛起，如江小白，盡管很多人都說不好喝，本質(zhì)原因是，你不是他的消費群！最根本的是：江小白的消費群，喝的不是白酒，是情緒的釋放，是心情，是場景，是寂寞，這就是江小白的產(chǎn)品邏輯。 我們策劃的產(chǎn)品，茅臺醬香老酒，給一個超值的選擇，30-40歲的年齡的超值選擇。 深知精準(zhǔn)營銷創(chuàng)始人CEO 蔣軍 提供互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷策劃，品牌超級IP構(gòu)建，場景化產(chǎn)品策劃，互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式設(shè)計，社群營銷運營，資源導(dǎo)入及項目落地，急功急利做品牌，快速實現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化裂變。 不用擔(dān)心，到了一定年齡段，手中握的自然就換成了白酒杯，并不是說要貪杯，而是杯中之物即能激蕩曾經(jīng)的風(fēng)光，又能釋然過往的悲傷，更能重燃行將暗滅的火光。 會冷淡一些但不會斷掉，白酒是中國古老的酒種，既然流傳至今必有其存在的土壤和環(huán)境。隨著啤酒葡萄酒的快速發(fā)展，適合年輕一代的飲用習(xí)慣，所以會沖擊白酒市場，不論年齡多大，飲者還是有其多樣性的。 隨著 社會 發(fā)展的進(jìn)步，人民物質(zhì)生活的提高，90后00后的這代人，滿腦子想著怎樣過幸福的生活，想著畢業(yè)以后找一個好的工作，過著舒適的生活。 70后80后這一代人，相對來說，還是過過苦日子的，感情更加深厚，就會經(jīng)常聚在一起吃吃飯、聊聊天、喝喝白酒，增進(jìn)一下感情，想法比較簡一，沒有太多的套路，因此這代人酒的意識還濃厚一點。 90后00后這代人，就算聚在一起聊天，最多也就喝個啤酒，這代人的確淡化了白酒，他們手里有武器，那就是手機，人人手里都拿著手機打著聯(lián)盟 游戲 、聽著音樂、刷著抖音，都被這些占用了，哪還有精力去喝白酒。 結(jié) 語 很正確，俄羅斯最有名的生命之水，伏特加，也沒人去直接喝，茅臺，五糧液這些一線白酒現(xiàn)在已經(jīng)紛紛在轉(zhuǎn)型，開發(fā)葡萄酒，加強葡萄酒，果酒，和預(yù)調(diào)配酒的市場！白酒即將會成為過去，不過，白酒應(yīng)該會成為像伏特加一樣當(dāng)做基酒來保留它獨特的風(fēng)味。。任何東西都要根據(jù)時代改變！白酒自然不例外！葡萄酒當(dāng)初還是作為藥來用的呢！ 回答你這個問題首先看一組數(shù)據(jù)：牛欄山陳釀，被酒友稱為白牛二，2019年共賣出8億瓶，2020年有可能賣出10億瓶。茅臺酒從1971年的375噸一直到2019年的4960噸，年年產(chǎn)量穩(wěn)步增長，從未停下腳步，2020年將會達(dá)到5萬噸，這還不算上茅臺其他系列酒。郎牌郎酒2019年銷售1萬噸，此后每年將新增不超過2千噸。這三家酒企是中國白酒市場的縮影，從中可以看出，白酒產(chǎn)量年年增長，價格也在增長，這充分說明中國白酒消費能力是多么的驚人。這些酒都被誰喝掉的，不可能都是四十五十歲的人喝的吧。中國已經(jīng)進(jìn)入老齡化 社會 ，今年10月23日，民政部養(yǎng)老司副司長李邦華透露，根據(jù)相關(guān)預(yù)測，“十四五”期間，中國老年人口將突破3億，將從輕度老齡化邁入中度老齡化。很顯然老年人的白酒消費也不可能是主力軍。 牛欄山陳釀 我所住的一座三線城市，餐飲業(yè)特別火，晚上很多飯店，小年輕聚會的特別多，那喝酒的場面比中年人有過之而無不及，喝好白酒還要喝些啤酒涮涮。我所住的樓下就是餐飲一條街，有的年輕人能從夜里八點喝到12點，還喝五吆六的不停歇。 我身邊很多人，年輕時也是不喝酒或者很少喝酒，現(xiàn)在步入中年，也漸漸愛上了白酒，有事沒事在家喝一些。筆者年輕時酒量特別差，二兩酒都能喝醉的那種，特別討厭酒，一直不明白酒有什么好喝的，現(xiàn)在在家，也隔三差五的喝一些，一個月也能消費兩三瓶。今年股市什么股漲的最瘋狂，一定是白酒股和啤酒股，很多都創(chuàng)出了 歷史 新高，為什么是酒類股？其實背后的邏輯就是業(yè)績持續(xù)高增長。 飲酒場面 你提問“有人說白酒會在90后00后這代中慢慢冷淡掉是他們都不喝了嗎？”通過以上的數(shù)據(jù)分析，這個觀點可以肯定的說是錯誤的，任何事情不能想當(dāng)然的，要以數(shù)具為準(zhǔn)，以事實為依據(jù)，不能因為幾個或者一部分90后00后的年輕人不喝酒，就說他們會慢慢冷淡白酒。 無酒不歡 中國白酒有幾千年的 歷史 ，民間有“無酒不歡”，“無酒不成席”的說法。酒不僅是一種飲品，更是一種文化符號。在詩詞、文學(xué)、繪畫和 歷史 事件中，似乎喝酒就是為了配合風(fēng)花雪月，兒女情長，是為了展示劍膽琴心，豪俠風(fēng)范。在那盞冰冷的酒杯里，喝的不僅是酒，還有愛恨情仇，人間冷暖。 生活已經(jīng)證明，酒不是萬能的，但沒有酒是萬萬不能的。酒作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，我相信酒不可能在在90后00后這兩代沒落。 小酌怡情，大酌傷身。希望每一個人適量飲酒，快樂人生。 小時候喜歡吃甜食喝飲料，越長大吃了生活的苦后，覺得白酒如同人生，苦澀又醇香！白酒不是為年輕人準(zhǔn)備的，經(jīng)歷了事走過了路，會覺得喝白酒才是珍品，人都會成長成熟，所以白酒不會變淡，還是會如同現(xiàn)在一樣擁有它的存在！ 當(dāng)然不會。 看看江小白，銷量還不說明問題嗎？ 為什么大部分人會有這種感覺呢？我覺得原因如下： 1、90后還有00后目前大部分還沒有成長到能愉悅的接受白酒的年紀(jì)。 可能大家都有這樣一種感受，小時候，我們很容易就會喜歡可樂雪碧果汁這些飲料，但是對于啤酒紅酒白酒，我們覺得好難喝，甚至覺得父母喜歡喝這種東西有毛病。 這是因為，“甜”是一種能先天就愉悅我們的味道，但是啤酒紅酒之類的味道不是，它需要后天的逐漸培養(yǎng)才可以接受。 白酒的受眾群體年齡比啤酒紅酒更大一些，這種辛辣的刺激與窖藏出來的香氣需要更多的閱歷才能理解。 此外，隨著年齡的增長，人的味覺和嗅覺能力會逐漸下降，這也使得一些更加刺激的酒在上了年紀(jì)的人群中更普及。 2、正是因為白酒的受眾群體不是以90和00后為主，所以白酒的瓶形和包裝更適合40歲以上的群體。 90后是彰顯個性的一代，在商品的選擇上，“我喜歡”比“適合我”更重要，所以現(xiàn)在市面上的包裝和產(chǎn)品設(shè)計還不足以打動這一代消費群體，再次舉江小白為例，符合90后的設(shè)計還是能夠吸引這一代來消費白酒的。 我92的 .年輕那會兒喜歡啤酒 現(xiàn)在不知道怎么喜歡白酒了 是不是歲數(shù)大了

我真的認(rèn)為有這個可能性。 最重要的原因是現(xiàn)在所有的報刊雜志新聞評論都說喝白酒對人有百害而無一利。 但是，很奇怪的是，我爺爺喝酒，每天必喝，每餐2兩，喝到88歲。 我父親也喝酒，也是每餐必喝，包括早餐，喝到81歲！ 現(xiàn)在我們家有很多的酒，各種各樣的酒，我哥哥也喝，我也能喝一點，但我搞不清這個酒到底對人是有好處還是壞處？ 看了那么多報刊雜志新聞評論，心里總是有點擔(dān)心，所以酒現(xiàn)在是越喝越少，我也經(jīng)常的勸他們少喝一點，甚至是不喝。 所以白酒對于90后，00后……很有可能喝的越來越少，甚至消失！ 非也，現(xiàn)在不喜歡喝不代表以后也不喜歡喝！男生喝啤酒，男人喝白酒。 年輕人經(jīng)濟條件有限，剛開始投入工作，只能解決溫飽問題，這時他們會選擇啤酒！隨著年齡的增長，資金逐漸充裕了，也就慢慢開始接觸白酒了。 喝白酒是一種傳統(tǒng)的社交習(xí)慣。年齡越大，交際越多，越愛喝白酒。 隨著歲月的沉淀，就會慢慢懂白酒。白酒的味道是豐富的，只有細(xì)心品味才能感受得到。如醬香型白酒，醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長。 90后，00后這個年齡段，喝白酒應(yīng)該是下降的，但他們的年齡會增大嘛，馬云說，到了40歲，他們就會喝白酒。 這個話是什么意思呢？ 江小白創(chuàng)始人陶石泉說，現(xiàn)在的年輕人，喝白酒是少了，但白酒的消費人群又是年輕人，怎么辦？因此，他就做了一個青春小酒滿足年輕人的場景消費。 年輕人喝白酒少，等到一定的年輕段，如40歲左右，他們還是要喝白酒，但量不會太大，也就是說，他們會喝一點好酒，如醬香的老酒，各種香型的精品好酒，量不會太大，但一定是高品質(zhì)的好酒。 個人覺得，白酒是中國的一種酒文化，既然是一種文化，短時間是不會消失的，因此，盡管年輕人喝的少了，但他們隨著年年齡的增長，還是會加入進(jìn)來，不會不喝。但一定是要喝點好的，中低端酒的市場會下滑。 新一代的小酒會崛起，如江小白，盡管很多人都說不好喝，本質(zhì)原因是，你不是他的消費群！最根本的是：江小白的消費群，喝的不是白酒，是情緒的釋放，是心情，是場景，是寂寞，這就是江小白的產(chǎn)品邏輯。 我們策劃的產(chǎn)品，茅臺醬香老酒，給一個超值的選擇，30-40歲的年齡的超值選擇。 提供互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷策劃，品牌超級IP構(gòu)建，場景化產(chǎn)品策劃，互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式設(shè)計，社群營銷運營，資源導(dǎo)入及項目落地，急功急利做品牌，快速實現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化裂變。 我還在那個話~你還年輕覺得中國白酒都是糟粕，而西方國家的酒看起來逼格高又 時尚 ，肯定是對中國白酒極其厭惡，包括我自己在內(nèi)以前三十歲以下的年齡段的人都是這個感覺。 但是你要知道所謂的年輕人這個年輕只是一個時間段，有一輩子都是年輕人的嗎？超過三十五以后只能叫中年人了，而白酒一般來說的消費人群是中年以上年齡段的消費人群，為什么年齡越大越喜歡喝白酒？這是因為你經(jīng)過的 社會 磨礪和摔打多了，也看透了人生閱歷中的很多事情和問題，而中國白酒就是需要時間的沉淀才知道它的魅力！ 男人如酒越老越醇~其實是有一定哲理和 社會 意義的，白酒的滋味是給有故事和經(jīng)歷的人品味的！你看到有四五十歲以上的人去喝洋酒紅酒嗎？去酒吧夜店嗨皮喝雞尾酒的嗎？這種問題以后你到了一定年齡會覺得這就是個逗比在刷存在感的無聊問題。 隨著 社會 發(fā)展的進(jìn)步，人民物質(zhì)生活的提高，90后00后的這代人，滿腦子想著怎樣過幸福的生活，想著畢業(yè)以后找一個好的工作，過著舒適的生活。 70后80后這一代人，相對來說，還是過過苦日子的，感情更加深厚，就會經(jīng)常聚在一起吃吃飯、聊聊天、喝喝白酒，增進(jìn)一下感情，想法比較簡一，沒有太多的套路，因此這代人酒的意識還濃厚一點。 90后00后這代人，就算聚在一起聊天，最多也就喝個啤酒，這代人的確淡化了白酒，他們手里有武器，那就是手機，人人手里都拿著手機打著聯(lián)盟 游戲 、聽著音樂、刷著抖音，都被這些占用了，哪還有精力去喝白酒。 就我個人而言，我是不怎么相信這個說法的，因為我周圍的90后，00后往往喝起白酒來比我還要兇猛，記得每次和他們一起喝酒的時候，他們多是用裝紅酒的大杯子對拼的，而每到這個時候， 就是我縮起頭來認(rèn)真做人的時候了，畢竟這種用紅酒杯子喝白酒的行為，我實在是無能無力的，所以說這個說法也是要看人的，畢竟有些人天生就是不喜歡吃喝酒的，而有的人又是天生酒鬼體質(zhì)的 但只要是從山東，東北等地過來的，那么10個90后00后里面最起碼要有9個多是能喝的，至于最后一個雖然不怎么能喝，但是幾杯白酒下肚還是一點問題沒有的，但要是從廣東，深圳那邊來的 那么10個90后，00后里面最起碼也要有5個是能喝的，至于剩下的5個90后00后也是能夠小飲幾杯的，但也僅是小飲幾杯了，至于其它的就不要多想了，不過這是根據(jù)我們公司的人員情況來推斷的， 但我想這樣的推斷也是差不了多少的，畢竟山東人天生就是性格豪爽屬于愛喝酒類型的，好像聽說山東人在沒有下酒小菜的時候，往往多是用大蔥蘸醬下酒的，所以光從這點就可以看出山東人是有多么喜歡喝酒了， 至于東北人那就更不簡單了，因為東北人在冬天的時候就靠白酒暖和身子的，所以不管是大人還是小孩多是能喝上一點的，所以這二個地方的90后00后，哪怕就是再不能喝，也要比南方的90后00后強得多了， 畢竟南方人主打的就是 健康 養(yǎng)生 ，食物原滋原味的，而一但主打 健康 養(yǎng)生 ，原滋原味了，那么也就不喜歡刺激性東西的，而白酒正是屬于刺激性東西了，所以長久以往下來，就會影響到下一代身上了 而一但影響到下一代身上，那么這些00后自然也就不怎么喜歡刺激性東西了，所以南方的90后00后普遍要比山東，東北的90后00后不會喝酒一點 有人說白酒會在90后和00后這一代慢慢淡掉是他們都不喝了嗎？個人認(rèn)為這樣的擔(dān)憂是很有必要的 同時白酒行業(yè)也會出現(xiàn)新天地。年輕一代也不會冷淡白酒的。 為什么有的人會認(rèn)為90后和00后會冷淡白酒，有以下幾點。 第一酒類的多元化。不但我國酒的種類品種多，國外的各類酒也在沖擊著我國酒市場，這樣選擇性就多了。90后和00后接受新事物的興趣心本來就強烈。 第二喝酒的場合因素。80后及年齡更大的喝酒的場合一般在飯店、家里、茶樓等等；但是90后和00后消遣的地點比較多，喝酒的場合大多喜歡酒吧、ktv等這類場合。大家都知道這樣的場合基本很少有白酒甚至沒有。 第三白酒本身的因素。白酒刺激味很大，也是年輕一代不容易接受的原因之一。 還有 健康 、注重 養(yǎng)生 、生活節(jié)奏、對白酒認(rèn)識等等許多因素。變得對白酒冷淡了但是還有很多喜歡白酒。 為什么說年輕一代不會對白酒的冷淡那？本人總結(jié)了以下幾點。 第一自媒體的飛速發(fā)展帶來白酒行業(yè)對年輕人的影響?，F(xiàn)在人手一部手機，90后和00后更是機不離手。年輕人能更好更多的接觸白酒，從而喜歡上白酒。 第二白酒行業(yè)自身的改革。比如江小白這款酒有著很大的爭議，但是江小白無論是從包裝到文案還是口味都在努力的迎合著90后和00后等年輕人的特色。我相信以后會有更多的白酒都會往這一點上迎合。 第三白酒對90后和00后喝酒場合的融合。近幾年白酒通過調(diào)酒這一創(chuàng)新飲用方式，開辟酒吧作為新的引用場景，為白酒創(chuàng)新模式的消費提高年輕一代的喜好?，F(xiàn)在有的酒吧已經(jīng)有了調(diào)和的白酒飲品了。我想在不久的將來會很有市場的。 第四隨著年齡的增長慢慢的接受白酒。白酒有著很強大的 歷史 底蘊 加上白酒自身的文化和內(nèi)涵。我相信90后和00后在不久的將來 會喜歡上白酒，愛上白酒的。 所以現(xiàn)在有的人認(rèn)為90后和00后慢慢的對白酒的冷淡不是沒有道理，但只是一部分不代表全部。同時一個全新的時代正在孕育我相信90后和00后慢慢的就會喜歡上白酒愛上白酒的。 有喝的也有不喝的 很多年輕人不喝不是因為白酒從他們這一代淡出而是因為這一代人的口味變了 90后00后處在一個中國快速發(fā)展的時期，很多好喝的好吃的好玩的都來到了中國，再加上經(jīng)濟的發(fā)展，90后00后的家庭也相對于富有一些，再加上從小接受的文化熏陶越來越新穎，口味就開始變得多樣化包括酒也是一樣的。還有就是國產(chǎn)啤酒的宣傳，這些都是導(dǎo)致年輕一代不喝或者少喝啤酒的原因。 現(xiàn)在很多時候白酒大多出現(xiàn)在商業(yè)應(yīng)酬上或者老一輩人的喜宴上，年輕一代接觸的自然就比較少，加上白酒的價格比啤酒貴一些，年輕人自然而然的就會選擇比較廉價而且喝起來類似于汽水的啤酒。 1、家庭氛圍變了，過去一個家庭三五個孩子，幾乎每個家庭都有一大幫親戚，大家湊到一起又聊天又喝酒有這個氛圍，但現(xiàn)在90后都是獨生子女，周圍親戚很少能湊到一起喝酒的。 2、喝酒誤事，現(xiàn)在是快節(jié)奏的生活，每天大家都想著怎么讓自己活得明明白白，誰想著喝酒喝到迷迷糊糊的，你出去辦事喝一堆白酒那就是耽誤事。 3、白酒定位有問題，現(xiàn)在酒精飲料越來越多，而且白酒定位就是中老年人階層，現(xiàn)在有錢人喝紅酒體現(xiàn)品位，沒錢人喝啤酒，而白酒既不能體現(xiàn)品位也不能解渴。 4、年輕人追求個性化，已經(jīng)對酒文化的概念產(chǎn)生了質(zhì)疑。過去辦事情必須要喝酒，談生意喝到爛醉如泥，現(xiàn)在人都聰明了，以茶代酒。 這是個偽命題。 首先，白酒文化源遠(yuǎn)流長，哪里那么容易就冷淡下來，肯定是會繼續(xù)傳承的，毋庸置疑。 其次，就算是現(xiàn)在的90后，只要是對酒行業(yè)或者說這個圈子有接觸的，對白酒也是喜愛的，愿意去了解，品嘗的。而且有些90后，酒量還不小。 題主之所以提出這個問題，估計平時了解的，看到的90后，00后都是喝啤酒、飲料等飲品比較多。 因為現(xiàn)在90后，00后的生活習(xí)慣和環(huán)境不一樣，動不動聚會都是夜宵、KTV、酒吧等地方。那么這些地方呢，肯定是更適合喝啤酒、飲料等飲品。主要是這些地方更適合豪爽、暢飲，又沒那么快喝醉。達(dá)到玩耍的樂趣。但是，他們也是有喝白酒的，只是淺嘗輒止。 00后的話，待他們年紀(jì)再大一些，有負(fù)擔(dān)了，有家庭了，有酒局了，需要應(yīng)酬了，那你再看，白酒永遠(yuǎn)是離不了的。 90后就不用說了，平時三五人一起，唱歌跳舞，喝白酒能行？但是，白酒，是一種文化，一種象征，一種社交，也可以說是一種屬性。它能起到一種承前啟后的作用。 所以，白酒不會沒落，只會在對白酒的科學(xué)研究和了解后（比如是否真的對身體 健康 有幫助，是否真的能緩解、幫助身體器官的疾病康復(fù)等），更加繁盛。